Inhoud
Sugarlandia, de reis die je deze kerst gaat maken
Er is geen tafel en avond die het waard is dat deze feesten geen goede after-dinner hebben met een cocktail. Er zijn mensen die wedden op traditionele voorstellen, anderen riskanter of degenen die degenen die graag experimenteren; maar ze hebben allemaal de onfeilbare keuze van een premium drankje dat zal zeker het succes van de gastheer garanderen.
Om uw gasten deze kerst te verrassen, vandaag in Summum wij stellen u voor laat ze reizen. Ja, reizen. Dat wat vandaag de dag zo beperkt is en dat we zo waarderen. Een reis door de zintuigen naar het aller Sugarlandia (Filipijnen). Een reis die ze zeker niet zullen vergeten.
De mystieke Sugarlandia
La sleutel tot succes Het zal bestaan uit het creëren van een goede sfeer en uw gasten laten genieten van verschillende cocktails die met zorg en zorg zijn bereid, waarbij we een onfeilbaar ingrediënt zullen hebben: Ron Don Papa, een eersteklas Filippijnse rum waarvan de zachte en zoete smaak je naar de suikerrietvelden op het eiland Negros brengt, plaatselijk bekend als Sugarlandia vanwege de kwaliteit van de suiker die daar wordt verbouwd en die als een van de beste ter wereld wordt beschouwd.
De identiteit hiervan genuanceerde rum wordt waargenomen in elke drank, alles verleidend en impregnerend met de mystiek van het eiland en een wilde geest die ook wordt weerspiegeld in het ontwerp van je fles, bestaande uit 50 exotische dieren, die u uitnodigen om Filippijnse kunst en cultuur te ontdekken.
Een reis door 3 cocktails
Met papaja en gember, met hints van limoen en kokossiroop; of met grapefruit en agavesiroop. We brengen je drie recepten waarmee je je gasten op deze feesten kunt verrassen en nodigen ze uit om op reis te gaan en de fantastisch universum Don Papa.
Un zintuiglijke reis waar niets is wat het lijkt, om een exotische wereld van vulkanische landen, oerbossen en paradijselijke stranden te ontdekken, door het gehemelte.
Marsella boerderij
Een zeer persoonlijke melange met subtiele tropische tonen, die doet denken aan kokos, vanille, zoethout en een droog contrapunt.
Ingrediënten: 30 ml Don Papa doordrenkt met gedroogde papaja; 30 ml Don Papa Fat Wash met kokos; 10 ml Campari en Phisalys Soda met gember.
Bereiding: doe gewoon alle ingrediënten in een glas met ijs en garneer met de gedroogde papaya.
Tradewinds
Een cocktail die je meeneemt naar een mystieke en tropische plek.
Ingrediënten: 45 ml Ron Don Papa; 25 ml limoensap; 30 ml vruchtensapmix; 15 ml kokossiroop; 5 ml eenvoudige siroop; 2 slagen Bitter uit Angostura; een schijfje ananas
Bereiding: Meng de ingrediënten (zonder de Bitter) in de shaker, voeg ijs toe en schud krachtig gedurende 15-20 seconden. Giet de inhoud in een glas met ijs. Garneer met een schijfje ananas en Angostura Bitter.
Ruby paus
De kleur van deze cocktail doet denken aan Sungarlandia zomerzonsondergangen. Perfect om te combineren met een dessert, om alleen of met een partner te nemen en zonder twijfel de perfecte gastheer van de avond te zijn.
Ingrediënten: 60 ml Ron Don Papa; 45 ml grapefruitsap; een scheutje vers limoensap; een scheutje agavesiroop; 15 ml grenadine.
Bereiding: Schenk de rum, grapefruitsap, limoensap en agavesiroop in een shaker met ijs. Goed schudden. Giet de inhoud in een glas met ijs. Schenk de grenadine totdat deze de bodem van het glas bedekt.
Waar suiker is, vind je rum
Met groot succes gepresenteerd in de zomer van 2012, Don Papa is een premium gerijpte rum en gemaakt in kleine batches op het suikereiland, het eiland Negros Occidental (plaatselijk bekend als Sugarlandia), in de Filippijnen.
Gedistilleerd uit suikerriet dat als een van de beste ter wereld wordt beschouwd, Don Papa Rum rijpt 7 jaar in Amerikaanse eikenhouten vaten aan de voet van Mount Kanlaon. Vervolgens wordt het gefilterd met houtskool om alle onzuiverheden en tannines te verwijderen voordat het verder gaat met het uiteindelijke mengsel.
De combinatie van de rijke vulkanische bodem Van het eiland zijn de kwaliteit van het suikerriet, de veroudering in eikenhout en de vaardigheid van de meesterblender, de sleutels tot de rijke en zachte smaak van deze rum. Licht en fruitig in de neus, zacht en delicaat in de mond, met een lichte amberkleur, het verrast ons met een lange en gestructureerde afdronk het aanbieden van vanille, honing en gekarameliseerd fruit.
Prijs: €29,95