Hoewel de meeste mensen worstelen met het probleem van overgewicht, veroorzaakt ondergewicht ook veel problemen, bijvoorbeeld het verstoren van het functioneren van het lichaam. Het psychologische aspect speelt ook een rol: iemand met ondergewicht wil er graag gezonder uitzien, dwz aankomen, maar op zo'n manier dat hij zichzelf geen schade berokkent. Dieet voor gewichtstoename wordt gekenmerkt door een verhoogd caloriegehalte, maar de kwaliteit van de bereide maaltijden is hoog en voorziet het lichaam van alle noodzakelijke voedingsstoffen.
Maaltijden moeten veel koolhydraten, eiwitten en vetten bevatten. Mensen die willen aankomen, moeten de mogelijkheid uitsluiten dat ondergewicht wordt veroorzaakt door een ziekte voordat ze aan een dergelijk dieet beginnen. Het aantal calorieën neemt toe van 500 tot 700 (afhankelijk van de behoeften van het lichaam). Als het alleen om gewichtstoename gaat, wordt de hoeveelheid eiwit, vet en koolhydraten in het menu in gelijke mate verhoogd, terwijl als iemand zijn spiermassa wil vergroten en aan sport doet, hij vooral het gehalte aan eiwitten verhoogt (tot 25 %) en koolhydraten (55%).
Een veelgemaakte fout is om alleen het eiwitgehalte te verhogen, wat "solo" de spiermassa niet zal vergroten - koolhydraten zijn ook nodig om de spieren goed te laten werken. Daarom moet het dieet om aan te komen het volgende omvatten:
- Zuivelproducten - kwark, 3,2% melk, natuurlijke yoghurt en kaas,
- Veel groenten en fruit - ze zijn een bron van micro-elementen en vitamines. Je zou ze 1-2 dagen moeten consumeren,
- Flavonoïden – die overtollige vrije radicalen verwijderen, waardoor het verouderingsproces van het lichaam wordt vertraagd. Hun verhoogde consumptie wordt vooral aanbevolen voor mensen die sporten. Vrije radicalen kunnen ook veel organen beschadigen, daarom zijn ze erg belangrijk. De meeste flavonoïden worden aangetroffen in groene thee-infusie, peterselie, mierikswortel en rode peper-extract.
- Complexe koolhydraten - gries, rijst, noedels, pasta.
- Water – Je zou ongeveer 1,5 liter water per dag moeten drinken. Bij voorkeur in de vorm van mineraalwater, groene thee en vruchtensappen.
Het wordt niet aanbevolen om fastfood of snoep te eten, omdat ze kunnen leiden tot gewichtstoename, niet tot gezonde gewichtstoename.
De belangrijkste oorzaken van ondergewicht
Van de oorzaken van ondergewicht is de meest voorkomende een onjuist uitgebalanceerd dieet dat te weinig calorieën bevat. Het wordt ook veroorzaakt door hormonale ziekten, zoals hyperthyreoïdie (het versnelt de stofwisseling). Een te laag lichaamsgewicht kan vele ziekten signaleren: kanker, pancreatitis, hepatitis, gastro-intestinale aandoeningen – coeliakie, colitis ulcerosa, enz.
De kenmerkende symptomen van ondergewicht zijn voornamelijk:
- Zwakheid,
- Immuunziekten (gevoeligheid voor infecties),
- verminderde concentratie,
- overmatige haaruitval,
- nagel broosheid,
- Leerproblemen.