Salade van oesterzwammen, kippenvlees, eieren en komkommer
Bereiding:
Oesterzwammen wassen, in reepjes snijden, koken in gezouten water. Eieren
kook hardgekookt, schil, snijd in kleine blokjes. Pel de ui en
karbonade. Was komkommers en snij in reepjes. Gekookt kippenvlees
malen. Meng alle bereide producten, breng op smaak met mayonaise.
Bon appetit!