Vitamine C in voedingsmiddelen (tabel)

In deze tabellen wordt aangenomen dat de gemiddelde dagelijkse behoefte aan vitamine C 70 mg is. Kolom “Percentage dagelijkse behoefte” laat zien welk percentage van 100 gram van het product voldoet aan de dagelijkse menselijke behoefte aan vitamine C (ascorbinezuur).

---

PRODUCTEN MET EEN HOOG GEHALTE AAN VITAMINE C:

Productnaam	Het gehalte aan vitamine C in 100 g	Het percentage dagelijkse behoefte
wilde roos	650 mg	929%
Duindoorn	200 mg	286%
Paprika (Bulgaars)	200 mg	286%
Zwarte bessen	200 mg	286%
kiwi	180 mg	257%
Witte champignons, gedroogd	150 mg	214%
Peterselie (groen)	150 mg	214%
Spruitjes	100 mg	143%
Dille (groen)	100 mg	143%
Broccoli	89 mg	127%
Bloemkool	70 mg	100%
Rowan rood	70 mg	100%
Tuinkers (groen)	69 mg	99%
Papaja	61 mg	87%
Pomelo	61 mg	87%
Oranje	60 mg	86%
Aardbeien	60 mg	86%
Kool, rood,	60 mg	86%
Mierikswortel (wortel)	55 mg	79%
Spinazie (groenten)	55 mg	79%
koolraap	50 mg	71%
sinaasappelsap	50 mg	71%
Grapefruit	45 mg	64%
Kool	45 mg	64%
Zuring (groen)	43 mg	61%
Lemon	40 mg	57%
Witte bessen	40 mg	57%
Grapefruit SAP	40 mg	57%
Citroensap	39 mg	56%
Mandarijn-	38 mg	54%
Selderij (groen)	38 mg	54%
Mango	36 mg	51%
Paardebloembladeren (groen)	35 mg	50%
Prei	35 mg	50%
Peterseliewortel)	35 mg	50%
Cantharellen	34 mg	49%

Zie volledige productlijst

Vitamine C-gehalte in fruit en bessen:

Productnaam	Het gehalte aan vitamine C in 100 g	Het percentage dagelijkse behoefte
abrikoos	10 mg	14%
avocado	10 mg	14%
Kweepeer	23 mg	33%
Pruim	13 mg	19%
Pineapple	20 mg	29%
Oranje	60 mg	86%
Watermelon	7 mg	10%
Banana	10 mg	14%
veenbessen	15 mg	21%
Grapes	6 mg	9%
Kers	15 mg	21%
bosbessen	20 mg	29%
Granaat	4 mg	6%
Grapefruit	45 mg	64%
Peer	5 mg	7%
Durian	19.7 mg	28%
Melon	20 mg	29%
BlackBerry	15 mg	21%
Aardbeien	60 mg	86%
Verse vijgen	2 mg	3%
kiwi	180 mg	257%
Veenbes	15 mg	21%
Kruisbes	30 mg	43%
Lemon	40 mg	57%
Framboos	25 mg	36%
Mango	36 mg	51%
Mandarijn-	38 mg	54%
Cloudberry	29 mg	41%
nectarine	5.4 mg	8%
Duindoorn	200 mg	286%
Papaja	61 mg	87%
Peach	10 mg	14%
Pomelo	61 mg	87%
Rowan rood	70 mg	100%
Aronia	15 mg	21%
Draineren	10 mg	14%
Witte bessen	40 mg	57%
aalbes	25 mg	36%
Zwarte bessen	200 mg	286%
feijoa	33 mg	47%
Persimmon	15 mg	21%
Kers	15 mg	21%
bosbessen	10 mg	14%
wilde roos	650 mg	929%
Appels	10 mg	14%

Vitamine C-gehalte in groenten en groenten:

Productnaam	Het gehalte aan vitamine C in 100 g	Het percentage dagelijkse behoefte
Basilicum (groen)	18 mg	26%
Aubergine	5 mg	7%
Koolraap	30 mg	43%
Gemberwortel)	5 mg	7%
Courgette	15 mg	21%
Kool	45 mg	64%
Broccoli	89 mg	127%
Spruitjes	100 mg	143%
koolraap	50 mg	71%
Kool, rood,	60 mg	86%
Kool	27 mg	39%
Savooikool	5 mg	7%
Bloemkool	70 mg	100%
Aardappelen	20 mg	29%
Cilantro (groen)	27 mg	39%
Tuinkers (groen)	69 mg	99%
Paardebloembladeren (groen)	35 mg	50%
Groene uien (de pen)	30 mg	43%
Prei	35 mg	50%
Ui	10 mg	14%
Wortelen	5 mg	7%
Zeewier	2 mg	3%
Komkommer	10 mg	14%
Varen	26.6 mg	38%
Pastinaak (wortel)	20 mg	29%
Paprika (Bulgaars)	200 mg	286%
Peterselie (groen)	150 mg	214%
Peterseliewortel)	35 mg	50%
Tomaat (tomaat)	25 mg	36%
Rabarber (groen)	10 mg	14%
radijs	25 mg	36%
Zwarte radijs	29 mg	41%
Rapen	20 mg	29%
Sla (groen)	15 mg	21%
Bieten	10 mg	14%
Selderij (groen)	38 mg	54%
Knolselderij)	8 mg	11%
Asperges (groen)	20 mg	29%
Artisjok van Jeruzalem	6 mg	9%
Pompoen	8 mg	11%
Dille (groen)	100 mg	143%
Mierikswortel (wortel)	55 mg	79%
Knoflook	10 mg	14%
Spinazie (groenten)	55 mg	79%
Zuring (groen)	43 mg	61%