Inhoud
Cuprum and Steel produceert zeven modellen apparatuur met verschillende aanpassingen afhankelijk van de diameters van de gebruikte leidingen en de capaciteiten van de koelkasten. In deze review geven we een uitgebreide beschrijving van de Rocket-lijn, maar we gaan ook in op de rest (Omega, Star, Galaxy, Deluxe).
Stills
Alle apparaten zijn uitgerust met eenvoudige en pretentieloze kubussen van 12 tot 50 liter, gemaakt van AISI 430 roestvrij staal. De tanks hebben een vlakke bodem en zijn geschikt voor alle soorten verwarming. Dankzij de nekdiameter van 11,5 cm kun je je hand in de kubus steken en hem op de een of andere manier wassen. Een dikke 5 mm siliconen pakking onder het deksel is ook goed.
Het deksel is naar de tank toe gebogen in de vorm van een schotel, waardoor het betrouwbaar kan worden afgesloten met 6 lammeren. Ook de lammeren verdienen lof, want ze zijn voorzien van een warmte-isolerende kunststof coating.
Over de kubus valt niets meer goeds te zeggen: de bodem is dun 1,5 mm, er is geen ontploffingsklep, er is geen kraan om de stellage af te tappen. De thermometer wordt alleen als extra optie in de kit meegeleverd, en zelfs dan wordt alleen een primitief bimetaaldisplay aangeboden met een nauwkeurigheidsklasse van 2,5 en een schaalverdeling van 2 graden, wat vanwege de lage nauwkeurigheid niet van belang is. praktisch gebruik.
Het is moeilijk om de geometrie van de kubussen te evalueren, omdat de fabrikant op zijn officiële website maten publiceert die niet overeenkomen met volumes, maar hoogstwaarschijnlijk met de realiteit. Voor een kubus van 60 liter geeft "Cuprum en Staal" bijvoorbeeld een diameter van 23 cm en een hoogte van 30 cm aan, terwijl voor de rest van de kubussen dezelfde geometrische afmetingen worden genoemd, wat er fantastisch uitziet.
Korte omschrijving van het gehele assortiment “Cuprum en Staal”
In het aangeboden assortiment zijn er veel eenvoudige en eerlijke distilleerders met totaal verschillende prestaties. De Omega- en Star-lijnen zijn bijvoorbeeld gewone maneschijnstills van het kolomtype met een koude vinger aan de onderkant van de kolom.
De Galaxy-lijn kan, ondanks zijn futuristische uiterlijk, elke thuisdistilleerder teleurstellen met een kleine koelkast en als gevolg daarvan een lage productiviteit. Het volstaat te zeggen dat koele maneschijn alleen kan worden verkregen met een verwarmingsvermogen van 1,2 kW, terwijl de extractiesnelheid maximaal 1,5 l / h is, maar als u het vermogen verhoogt tot 2 kW, dan wordt de temperatuur van de destillaat zal toenemen tot + 40-42 ° C en de productiviteit zal licht toenemen tot 1,8-2 l/h. Dit zijn beoordelingen van echte gebruikers en 4,5 l / u aangegeven in advertenties.
Maar de echte vondsten voor liefhebbers van het exotische zijn de "Deluxe" -lijnen, bescheiden de mini-takkolom en "Rocket" genoemd. Bovendien is die laatste volgens de fabrikant niets meer dan een minidistilleerderij met een langwerpige destillatiekolom. De aangegeven productiviteit van het krachtigste apparaat van de Rocket 42-lijn is 5 l / h. Dit technologische wonder moet tot in detail worden gedemonteerd.
Kenmerken van het apparaat "Rocket"
Het Rocket-apparaat heeft een zeer bizar ontwerp. De kolom bestaat uit twee mantelkoelers van 34 cm en 35 cm lang, onderling verbonden door een draad en in de kolom gestoken door een stoompijp met een diameter van 2 cm en een totale lengte van 64 cm. De pijp heeft ook twee delen.
Ja, inderdaad, een langwerpige destillatiekolom – maar liefst 64 koperen centimeters in plaats van het minimum dat nodig is voor rectificatie van 1-1,5 m!
Stoom komt de binnenbuis van de kolom binnen, stijgt dan helemaal naar boven en gaat dan naar beneden door de ringvormige opening tussen de stoombuis en het binnenoppervlak van de mantelkoelers. Onderweg condenseert de stoom, waardoor de maneschijn door de kolom naar beneden stroomt, waar het door de distillaatselectie-fitting naar buiten stroomt.
Dit is zo'n slim plan. Wat wilden de ontwerpers bereiken? Blijkbaar verwachtten ze dat de binnenbuis, gekoeld door het stromende slijm, zou werken als een gedeeltelijke condensor, die de dampen zou zuiveren van hoogkokende bestanddelen. Maar 64 cm van een buis met een diameter van 2 cm is hiervoor niet genoeg. Ja, er zal een lichte versterking zijn, maar zeer minimaal.
Het probleem is dat hoe hoger de stoom stijgt, hoe heter de stoompijp wordt. Een kleine hoeveelheid condenseert op de eerste centimeters, maar de rest van de stoom zal verder wegglijden, waar het een steeds hetere pijp zal ontmoeten en met minimale verliezen naar de top zal gaan. Praten over zuivering, en nog meer over het niveau van gerectificeerde alcohol, is niet serieus.
In werkelijkheid zal de Rocket Cuprum & Steel-kolom werken als een gewone maneschijn, nog steeds met een beetje versterking, en de betaling voor het "originele ontwerp" zal betreurenswaardig lage prestaties zijn. Nee 5 l/uur!
Zoals uit tests is gebleken, produceerde de kolom tijdens de testdestillatie van puree met een verwarmingsvermogen van 2 kW een productiviteit van 0,7 l / h van 55% maneschijn met een temperatuur van ongeveer +26 ° C. Tegelijkertijd, het was helemaal niet mogelijk om de "staarten" te selecteren vanwege de koeling van de jas met water. In een bepaald stadium vereffende het warmteverlies het verwarmingsvermogen, waardoor de destillatie gewoon stopte.
Tijdens gefractioneerde distillatie van ruwe alcohol met een sterkte van 20% werd de "kop" genomen met een vermogen van ongeveer 1 kW. Bij verwarming tot 2 kW was de productiviteit nog steeds gelijk aan 0,7 liter per uur. De sterkte van het destillaat is 77%. Zoals u kunt zien, is de extra versterking onbeduidend. In het geval van distillatie op een klassieke distilleerder zou ongeveer 70% van het fort worden verkregen en door een paar platen te plaatsen, kunt u oplopen tot 85%. De conclusie suggereert zelf dat in termen van de mate van versteviging de hele constructie overeenkomt met één kapplaat.
Een redelijke vraag kan zich voordoen: wat gebeurt er als we het verwarmingsvermogen verhogen? Dan wordt de stoomleiding nog heter, neemt het warmteverlies nog meer af en neemt ook de hoeveelheid gevormd slijm af. Het idee om foezeloliën af te snijden, blijft slechts een droom en het outputproduct zal nog dichter bij gewone maneschijn komen. De prestaties zullen echter iets toenemen, maar het zal nog steeds niet lukken om het klassieke apparaat in deze indicator in te halen.
Blijkbaar was het voor Cuprum & Steel het belangrijkste om te verklaren dat het Rocket-apparaat tot de klasse van destillatiekolommen behoort. Dan kun je een torenhoge prijs instellen en zal de vraag groter zijn. Dit product "Rocket" noemen met zijn zeer lage prestaties is gewoon belachelijk.
De "Rocket"-apparaten van Cuprum en Steel hebben niets te maken met destillatiekolommen, omdat ze geen technologie voor warmte- en massaoverdracht implementeren. Dit zijn gewoon kolom-type distilleerders, en van dubieus ontwerp.
Schade van het apparaat "Rocket"
Een veelvoorkomend nadeel van alle Cuprum & Steel-apparaten zijn koperen koelkasten. Wanneer een amateur moonshiner een product voor zichzelf maakt, is het zijn recht om ziek te worden en ergens aan te overlijden. Maar wanneer een fabrikant een product op de markt brengt dat maneschijn produceert die schadelijk is voor de gezondheid, grenst dit al aan een misdaad.
Het is onmogelijk, zelfs niet met dubbelzinnige meningen over de gevaren van de vorming van koperoxiden in de koelkast en om in de selectie van koperoxiden te komen, om ze te interpreteren in het voordeel van de eigen portemonnee. Als er ook maar de minste twijfel is, moet je de wijze zin uit de eed van Hippocrates onthouden: "doe geen kwaad"!
Twijfels over de vorming van koperoxiden in de koelkast zijn eenvoudig op te lossen. Op de foto is het product specifiek verkregen uit de "Rocket" van "Cuprum and Steel" tijdens de testdestillatie. Wat een mooie blauwe kleur...
Er zijn meer dan eens studies uitgevoerd naar de organoleptische en efficiëntie van het verwijderen van zwavelverbindingen bij het gebruik van koper in onderdelen voor bierkolommen. De conclusies geven aan dat het grootste effect bij de destillatie van beslagkoper geeft bij de vervaardiging van kolommen en pakkingen ervan, dat wil zeggen dat het noodzakelijk is om koper in de dampzone te gebruiken en met een maximaal contactoppervlak.
Bij herhaalde fractionele destillatie komen de kubus en kolom er bovenop. De koelkast geeft geen praktisch effect. Deze conclusies komen overeen met de mening die in de toonaangevende fora is ontstaan over de haalbaarheid en het nut van het gebruik van koper voor delen van een maneschijn die zich nog in opstijgende stoomstromen bevinden.
Slijm spoelt oxiden van dergelijke delen weg en stroomt terug in de kubus, en aangezien koperoxiden niet vluchtig zijn, zullen ze niet langer in de selectie kunnen komen. Voor koelkasten wordt aanbevolen om neutraal roestvrij staal te gebruiken. Het is onvergeeflijk voor een professionele fabrikant van koperen apparaten om dit allemaal niet te weten.
Alle Cuprum- en Steel-apparaten hebben echter een koperen koeling en sturen met succes alle nieuwe porties oxiden in de glazen van hun eigenaars. Misschien is het tijd om te onthouden dat de naam van het bedrijf niet alleen "Cuprum (koper)", maar ook "staal (staal)" bevat?
conclusies
Als we de resultaten samenvatten, moeten we toegeven dat maneschijnstills van de Rocket-modellenreeks niet alleen laagproductief zijn, maar ook gevaarlijk voor de gezondheid. Het gebruik ervan moet onmiddellijk worden stopgezet. Modernisering en aanpassingen zijn niet mogelijk.
De beoordeling werd uitgevoerd door IgorGor.