Water

Water is de basis van het leven. Als ze weg is, bevriest alles. Maar zodra het beschikbaar komt voor alle levende wezens, en in grote hoeveelheden, begint het leven weer te borrelen: bloemen bloeien, vlinders fladderen, bijen zwermen ... Met voldoende water in het menselijk lichaam, processen van genezing en herstel van velen functies komen ook voor.

Om het lichaam van vocht te voorzien, is het niet alleen nodig om water in zijn pure vorm te consumeren, of in de vorm van compotes, thee en andere vloeistoffen, maar ook als producten die water in de maximale hoeveelheid bevatten.

Waterrijk voedsel

Aangegeven hoeveelheid bij benadering in 100 g product

 

Algemene kenmerken van water

Water is een vloeistof die smaakloos, kleurloos en geurloos is. In termen van chemische samenstelling is het waterstofoxide. Naast de vloeibare toestand heeft water, zoals we weten, een vaste en gasvormige toestand. Ondanks het feit dat het grootste deel van onze planeet bedekt is met water, is het aandeel water dat geschikt is voor het lichaam slechts 2,5%.

En als we er rekening mee houden dat 98,8% van de totale hoeveelheid zoet water in de vorm van ijs is, of ondergronds verborgen is, dan is er op aarde maar heel weinig drinkwater. En alleen een zorgvuldig gebruik van deze meest waardevolle hulpbron zal ons helpen ons leven te redden!

Dagelijkse waterbehoefte

Wat betreft de dagelijkse behoefte van het lichaam aan water, dit hangt af van geslacht, leeftijd, lichaamsbouw en ook van de woonplaats van de persoon. Voor een persoon die aan de kust woont, kan de hoeveelheid water die wordt verbruikt bijvoorbeeld worden verminderd in vergelijking met een persoon die in de Sahara woont. Dit komt doordat een deel van het water dat het lichaam nodig heeft, rechtstreeks door het lichaam kan worden opgenomen uit het vocht in de lucht, zoals het geval is bij de bewoners van kustgebieden.

Volgens het laatste onderzoek op het gebied van fysiologie is de benodigde hoeveelheid water voor een persoon 30 ml per 1 kilogram lichaamsgewicht.

Dat wil zeggen, als het gewicht van een volwassene 80 kg is, dan moeten ze worden vermenigvuldigd met de 30 ml vloeistof die erop vertrouwt.

We krijgen dus de volgende resultaten: 80 x 30 = 2400 ml.

Dan blijkt dat voor een volwaardig leven een persoon van 80 kg minstens 2400 ml moet drinken. vloeistoffen per dag.

De behoefte aan water neemt toe met:

  • Bij hoge luchttemperatuur en lage luchtvochtigheid. In dergelijke omstandigheden warmt het lichaam op en om te voorkomen dat de maximaal toegestane temperatuur voor het menselijk lichaam van 41 ° C wordt overschreden, begint een persoon te zweten. Zo daalt de lichaamstemperatuur, maar gaat er een grote hoeveelheid vocht verloren, die moet worden aangevuld.
  • De behoefte aan water neemt toe met het gebruik van overtollig zout. In dit geval heeft het lichaam meer vocht nodig om de bloedsamenstelling te normaliseren.
  • Bij allerlei aandoeningen (bijvoorbeeld koorts) heeft het lichaam extra vocht nodig om het lichaam te koelen en om schadelijke stoffen snel te verwijderen.

De behoefte aan water neemt af met:

  • Allereerst leeft het in een klimaat gevuld met waterdamp. Voorbeelden van dit soort klimaat zijn kustgebieden zoals de Baltische kust, maar ook gebieden in de tropen.
  • Ten tweede is het een lage luchttemperatuur. In de winter willen we immers altijd minder drinken dan in de zomer, wanneer het lichaam extra vocht nodig heeft om het lichaam af te koelen.

Waterassimilatie

Ten eerste, voor de volledige assimilatie van water, heb je een schoon, ongewogen watermolecuul nodig. Het water dat bedoeld is om te drinken, mag geen verschillende schadelijke onzuiverheden bevatten. "Zwaar water" of deuterium is in zijn chemische samenstelling een isotoop van waterstof, maar door zijn structuur, die verschilt van gewoon water, verlopen alle chemische processen in het lichaam tijdens het gebruik ervan een aantal malen langzamer.

Daarom is het de moeite waard om smeltwater te onthouden, dat lichter en gezonder is. Dergelijk water helpt de werking van het cardiovasculaire systeem te verbeteren, versnelt regeneratieve processen in het lichaam en stimuleert de stofwisseling.

