Van al het voedsel dat we tegenwoordig eten, wordt geraffineerde suiker als een van de gevaarlijkste beschouwd.
… In 1997 consumeerden Amerikanen 7,3 miljard pond suiker. Amerikanen gaven $ 23,1 miljard uit aan suiker en kauwgom. De gemiddelde Amerikaan at 27 pond suiker en kauwgom in hetzelfde jaar - wat overeenkomt met ongeveer zes chocoladerepen van normale grootte per week.
… De consumptie van bewerkte voedingsmiddelen (waaraan suiker is toegevoegd) kost Amerikanen meer dan $ 54 miljard per jaar aan tandartsrekeningen, dus de tandheelkundige industrie profiteert enorm van het geprogrammeerde verlangen van het publiek naar suikerhoudend voedsel.
…Vandaag hebben we een natie die verslaafd is aan suiker. In 1915 bedroeg de gemiddelde suikerconsumptie (jaarlijks) 15 tot 20 pond per persoon. Tegenwoordig consumeert elke persoon jaarlijks een hoeveelheid suiker die gelijk is aan zijn/haar gewicht, plus meer dan 20 pond glucosestroop.
Er is een omstandigheid die de foto nog verschrikkelijker maakt - sommige mensen eten helemaal geen snoep en sommige mensen eten veel minder snoep dan het gemiddelde gewicht, en dit betekent dat Een bepaald percentage van de bevolking consumeert veel meer geraffineerde suiker dan hun lichaamsgewicht. Het menselijk lichaam kan zo'n grote hoeveelheid geraffineerde koolhydraten niet verdragen. In feite leidt dergelijk misbruik ertoe dat de vitale organen van het lichaam worden vernietigd.
… Geraffineerde suiker bevat geen vezels, geen mineralen, geen eiwitten, geen vetten, geen enzymen, alleen lege calorieën.
…Geraffineerde suiker wordt ontdaan van alle voedingsstoffen en het lichaam wordt gedwongen om zijn eigen voorraden van verschillende vitamines, mineralen en enzymen uit te putten. Als je suiker blijft eten, ontstaat er een zuurgraad en om het evenwicht te herstellen, moet het lichaam nog meer mineralen uit de diepte halen. Als het lichaam de voedingsstoffen mist die worden gebruikt om suiker te metaboliseren, kan het giftige stoffen niet op de juiste manier afvoeren.
Deze afvalstoffen hopen zich op in de hersenen en het zenuwstelsel, wat de celdood versnelt. De bloedstroom raakt verstopt met afvalproducten en als gevolg daarvan treden symptomen van koolhydraatvergiftiging op.