Inhoud
Afvallen met dieetbeperkingen kan snel en langzaam gaan. Beperkende diëten op korte termijn liggen achter snel gewichtsverlies en voedingssystemen op lange termijn liggen achter langzame. Elke methode heeft voor- en nadelen. Laten we eens kijken hoe deze diëten verschillen, hoe ons lichaam erop reageert en wat hun voor- en nadelen zijn.
Diëten op korte termijn
Kortetermijndiëten omvatten monodiëten, waarbij slechts één product of slechts één soort voedsel gedurende 5-10 dagen wordt gegeten. Dit zijn diëten: appel, chocolade, kefir, kip, 6 bloemblaadjes dieet.
Afvallen vindt plaats door het verminderen van calorieën, het verliezen van vocht en het verliezen van spiermassa. Dus in de begindagen van het dieet, als gevolg van een sterke vermindering van calorieën, raakt het lichaam water kwijt. Kijken wat er gebeurt. Samen met het caloriegehalte wordt de hoeveelheid koolhydraten verminderd, die het lichaam bij een normaal dieet in de vorm van glycogeen opslaat in de lever en spieren, waardoor het overtollige vet wordt afgezet. Glycogeen is een koolhydraatbron van energie voor het lichaam. Bij een volwassene is het volume ongeveer 300-400 gram, maar elke gram glycogeen bindt 4 gram water. Bij een gebrek aan koolhydraten en calorieën verbruik je het beschikbare glycogeen en verlies je water, maar zodra je weer gezond eet, herstelt het lichaam zijn reserves. Dit is normaal en fysiologisch, maar heeft niets met vetverbranding te maken.
Wanneer de glycogeenvoorraden uitgeput zijn en u blijft op een monodieet zitten, begint uw lichaam zijn eigen spieren als energiebron te gebruiken. En aangezien spieren zwaarder zijn dan vet, blijf je de gekoesterde min op de weegschaal waarnemen. Het lichaam geeft op de laatste plaats vet uit - dit is zijn "veiligheidskussen" in geval van honger.
Het is onmogelijk om langer dan een bepaalde periode op een "snel" dieet te blijven, aangezien het zenuwstelsel uitgeput raakt, de immuniteit verslechtert en er zich verschillende aandoeningen van het maagdarmkanaal ontwikkelen. Een kort dieet eindigt meestal met veel te veel eten. Veel mensen die afvallen, hebben het jojo-effect ervaren, omdat ze zich laten meeslepen door dergelijke diëten.
Voors en tegens van diëten op korte termijn
Diëtisten beschouwen rigide diëten niet als een langetermijnstrategie voor gewichtsverlies, maar ze kunnen ze in zeldzame gevallen aanbevelen. Bijvoorbeeld wanneer een patiënt zich voorbereidt op een operatie en hij dringend een paar kilo moet afvallen, of wanneer een belangrijke gebeurtenis op zijn neus staat en u koste wat het kost voor hem moet afvallen.
Bovendien hebben diëten op korte termijn er maar één:
- Snel gewichtsverlies - geen vet, maar gewicht.
Er zijn veel meer nadelen:
- De verloren ponden zullen onvermijdelijk terugkeren;
- Frustratie door slechte ervaringen;
- Verlies van spiermassa en vertraging van het metabolisme;
- Gastro-intestinale problemen;
- Verslechtering van de immuniteit;
- Hormonale stoornissen als het dieet werd verlengd.
Langdurige diëten en voedingssystemen
Langdurige diëten omvatten voedingssystemen die tot 6-8 weken kunnen worden gevolgd. Dit zijn diëten: Atkins, Ducan, Japans, Kremlin, eiwit-koolhydraatafwisseling en andere. Afvallen treedt hier ook op door vochtverlies als gevolg van het verminderen van zout of koolhydraten. Ten eerste is er een snel verlies van 1,5-2 kilogram, en dan vertraagt het gewichtsverlies. Het verlies van spiermassa wordt voorkomen door voldoende eiwit in de voeding en door regelmatige lichaamsbeweging.
Deze diëten bevatten niet zo weinig calorieën als diëten op korte termijn, dus ze kunnen lange tijd worden gevolgd, maar het gewichtsverlies zal niet snel zijn.
Voors en tegens van langdurige diëten
Voors:
- Bredere lijst van toegestane voedingsmiddelen in vergelijking met diëten op korte termijn;
- Voldoende calorie-inname;
- Het vermogen om de juiste gewoontes te ontwikkelen en het resultaat te behouden na het dieet.
nadelen:
- Het risico op hormonale onbalans met een sterk calorietekort gedurende een lange tijd;
- Schending van de water-zoutbalans, als het dieet de uitsluiting van zout inhoudt;
- Het risico op het ontwikkelen van eetstoornissen.
Je kunt niet voor altijd op dieet blijven. Daarom keren velen na de voltooiing terug naar de levensstijl die hen in de staat van vóór het dieet bracht en weer aankomen. Dit gebeurt omdat het gedurende deze tijd niet mogelijk was om gewoonten te ontwikkelen waardoor het resultaat behouden kon blijven. Er is een aantal wetenschappelijke studies die hebben aangetoond dat restrictieve diëten geen resultaten op de lange termijn opleveren, maar leiden tot nog meer overeten en gewichtstoename.
Korte- en langetermijndiëten hebben één ding gemeen: ze zijn er allemaal op gericht om je op de een of andere manier minder calorieën te laten eten. Dus waarom zou je jezelf martelen door je favoriete voedsel op te geven als je comfortabel kunt afvallen door calorieën te tellen en de juiste gewoonten te ontwikkelen?