De tweede factor die de opname van water beïnvloedt, is de bereidheid van het lichaam voor dit proces. Fysiologen beschrijven voorbeelden waarin de oppervlaktelagen van de huid, verstoken van vocht, het binnendringen in de diepte verhinderden. Een voorbeeld van dergelijk onrecht is de huid van ouderen. Als gevolg van uitdroging wordt het slap, gerimpeld en heeft het geen tonus.

De derde factor die de opname van water beïnvloedt, is de gezondheidstoestand van de mens. Zo is er bijvoorbeeld bij uitdroging sprake van een afname van de verteerbaarheid van de vloeistof. (Uitdroging is het verlies van een grote hoeveelheid vocht in het lichaam. Bij volwassenen is de kritische indicator 1/3 van het totale vochtvolume in het lichaam, bij kinderen onder de 15 jaar). In dit geval wordt een intraveneuze infusie van zoutoplossing gebruikt om algemene uitdroging van het lichaam te bestrijden. De oplossing liet ook goede resultaten zien. Ringera-Lokka… Deze oplossing bevat naast keukenzout ook kaliumchloride, calciumchloride, soda en glucose. Dankzij deze componenten wordt niet alleen het totale volume van de vloeistof die in het lichaam circuleert hersteld, maar wordt ook de structuur van de intercellulaire septa verbeterd.

Nuttige eigenschappen van water en het effect ervan op het lichaam

We hebben water nodig om nuttige stoffen op te lossen die nodig zijn voor transport naar verschillende organen en systemen. Bovendien speelt water een belangrijke rol bij de vorming en werking van alle systemen van het menselijk lichaam.

Zonder water worden alle levensprocessen geminimaliseerd. Omdat de eliminatie van stofwisselingsproducten onmogelijk is zonder de aanwezigheid van voldoende vocht in het lichaam. Tijdens een watertekort lijdt ook de stofwisseling. Het is het gebrek aan vocht dat de boosdoener wordt voor overgewicht en het onvermogen om snel de gewenste vorm te vinden!

Water hydrateert de huid en slijmvliezen, reinigt het lichaam van gifstoffen en gifstoffen, is de basis van de gewrichtsvloeistof. Bij gebrek aan water beginnen de gewrichten te “kraken”. Bovendien beschermt water de inwendige organen tegen beschadiging, handhaaft het een constante lichaamstemperatuur en helpt het voedsel om te zetten in energie.

Interactie van water met andere elementen

U bent waarschijnlijk bekend met de uitdrukking: "Water verslijt stenen." Water is dus van nature een uniek oplosmiddel. Er is geen substantie in de wereld die bestand is tegen water. Tegelijkertijd is een in water opgeloste stof als het ware ingebed in de algemene structuur van water en neemt de ruimte tussen zijn moleculen in beslag. En ondanks het feit dat de opgeloste stof in nauw contact staat met water, is water er slechts een oplosmiddel voor, dat het grootste deel van de stof naar een of andere omgeving van ons lichaam kan transporteren.

Tekenen van watertekort en teveel

Tekenen van een tekort aan water in het lichaam

Het eerste en belangrijkste teken van een laag watergehalte in het lichaam is verdikking van bloed… Zonder voldoende vocht kan het bloed zijn functies niet uitvoeren. Hierdoor krijgt het lichaam minder voedingsstoffen en zuurstof binnen en kunnen stofwisselingsproducten het lichaam niet verlaten, wat bijdraagt ​​aan de vergiftiging.

Maar dit symptoom kan alleen worden opgespoord door de resultaten van laboratoriumtests. Daarom kunnen alleen artsen op basis hiervan de aanwezigheid van een vochttekort vaststellen. De volgende signalen van een gebrek aan vocht in het lichaam kunnen op eigen kracht worden gedetecteerd.

Het tweede teken van een gebrek aan water in het lichaam is droge slijmvliezen… In normale toestand moeten de slijmvliezen licht vochtig zijn. Maar bij gebrek aan vocht kunnen de slijmvliezen uitdrogen en barsten.

Het derde symptoom dat het vermelden waard is, is droogheid, bleekheid en laksheid van de huidevenals broos haar.

Afwezigheid, prikkelbaarheid en zelfs hoofdpijn kunnen ook het gevolg zijn van onvoldoende vochtinname gedurende de dag en zijn het vierde belangrijkste symptoom van vochttekort.

Acne, tandplak en een slechte adem zijn belangrijke signalen van een vochttekort en kunnen wijzen op een disbalans in de waterhuishouding.

Tekenen van overtollig water in het lichaam

Als een persoon vatbaar is voor overmatige obesitas, hoge bloeddruk en een labiel zenuwstelsel heeft, en ook lijdt aan overvloedig zweten, suggereert dit allemaal dat hij tekenen heeft van overtollig vocht in het lichaam.

