Recepten voor het koken van eekhoorntjesbrood in een slowcooker

Het koken van eekhoorntjesbrood in een slowcooker is alleen op het eerste gezicht eenvoudig. Paddenstoelen zijn zelfs nogal wispelturig en de smaak van voedsel voldoet misschien niet aan de verwachtingen. Daarom bieden we recepten voor het koken van eekhoorntjesbrood in een slowcooker, waarna je zelfs de onneembare hoogten van de moderne culinaire kunst met succes kunt overwinnen. Lees informatie over het koken van eekhoorntjesbrood in een slowcooker, welke producten als aanvulling kunnen worden gebruikt. We hopen dat het bereide gerecht van eekhoorntjesbrood in een slowcooker niet zal teleurstellen en een vaste gast op uw familietafel zal worden. Alle recepten voor het koken van eekhoorntjesbrood in een slowcooker zijn getest en zorgvuldig gecontroleerd op naleving van algemeen aanvaarde organoleptische parameters. Dit wordt gedaan zodat het koken van eekhoorntjesbrood in een slowcooker volgens de voorgestelde lay-outs en methoden voor het koken van champignons geen teleurstelling en bitterheid veroorzaakt voor onnodig bedorven producten.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Het recept voor soep van verse eekhoorntjesbrood in een slowcooker

Ingrediënten:

• Verse eekhoorntjesbrood – 600 g
• Wortelen - 1 stuks.
• Uien - 2 st.
• Aardappelen - 3 stuks.
• Zout, zwarte peper, laurier naar smaak

[ »]

Gebakken eekhoorntjesbrood in een slowcooker

Samenstelling:

• Witte champignons – 500 g
• Aardappelen - 8 stuks.
• Uien - 1 st.
• Boter - 50 g
• Zout
• Zwarte peper
• Peterselie naar smaak

Om gefrituurde eekhoorntjesbrood in een slowcooker te koken, bak je de gesnipperde ui in boter in een pan tot ze goudbruin zijn en breng je deze over naar de kookschaal van de slowcooker. Voeg champignons toe die in vieren zijn gesneden, aardappelen in grote blokjes gesneden en giet 2 kopjes water. Voeg zout, peper toe en stel de timer in op 40 minuten in de STEW-modus. Garneer voor het serveren met peterselie.

Het tweede recept voor gebakken eekhoorntjesbrood.

producten:

• 500 g witte champignons
• 1-lamp
• 2 Art. ik. plantaardige olie
• 100 gram zure room
• zout

Kooktijd – 40 min. Schil en snijd champignons en uien. Giet een beetje plantaardige olie in de kom van de multikoker, leg de champignons, zet de bakmodus op 40 minuten. Voeg na 20 minuten uien toe aan de champignons, meng en kook verder in dezelfde modus. Voeg na nog eens 10 minuten zure room toe, meng en kook tot het signaal, zonder het deksel van de multikoker te sluiten en af ​​en toe de champignons te roeren zodat de overtollige vloeistof verdampt.

Gestoofde eekhoorntjesbrood in een slowcooker

producten:

• 300 g witte champignons
• 1-lamp
• plantaardige olie
• crème
• groene uien
• kruidnagel
• zout
• grond zwarte peper

Kooktijd – 40 min. Om gestoofde eekhoorntjesbrood in een slowcooker te koken, schil, was en hak de ui fijn. Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Doe in een multicooker-kom en kook in de suddermodus tot ze gaar zijn. Gooi de champignons in een vergiet, laat het water weglopen. Doe de champignons terug in de multikoker, voeg de ui en olie toe en bak ze 15 minuten in de bakmodus. Giet vervolgens de room erbij, voeg gehakte groene uien, kruidnagel toe en kook nog 5 minuten in dezelfde modus.

Witte champignons met room.

producten:

• 500 g witte champignons
• 3 Art. ik. boter
• 1 teentje knoflook
• 200 ml crème
• 1 tl citroenschil
• 3 eeuw. ik. geraspte sыra
• grond zwarte peper
• geraspte nootmuskaat
• zout

Kooktijd – 15 min. Champignons en knoflook schoon, wassen en hakken. Giet olie in de multicooker-kom, leg de champignons en bak gedurende 10 minuten in de bakmodus. Voeg knoflook, room, citroenschil, peper, zout, nootmuskaat toe.

Strooi er kaas over en kook nog 5 minuten op dezelfde manier.

Eekhoorntjesbrood met aardappelen in de Redmond multicooker

Om eekhoorntjesbrood met aardappelen in de Redmond slowcooker te koken, neem je de volgende componenten:

• 6 aardappelknollen
• champignons
• 1/2 kop zure room
• zout

Doe gehakte champignons in de kom van de multikoker, zout en kook gedurende 1 uur in de "Stew" -modus. Voeg gehakte aardappelen, zure room toe, voeg zout toe. Kook in de "Pilaf" -modus tot het signaal.

Gestoofde eekhoorntjesbrood met aardappelen.

Samenstelling:

• 500 g witte champignons
• 5 aardappelen
• 2 bollen
• 4 eetlepels geraspte kaas (elke soort)
• groenen (elke)
• plantaardige olie
• kruiden (elke)
• 100 ml water
• zout

Was de champignons en snij in stukjes. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes, snijd de ui in halve ringen. Giet plantaardige olie in de multicooker-kom, stel de "Bakken" -modus in en bak de ui goudbruin, voeg dan de gehakte champignons toe en bak ze samen met de ui. Zout, voeg kruiden toe en kook gedurende 20 minuten, licht roerend. Voeg vervolgens aardappelen toe, giet water, zout opnieuw en voeg kruiden toe. Kook in de modus "Blussen" gedurende 40-50 minuten. Na het signaal het gerecht op borden schikken, geraspte kaas en gehakte verse kruiden erover strooien.

Witte champignons met aardappelen.

Componenten:

• Aardappelen – 500 g
• Verse champignons – 200 g
• Uien - 1 st.
• Gesmolten boter - 3 eetlepels
• Melk - 2/3 kopje
• Zure room – 0,5 kopjes
• Gemalen peper en zout - naar smaak

Kook de champignons tot de helft gaar in gezouten water op de gebruikelijke manier, giet de bouillon af en hak de champignons fijn. Afzonderlijk, op het fornuis, kook de aardappelen in hun schil tot ze half gaar zijn, koel af, schil en snij in dunne plakjes. Pel de ui, snij in ringen en bak in olie. Doe de helft van de aardappelen in een stoompan die is ingevet met gesmolten boter, leg er een laag champignons en gebakken uien op en vervolgens weer een laag van de resterende aardappelen. Zout en peper elke laag. Gelegde groenten giet hete melk en zure room. Zet de stomer aan en stoom het gerecht.

Koolrolletjes met verse eekhoorntjesbrood.

Componenten:

• Kool – 500 g
• Verse champignons – 400 g
• