Stervrucht, ook wel carambola genoemd, is een echt exotische stervormige vrucht met een zoete maar zure smaak. De vrucht komt van het Maleisische schiereiland en wordt geteeld in sommige regio's van Zuidoost-Azië, de eilanden in de Stille Oceaan en China.
Hoewel het fruit overvloedig is, wordt carambola nog steeds geaccepteerd in de westerse wereld. Laten we eens kijken naar de gezondheidsvoordelen van sterfruit. Onderzoek naar carambola's heeft aangetoond dat het het "goede" cholesterolgehalte kan verhogen en het "slechte" cholesterol kan verlagen. Carambola is in verschillende landen over de hele wereld in de volksgeneeskunde gebruikt voor verschillende aandoeningen. Deze omvatten hoofdpijn, ringworm en zelfs waterpokken. Voor deze doeleinden wordt in de regel een mengsel van bladeren gebruikt, evenals carambolawortel. Als een bron van vitamines, met name A en C, heeft de "stervrucht" zichzelf bewezen als een antioxidant, effectief in de strijd tegen vrije radicalen. De vruchten kunnen ook helpen bij het voorkomen van de reproductie van kankercellen. Verhoogt het uithoudingsvermogen, stopt de ontwikkeling van zweren. Zoals eerder opgemerkt, hebben carambola-bloemen een nogal zoet aroma, terwijl ze koortswerende en slijmoplossende eigenschappen hebben. Zo worden ze gebruikt in de strijd tegen hoest. De wortels van de carambolaboom kunnen zowel helpen bij hoofdpijn als bij gewrichtspijn (artritis). Als je dit fruit op de markt van je stad kunt vinden, vergeet het dan niet te kopen.