Calorie-inhoud
| Pap (gekookt in water) | Calorie (kcal) | Eiwit (gram) | Fats (gram) | koolhydraten (gram) |
| Havermoutpap (van havermout) | 105 | 2.4 | 4 | 14.8 |
| Erwtenpap | 130 | 10.5 | 0.8 | 20.4 |
| Boekweitpap | 101 | 3 | 3.4 | 14.6 |
| Pompoenpap | 87 | 2.1 | 1.7 | 15.7 |
| Griesmeelpap | 100 | 2.2 | 2.9 | 16.4 |
| Havermout | 109 | 2.6 | 4.1 | 15.5 |
| De parelgortpap | 135 | 2.9 | 3.5 | 22.9 |
| Tarwe granen | 153 | 4.4 | 3.6 | 25.7 |
| Gierstpap | 109 | 2.8 | 3.4 | 16.8 |
| Pap rijst | 144 | 2.4 | 3.5 | 25.8 |
| Pap gerst | 96 | 2.1 | 2.9 | 15.3 |
In de volgende tabellen zijn de gemarkeerde waarden die het gemiddelde gehalte aan vitamine (mineraal) van 20% overschrijden - 250 gram van dit graan zal de helft van de dagelijkse behoefte leveren. Onderstreept gemarkeerde waarden, die variëren van 10% tot 20% van de dagelijkse waarde van vitamine (mineraal).
Het vitaminegehalte in granen:
| Pap (gekookt in water) | Vitamine A | Vitamine B1 | Vitamine B2 | Vitamine C | Vitamine E | Vitamine PP |
| Havermoutpap (van havermout) | 0 mcg | 0.07 mg | 0.02 mg | 0 mg | 1.1 mg | 0.2 mg |
| Erwtenpap | 2 mg | 0.23 mg | 0.07 mg | 0 mg | 0.5 mg | 1 mg |
| Boekweitpap | 0 mcg | 0.08 mg | 0.04 mg | 0 mg | 0.9 mg | 1.7 mg |
| Pompoenpap | 0.05 mg | 0.05 mg | 4.9 mg | 1 mg | 0.5 mg | |
| Griesmeelpap | 0 mcg | 0.03 mg | 0.01 mg | 0 mg | 1.1 mg | 0.2 mg |
| Havermout | 0 mcg | 0.09 mg | 0.09 mg | 0 mg | 1.2 mg | 0.2 mg |
| De parelgortpap | 0 mcg | 0.03 mg | 0.02 mg | 0 mg | 1.2 mg | 0.5 mg |
| Tarwe granen | 0 mcg | 0.08 mg | 0.03 mg | 0 mg | 1.6 mg | 0.5 mg |
| Gierstpap | 0 mcg | 0.08 mg | 0.01 mg | 0 mg | 0.8 mg | 0.4 mg |
| Pap rijst | 0 mcg | 0.02 mg | 0.01 mg | 0 mg | 1 mg | 0.5 mg |
| Pap gerst | 0 mcg | 0.04 mg | 0.01 mg | 0 mg | 1.1 mg | 0.5 mg |
Mineraalgehalte van granen:
| Pap (gekookt in water) | Kalium | Calcium | Magnesium | Fosfor | Natrium | Strijkijzer |
| Havermoutpap (van havermout) | 71 mg | 19 mg | 29 mg | 70 mg | 381 mg | 0.8 g |
| Erwtenpap | 348 mg | 47 mg | 42 mg | 107 mg | 468 mg | |
| Boekweitpap | 92 mg | 12 mg | 49 mg | 72 mg | 379 mg | 1.6 g |
| Pompoenpap | 193 mg | 29 mg | 14 mg | 31 mg | 314 mg | 0.5 mcg |
| Griesmeelpap | 28 mg | 12 mg | 5 mg | 18 mg | 378 mg | 0.2 g |
| Havermout | 87 mg | 23 mg | 29 mg | 84 mg | 385 mg | 1 g |
| De parelgortpap | 54 mg | 19 mg | 14 mg | 101 mg | 375 mg | 0.6 g |
| Tarwe granen | 87 mg | 22 mg | 24 mg | 99 mg | 378 mg | 1.7 mcg |
| Gierstpap | 51 mg | 14 mg | 21 mg | 56 mg | 379 mg | 0.7 g |
| Pap rijst | 34 mg | 10 mg | 18 mg | 51 mg | 376 mg | 0.4 g |
| Pap gerst | 44 mg | 24 mg | 12 mg | 74 mg | 380 mg | 0.4 g |