De aanbeveling om elke dag een beetje rode wijn te drinken voor lunch of diner is niets nieuws. Het zal de eetlust en het humeur verhogen en, volgens sommige experts, het lichaam ten goede komen. Zijn de voordelen van rode wijn overdreven, of is het echt de moeite waard om het frequente gebruik ervan op te geven?
De voordelen van rode wijn
Het drinken van rode wijn vermindert het risico op een beroerte. Volgens wetenschappers met maar liefst 50 procent.
Rode wijn kan de bloeddruk normaliseren en is de preventie van een hartaanval. De wijn bevat tannines, die een gunstige invloed hebben op het werk van de hartspier.
Rode wijn kan ook het risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 verminderen. Maar alleen bij matig gebruik van deze drank.
Degenen die af en toe genieten van een glas rode wijn, hebben minder kans op het ontwikkelen van retinale cataracten. De kans dat u de ziekte niet bij uzelf ervaart, wordt met 32 procent vergroot.
Het drinken van wijn normaliseert het evenwicht van bacteriën in de darmen, verhoogt de kans op een normale spijsvertering en de tijdige verwijdering van gifstoffen en gifstoffen uit het lichaam. De antioxidanten van rode wijn voorkomen het risico op darmkanker. Druivendrank verlicht een opgeblazen gevoel en helpt bij de vertering van eiwitten en vetten.
Degenen die regelmatig in gematigde doses rode wijn drinken, verbeteren de hersenfunctie, verhogen de snelheid van informatieverwerking en concentratie.
Rode wijn bevat voldoende polyfenolen om het tandvlees te versterken en te beschermen tegen ontstekingen. Helaas kan rode wijn met een hoge concentratie aan tannines en kleurstoffen de kleur van de tanden niet ten goede veranderen.
Wijn bevat antioxidanten, waaronder resveratrol - het beschermt de huidcellen tegen invloeden van buitenaf, vertraagt het verouderingsproces.
De norm voor het drinken van rode wijn is 1 glas per dag voor een vrouw en maximaal 2 glazen voor een man.
De schade van rode wijn
Wijn bevat, net als elke alcoholische drank, ethanol, dat verslaving kan veroorzaken, het werk van interne organen kan onderdrukken als gevolg van alcoholisme - psychologische en fysieke afhankelijkheid. Dit gebeurt wanneer rode wijn te veel wordt gebruikt.
Alcoholisme gaat gepaard met gezondheidsstoornissen en ziekten als kanker van de mond, slokdarm, keel, lever, pancreas, hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten.
Migraineaanvallen kunnen vaker voorkomen of optreden bij degenen die niet eerder aan vergelijkbare symptomen hebben geleden. Dit komt door het tanninegehalte in rode wijn.
Allergische reacties op druiven, schimmels die zich in het bezinksel van wijn bevinden, zijn niet ongewoon.
Misbruik van rode wijn is gecontra-indiceerd voor mensen die hun gewicht willen aanpassen, omdat het veel calorieën bevat.