IJsland heeft zo'n ongewone vakantie als Zonnige koffiedag… In de winter vallen veel delen van dit land in het pikkedonker, niet zozeer vanwege de nabijheid van het land tot de poolcirkel, maar vanwege het bergachtige reliëf. Daarom is in veel valleien het verschijnen van de eerste zonnestralen van achter de berg altijd gezien als een opmaat naar de komende lente, als zijn gouden banier.
De boeren van de naburige landgoederen verzamelden zich op de afgesproken plaats, probeerden pannenkoeken te bakken, tijd te hebben om ze te brouwen, en totdat de grillige zon weer achter de toppen verdween. Het plezier ging ook na zonsondergang door en werd hervat met het nieuwe verschijnen van de zon, totdat het licht ervan weer alledaags werd.
Ondanks de afgelegen ligging van IJsland van de coproducerende mogendheden, Deze hete, verkwikkende drank, die in 1772 verscheen, won onmiddellijk de harten van de IJslanders. Afgezien van koffie was er veel vraag naar tabak en alcohol, ongeacht het vermogen van de bevolking om zichzelf van essentiële producten te voorzien.
Koffie was precies die uitlaatklep, die minimale luxe voor een uitgemergelde hongerige boer, waardoor hij zich een man voelde. En geniet samen met je buren van het langverwachte verschijnen van de zon!
De datum van de viering hangt natuurlijk af van het uiterlijk van de zon in een bepaald gebied, maar in grote nederzettingen is het gebruikelijk om het gemiddelde te nemen en de datum vast te stellen.
Vandaag hebben we bijvoorbeeld een reden om een kopje thee of een ander favoriet drankje te brengen voor de inwoners van Reykjavik die op hun zon hebben gewacht, wat we graag doen door de ochtend te vieren met een kopje:
of een kopje
Goedemorgen en zonnige dagen!