Ingrediënten Soep van zuurkool 1-132 elk
Methode van voorbereiden
U kunt uw eigen recept maken, rekening houdend met het verlies van vitamines en mineralen met behulp van de receptencalculator in de applicatie.
Voedingswaarde en chemische samenstelling.
De tabel toont het gehalte aan voedingsstoffen (calorieën, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen) per 100 gram eetbaar deel.
| voedingsstof | Hoeveelheid | Norm ** | % van de norm in 100 g | % van de norm in 100 kcal | 100% normaal |
| Caloriewaarde | 19 kCal | 1684 kCal | 1.1% | 5.8% | 8863 g |
| Eiwitten | 0.8 g | 76 g | 1.1% | 5.8% | 9500 g |
| Fats | 1 g | 56 g | 1.8% | 9.5% | 5600 g |
| koolhydraten | 1.5 g | 219 g | 0.7% | 3.7% | 14600 g |
| Alimentaire vezels | 0.6 g | 20 g | 3% | 15.8% | 3333 g |
| Water | 94 g | 2273 g | 4.1% | 21.6% | 2418 g |
| As | 1.8 g | ~ | |||
| vitaminen | |||||
| Vitamine A, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 41.1% | 1286 g |
| beta-caroteen | 0.418 mg | 5 mg | 8.4% | 44.2% | 1196 g |
| Vitamine B1, thiamine | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 3.7% | 15000 g |
| Vitamine B2, riboflavine | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 5.8% | 9000 g |
| Vitamine C, ascorbinezuur | 5 mg | 90 mg | 5.6% | 29.5% | 1800 g |
| Vitamine E, alfa-tocoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 10.5% | 5000 g |
| Vitamine PP, NE | 0.3 mg | 20 mg | 1.5% | 7.9% | 6667 g |
| niacine | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutriënten | |||||
| Kalium, K | 106 mg | 2500 mg | 4.2% | 22.1% | 2358 g |
| Calcium, ca | 22 mg | 1000 mg | 2.2% | 11.6% | 4545 g |
| Magnesium, mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 12.1% | 4444 g |
| Natrium, Na | 486 mg | 1300 mg | 37.4% | 196.8% | 267 g |
| Fosfor, P. | 72 mg | 800 mg | 9% | 47.4% | 1111 g |
| Spoorelementen | |||||
| IJzer, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 8.9% | 6000 g |
| Verteerbare koolhydraten | |||||
| Zetmeel en dextrine | 0.2 g | ~ | |||
| Mono- en disacchariden (suikers) | 1.3 g | maximaal 100 г | |||
| Verzadigde vetzuren | |||||
| Verzadigde vetzuren | 0.2 g | maximaal 18.7 г |
De energetische waarde is 19 kcal.
Tags: Hoe te koken, caloriegehalte 19 kcal, chemische samenstelling, voedingswaarde, welke vitamines, mineralen, bereidingswijze koolsoep van zuurkool 1-132, recept, calorieën, voedingsstoffen