Hoe het gerecht te koken ” Kalkoenpoten gevuld met broccoli»
2 kalkoenbouten worden van bot en pezen ontdaan, zout, peper en een uurtje laten weken. Kwark, broccoli en ei kloppen in een blender, zout, voeg je favoriete specerijen en kruiden toe. Ik hou er niet van als de natuurlijke smaak van voedsel verloren gaat door kruiden, dus ik heb dit minimaal. Nu vullen we onze zakken met gekookt gehakt en bakken we 35-40 minuten in folie. Open vervolgens de folie, verdeel de kaasplanken erover en bak nog 5 minuten tot ze bruin zijn.
- 2 kalkoenpoten
- 100 g kwark 5%
- 100 g broccoli
- 1 ei
- kaas 30g
Voedingswaarde van het gerecht “Kalkoenbouten gevuld met broccoli” (per 100 gram):
Calorieën: 126.3 kcal.
Eekhoorns: 13 gr.
vetten: 7.6 gr.
Koolhydraten: 1.9 gr.
Aantal porties: 2Ingrediënten en calorieën van het recept ” Kalkoenbouten gevuld met broccoli»
| Product | Maatregel | Gewicht, gram | Wit, gr | Vet, g | Hoek, gr | Kal, kcal |
| kalkoen (benen) | 2 pcs | 100 | 15.7 | 8.9 | 0 | 142 |
| kwark 5% | 100 g | 100 | 17.2 | 5 | 1.8 | 121 |
| broccoli kool | 100 g | 100 | 3 | 0.4 | 5.2 | 28 |
| kippen ei | 1 stuk | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| Russische kaas | 30 g | 30 | 7.23 | 8.85 | 0.09 | 108.9 |
| Totaal | 385 | 50.1 | 29.2 | 7.5 | 486.3 | |
| 1 serveren | 193 | 25.1 | 14.6 | 3.7 | 243.1 | |
| 100 gram | 100 | 13 | 7.6 | 1.9 | 126.3 |