In de regel verwees het tekort ten onrechte naar niet een extreme mate van tekort aan vitamines in het lichaam waar de vitale functies aanzienlijk zijn aangetast, en vitaminegebrek, die zich niet zo dramatisch manifesteert.
Het werd niet veroorzaakt door ernstige ziekten, waarbij de vitamines niet door het lichaam worden opgenomen, maar door onevenwichtige voeding en diëten.
De eerste tekenen van vitaminetekort kunnen worden beschouwd als vermoeidheid, duizeligheid, slaperigheid, droge huid, broos haar en nagels, evenals frequente verkoudheden.
Het ontbreken van een enkele vitamine is zeldzaam. Vaak het lichaam mist een paar vitamines, die hij verliest vanwege het gebrek aan specifiek soort voedsel.
Gebrek van vitamine C treedt op wanneer het dieet vers fruit en groenten mist. Of wanneer deze producten een langdurige warmtebehandeling ondergaan.
De belangrijkste symptomen zijn: verminderde immuniteit en verhoogde doorlaatbaarheid van bloedvaten. Als gevolg van veelvuldige bloedingen.
Het tekort van b-vitamines beïnvloedt de conditie van de huid, het maagdarmkanaal en het zenuwstelsel. Een tekort aan vitamine B2 verschijnt bijvoorbeeld niet-genezende zweren op het slijmvlies van de lippen en mond, en een tekort aan vitamine B12 leidt tot bloedarmoede.
Alcohol remt de opname van vitamine B in de darmen, dus hun tekort komt vaak voor bij alcoholmisbruik.
Een typisch symptoom van een tekort van vitamine A – verminderd gezichtsvermogen en ontsteking van de huid en slijmvliezen. Bij een tekort leidt dit tot uitsluiting van het dieet van dierlijke producten en groenten die caroteen bevatten.
Tekort van vitamine D verstoort de opname van calcium in het lichaam. Meer van de opvallende symptomen bij jonge kinderen, rachitis genoemd: onjuiste vorming van het skelet en de aandoeningen van het zenuwstelsel.
Bij volwassenen komt vitamine D-tekort minder vaak voor, maar langdurig tekort leidt ook tot calciumtekort en osteoporose. Meestal gezien onder de aanhangers van het monodieet.
Tekort van vitamine E leidt tot verstoring van de herstellende functies van het lichaam - helende wonden, regeneratie van de huid en haar.
Het gebrek aan vitamine E treedt op voor vroegtijdige veroudering van lichaamscellen, omdat het de bescherming tegen vrije radicalen schendt. Komt voor wanneer een dieet arm is aan plantaardige oliën.
Bij een tekort van vitamine K verminderde bloedstolling, en het weefsel kan beginnen als een spontane bloeding. In de regel hangt het tekort samen met een gebrek aan het dieet van verse groene groenten en dierlijke producten.
Als het om de een of andere reden onmogelijk is om het dieet in evenwicht te brengen zodat het voedsel bevat dat rijk is aan alle essentiële vitamines, kan het nemen van multivitaminecomplexen de situatie verbeteren.
Bekijk de onderstaande video over korte trucs voor vitamines:
