Russula is mooi (Russula sanguinaria)
- Divisie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Onderverdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subklasse: van onzekere positie
- Bestelling: Russulales (Russulovje)
- Familie: Russulaceae (Russula)
- Geslacht: Russula (Russula)
- Type: Russula sanguinaria (Russula is mooi)
Het groeit in loofbossen, voornamelijk met een mengsel van berkenopstanden, op zandgronden, in augustus-september.
De hoed heeft een diameter tot 10 cm, vlezig, eerst convex, halfrond, dan uitgestrekt, depressief in het midden, felrood, de kleur is ongelijk en vervaagt vervolgens. De huid scheidt zich bijna niet van de dop. De platen zijn hechtend, wit of licht crème.
De pulp is wit, dicht, geurloos, bitter.
Been tot 4 cm lang, 2 cm dik, recht, soms gebogen, hol, wit of met een roze tint.
Plaatsen en tijden van ophaling. Meestal is een mooie russula te vinden in loofbossen aan de wortels van beuken. Veel minder vaak groeit het in naaldplantages en bossen. Houdt van kalkrijke bodems. De periode van groei is de zomer- en herfstperiode.
gelijkenis. Het kan gemakkelijk worden verward met rode russula, wat niet gevaarlijk is, hoewel in de westerse literatuur sommige brandende russula als giftig worden aangeduid, maar na het koken geschikt zijn om te beitsen.
Russula is mooi - een champignon voorwaardelijk eetbaar, 3 categorieën. Champignon van lage kwaliteit, maar geschikt om te gebruiken na het koken. De paddenstoel is alleen lekker in een marinade van azijn of gemengd met andere paddenstoelen.