De veganistische levensstijl betekent het elimineren van alle dierlijke producten. Maar soms, ondanks de strijd tegen uitbuiting van dieren, steunen veganisten indirect de veeteelt door middel van conventioneel tuinieren. Het doel van dit artikel is om lezers bewust te maken en hobbytuinders te helpen dierlijke producten te vermijden en hun gewassen ethisch te telen.
, en dit is een indicator van hoe wijdverbreid dierenuitbuiting is in de moderne wereld. Het is moeilijk voor te stellen wat een enorme hoeveelheid dierlijke producten in de bodem terechtkomt. Het is niet voldoende om vlees van het bord te halen, het moet ook uit de groenteteeltketen. Meestal zijn er in de praktijk van tuinders elementen als bloed en botten van dieren, mest en uitwerpselen. Volgens sommige schattingen komt 11,4% van het bruto-inkomen van de vleesindustrie uit bijproducten zoals beender- en bloedmeel. Minder bekende maar veel gebruikte meststoffen zijn onder meer veren, eierschalen en slachtafval van vissen. Ze worden gebruikt om de grond te bemesten. Een deel van uw bijdrage aan een wereld zonder geweld tegen dieren is het overschakelen op kruidenmest voor uw tuin.
Sommige boerderijen passen al plantaardige landbouwmethoden toe. Hun producten worden meestal als "veganistisch" bestempeld. Maar helaas staat de trend naar veganistische landbouw nog in de kinderschoenen. Het kopen van dergelijke producten waar mogelijk is de beste bijdrage aan de uitbreiding van deze markt. Het krachtigste hulpmiddel om veganistische landbouw te ondersteunen, is immers uw geld. Vraag verkopers in de markt naar dergelijke producten: vraag creëert aanbod. Particuliere handelaren kunnen sneller reageren op verzoeken van klanten dan grote bedrijven. Hoe dan ook, vragen naar veganistische producten zal het bewustzijn vergroten en na verloop van tijd resultaten opleveren.
Het is geweldig als je je eigen groenten en fruit kweekt. In winkels kun je plantaardige meststoffen kopen die bot- en bloedmeel en mest vervangen. Het doel van het gebruik van meststoffen is om de bodem te verrijken met een bepaald mineraal. Beendermeel en mest worden gebruikt om fosfor toe te voegen, wat planten nodig hebben voor wortelontwikkeling en vruchtvorming. Gebruik fosfaat of zacht fosfaat. Het is omslachtiger, maar het resultaat duurt niet een jaar. Bloedmeel levert stikstof, wat de plantengroei bevordert. Het kan worden vervangen door alfalfameel. Kalium beïnvloedt de synthese van plantaardige eiwitten en helpt de waterstroom in de plant te reguleren. Over het algemeen zijn bronnen van kalium niet-dierlijke bronnen zoals houtas, potas of schillen van citrusvruchten.
Sporenelementen zijn een belangrijke toevoeging om de opbrengst en de kwaliteit ervan te verbeteren. Zeewiermest heeft een hogere concentratie aan micronutriënten dan welke landplant dan ook en is een geweldige vondst voor een veganistische tuin. De bodem is een levend wezen. Een gezonde bodem is rijk aan voedingsstoffen, micro-organismen, insecten en bacteriën. Overtollige meststoffen, herbiciden of pesticiden kunnen levende organismen doden. Een onbalans van een mineraal kan leiden tot een verandering in de zuurgraad van de bodem en de opname van andere mineralen door planten verstoren. Test de grond in uw tuin om eventuele onvolkomenheden te identificeren. Veel problemen kunnen worden opgelost door bodemmineralen goed uit te balanceren. Zo kan het toevoegen van teveel compost het stikstofgehalte verhogen, wat kan leiden tot overgroei van gebladerte ten koste van fruit!
Plantaardige meststoffen bestaan meestal uit compost, zeewier, hooi en compostthee. Ethische mest kan worden gemaakt van een verscheidenheid aan gewassen die specifiek worden geteeld om de grond te verrijken. Neem de moeite om de ingrediënten dubbel te controleren om er zeker van te zijn dat de compost geen mest of eierschalen bevat. Kijkend naar de samenstelling, is het beter om hoge concentraties van elk van de mineralen te gebruiken in verschillende stadia van het groeiseizoen. Focus in het voorjaar op fosfor, dat wortelstelsels ontwikkelt. Wanneer jonge planten gaan groeien, is het de beurt aan stikstof. Ten slotte vereist het rijpen van fruit een hoge concentratie aan kalium. Het trio N/P/K werkt geweldig in elke tuin.
Eindelijk een bonusrecept
- 6 glazen suiker
- ½ kopje gedroogde lavendelbloemen
- 1 kopje ongeparfumeerde vloeibare zeep
- 1 glas olijfolie
- 12 druppels etherische olie van lavendel
- 12 druppels etherische sinaasappelolie
- 6 druppels tea tree etherische olie
Meng in een grote kom suiker en lavendelbloemen. Voeg vloeibare zeep, olijfolie en alle essentiële oliën toe. Meng goed. De resulterende scrub zal dik zijn als deeg. Voor de smaak kun je wat sinaasappelschil toevoegen. Bewaar in een pot met een goed gesloten deksel.