Het uur is gekomen: jij, jonge man, zult de harde waarheid leren over wat er in de slachthuizen gebeurt, over de onredelijke consumptie van de hulpbronnen van de aarde, de onverteerbare dierlijke eiwitten en een heleboel andere informatie die je ogen opent voor de echte stand van zaken. Dit alles resoneert in je zorgzame hart, en hier is hij dan - een nieuw gemaakte vegetariër die zijn kijk op levensstijl en voeding radicaal heeft veranderd. Ja, dat is pech: ouders hebben geen haast om je 'verlichting' te steunen. Bovendien zullen uw naasten waarschijnlijk sterk aandringen op de noodzaak om vlees te eten (de eeuwenoude vraag: "Waar haal je eiwitten vandaan?"), Wat kan leiden tot meningsverschillen en misverstanden. En ze kunnen worden begrepen, want zorgen maken over een kind is een directe verplichting (misschien zelfs een behoefte) van een ouder. Aan een zorgzame moeder bewijzen dat een uitgebalanceerd vegetarisch dieet alle vitamines, mineralen en voedingsstoffen bevat, minus verzadigd vet en cholesterol, is vaak geen gemakkelijke taak. De situatie is echter niet hopeloos en heeft alle kans van slagen om zijn keuze te verklaren! #1: Wees informatief. Voordat je een keuze maakte voor "groen" eten, heb je natuurlijk de auto en een klein karretje met hoogwaardige en betrouwbare literatuur bestudeerd. Als u een vraag moet beantwoorden of uw standpunt moet verdedigen, raadpleeg dan betrouwbare feiten, boeken en (wetenschappelijke) artikelen die de geschiktheid van uw keuze kunnen verklaren en bevestigen. Je kunt net zo onopvallend voorstellen om een film als "Earthlings" te kijken, die misschien maar weinig mensen onverschillig kunnen laten. Het is belangrijk om duidelijk te maken dat vegetariër (of zelfs veganist) je gezondheid ten goede komt. Dit is immers het belangrijkste waar je ouders zeker van willen zijn qua voeding. #2: Rust tijdens de discussie. Agressie, irritatie en hoge toon hebben nog niemand geholpen om hun zaak te bewijzen. Actie staat gelijk aan reactie, het is onwaarschijnlijk dat een emotioneel gesprek iets anders zal genereren dan meer onbegrip en wantrouwen jegens uw keuze. Integendeel, een serieuze, ingehouden en kalme dialoog wordt eerder gehoord. Dus beargumenteer uw standpunt, maar met waardigheid en in een toegankelijke vorm. #3: Belangrijk! Niet opleggen! Laat uw dierbaren weten dat de verandering in dieet uw persoonlijke beslissing is en dat niemand anders verplicht is u te volgen. Geef in geen geval waardeoordelen in de richting van vleeseters, want ouders hebben het recht om te denken: "Nou, zijn wij nu ook slechte mensen?" Onthoud dat mensen beoordelen op wat ze eten een weg naar nergens is (met alle respect voor het beruchte citaat "Je bent wat je eet"!). #4: Geef voorbeelden van beroemde vegetariërs. Noem naast een aantal Hollywoodsterren die voor je moeder nauwelijks een autoriteit zijn, als voorbeeld de vader van de Indiase natie of een persoon die over de hele wereld gerespecteerd wordt. Vergeet de grote Russische schrijver niet! steunde de vegetarische beweging, en sommige bronnen beweren dat hij op 20-jarige leeftijd een strikte vegetariër werd. Dergelijke informatie kan interessant zijn voor bijzonder nieuwsgierige ouders om de kwestie grondig te bestuderen en wie weet leidt dit tot de meest aangename gevolgen! #5: Wees specifiek met cijfers. Voor bijzonder zorgzame (lees: nauwgezette) familieleden kun je bijvoorbeeld een week van tevoren een maaltijdplan opstellen. Noteer voor elke maaltijd (ontbijt, lunch en diner) het aantal calorieën dat u binnenkrijgt, evenals de voedingswaarde - eiwitten (!), vetten, koolhydraten, enzovoort. Dit artikel zal je trouwens helpen om in eerste instantie een echt uitgebalanceerd vegetarisch dieet te organiseren. Veel geluk!
2022-11-11