Kastanjenoten hebben antioxiderende eigenschappen op het menselijk lichaam en verlagen het cholesterolgehalte. In dit artikel zullen we het hebben over deze en andere voordelen van kastanje. Kastanjes bevatten geen gluten, wat de dunne darm verstoort en veel symptomen veroorzaakt. Om deze reden bevatten veel glutenvrije voedingsmiddelen kastanje. De kastanje is rijk aan vitamine C. Sterker nog, het is de enige noot die deze vitamine bevat. Sterke tanden, botten en bloedvaten zijn slechts enkele van de voordelen die vitamine C aan het lichaam biedt. Hoog in mangaan, helpen kastanjes wonden sneller te genezen en het lichaam te beschermen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen, waardoor het risico op bepaalde vormen van kanker en hartaandoeningen wordt verminderd. Kastanjes bevatten ongeveer 21% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vezels, die essentieel zijn voor het verlagen van het cholesterolgehalte in het bloed. Ze zijn ook rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren zoals oliezuur en palmitoleïnezuur. In onderzoeken is aangetoond dat deze zuren helpen het goede cholesterol te verhogen en het slechte cholesterol te verlagen. In tegenstelling tot veel andere noten bevatten kastanjes veel koolhydraten. Het is belangrijk op te merken dat de koolhydraten in kastanjes complex zijn en langzamer verteren dan eenvoudige koolhydraten. Dit betekent dat het energieniveau in het lichaam onveranderd blijft in vergelijking met enkelvoudige koolhydraten, die het lichaam een uitbarsting van energie geven.
2022-11-11