Snelle gewichtstoename, zwelling in verschillende delen van het lichaam en onregelmatigheden in de longen en het hart kunnen het gevolg zijn van overtollig vocht in het lichaam.

Factoren die het lichaamswatergehalte beïnvloeden

De factoren die het percentage water in het lichaam beïnvloeden, zijn niet alleen geslacht, leeftijd en leefgebied, maar ook de samenstelling van het lichaam. Studies hebben aangetoond dat het watergehalte in het lichaam van een pasgeborene 80% bedraagt, het lichaam van een volwassen mannetje bevat gemiddeld 60% water en dat van een vrouwtje - 65%. Levensstijl en eetgewoonten kunnen ook van invloed zijn op het watergehalte van het lichaam. Het lichaam van mensen met overgewicht bevat veel meer vocht dan asthenica en mensen met een normaal lichaamsgewicht.

Om het lichaam tegen uitdroging te beschermen, raden artsen aan om dagelijks zout te consumeren. Het dagtarief is 5 gram. Maar dit betekent helemaal niet dat het als een apart gerecht moet worden geconsumeerd. Het komt voor in verschillende groenten, vlees en kant-en-klare maaltijden.

Om het lichaam te beschermen tegen uitdroging in moeilijke omgevingsomstandigheden, is het noodzakelijk om overmatig zweten te verminderen, wat de vochtbalans verstoort. Hiervoor hebben speciale strijdkrachten de volgende samenstelling:

Keukenzout (1.5 g) + ascorbinezuur (2,5 g) + glucose (5 g) + water (500 ml)

Deze samenstelling voorkomt niet alleen vochtverlies door zweet, maar houdt het lichaam ook in zijn meest actieve levensfase. Deze samenstelling wordt ook gebruikt door reizigers die lange wandelingen maken, waar de beschikbaarheid van drinkwater beperkt is en de belasting maximaal is.

Water en gezondheid

Om uw lichaam te ondersteunen en overmatig vochtverlies te voorkomen, moet u aan de volgende voorwaarden voldoen:

  1. 1 Drink voor elke maaltijd een glas schoon water;
  2. 2 Anderhalf tot twee uur na het eten moet u ook een glas water drinken (op voorwaarde dat er geen medische contra-indicaties zijn);
  3. 3 Het eten van droogvoer kan een negatieve invloed hebben op de gezondheid en daarom wordt het bij wijze van uitzondering ook aanbevolen om water te drinken bij dergelijk voedsel.

Afslanken van water

Als u merkt dat u problemen heeft met overgewicht, volg dan het advies van voedingsdeskundigen op en drink een glas warm water elke keer dat u "iets lekkers" wilt. Volgens artsen ervaren we vaak "valse honger", onder het mom van elementaire dorst.

Daarom is het de volgende keer dat u midden in de nacht wakker wordt om de koelkast te bezoeken, beter om een ​​glas warm water te drinken, dat u niet alleen van de dorst zal verlossen, maar u ook zal helpen uw sierlijke vorm in de koelkast te vinden. toekomst. Aangenomen wordt dat het proces van afvallen wordt versneld als de optimale hoeveelheid vloeistof per dag wordt geconsumeerd, berekend volgens de bovenstaande formule.

Zuiverheid van water

Soms komt het voor dat ‘drinkwater’ gevaarlijk wordt voor de gezondheid en zelfs voor het leven. Dit water kan zware metalen, pesticiden, bacteriën, virussen en andere verontreinigingen bevatten. Ze zijn allemaal de oorzaak van het ontstaan ​​van ziekten, waarvan de behandeling erg moeilijk is.

Om te voorkomen dat dergelijke verontreinigende stoffen uw lichaam binnendringen, moet u daarom zorgen voor de zuiverheid van het water. Er zijn enorm veel manieren om dit te doen, variërend van waterzuivering met silicium en actieve kool tot filters die ionenuitwisselingsharsen, zilver, enz. gebruiken.

Dit is het einde van ons verhaal over water. Ik wil je er alleen aan herinneren dat water de bron van leven en de basis ervan is. En daarom moeten we zorgen voor de juiste vochtbalans in het lichaam. En dan zullen een verbetering van het welzijn, de levendigheid en een golf van kracht onze constante metgezellen worden!

Lees meer over water:

  • Nuttige en gevaarlijke eigenschappen van bruisend water
  • Eigenschappen van stilstaand water
  • Water, zijn soorten en methoden van zuivering

We hebben in deze illustratie de belangrijkste punten over water verzameld en we zullen het op prijs stellen als je de foto deelt op een sociaal netwerk of blog, met een link naar deze pagina:

Andere populaire voedingsstoffen:

Laat een reactie achter