Chocolade wordt als een verboden product beschouwd en zelfs de ongelukkige 5 gram pure chocolade wordt door velen als vijanden geregistreerd. In feite zijn er veel voordelen aan chocolade, en als je van dit dessert houdt, voel je dan vrij om het in je maaltijden op te nemen. Het belangrijkste is de norm en kwaliteit, dan zijn alle calorieën gerechtvaardigd.
- Een bron van flavonoïden
Deze plantaardige stoffen zijn erg belangrijk voor het lichaam, het zijn krachtige antioxidanten en hebben een algemeen versterkend effect op het lichaam. Cacao, dat deel uitmaakt van chocolade, bevat een flavonoïde die de bloedcirculatie in de hersenen stimuleert.
- Veel vitamines
50 gram pure chocolade bevat 6 gram vezels, een derde van de dagelijkse waarde voor ijzer, een kwart van de dagelijkse waarde voor magnesium en de helft voor koper en mangaan. Aan de andere kant zitten er 50 calorieën in 300 gram chocolade, dus haal die vitamines ook uit andere voedingsmiddelen.
- Verlaagt de druk
Diezelfde flavonoïden stimuleren de productie van stikstofmonoxide in het lichaam, bloedvaten verwijden zich en de bloeddruk daalt van nature. En het stijgt niet, zoals algemeen wordt aangenomen.
- Vermindert cholesterol
Kortom, er is goede en slechte cholesterol. De slechte nestelt zich op de wanden van de slagaders en is de oorzaak van de vorming van plaques. Chocolade vermindert de hoeveelheid van dergelijke cholesterol en verhoogt het niveau van goede lipoproteïne met hoge dichtheid.
- Vermindert stress
Regelmatige consumptie van pure chocolade verwijdert cortisol en catecholamines, die stresshormonen zijn. Dus als je een risicovolle baan hebt, een zware studie of een zwarte streep in het leven hebt, moet donkere chocolade altijd bij de hand zijn.
- Vermindert de ophoping van bloedplaatjes
Bloedplaatjes zijn bloedcellen die verantwoordelijk zijn voor stolling. Te actieve bloedplaatjes kunnen coronaire hartziekten veroorzaken, en pure chocolade voorkomt gewoon dat ze zich ophopen en objectief uw gezondheid beïnvloeden.
- Geeft energie
De cafeïne in chocolade stimuleert het zenuwstelsel en geeft een bepaalde boost van levendigheid en energie. U kunt chocolade gebruiken als alternatief voor koffie en om op te laden op een bijzonder drukke dag.
- Verbetert de conditie van het gebit
De meest voorkomende mythe is dat chocolade slecht is voor tandglazuur. Ja, als het melkzoete chocolade is. En donker natuurlijk, integendeel, werkt op de mondholte: het verlicht ontsteking van het tandvlees en beschermt het glazuur tegen cariës.
- Regelt de bloedsuikerspiegel
Nogmaals, een hoge bloedsuikerspiegel wordt geassocieerd met een oncontroleerbare hunkering naar die soorten chocolade die veel suiker bevatten. Aan de andere kant kan pure chocolade de insulinegevoeligheid verhogen en het risico op diabetes verminderen. Tegelijkertijd moet chocolade voor minstens 65 procent cacao bevatten.
- Beschermt de huid
De flavonoïden in chocolade beschermen de huid tegen UV-straling en blokkeren de vorming van rimpels. Flavonoïden verbeteren ook de doorbloeding van de huid, waardoor de huid strakker en gehydrateerd wordt.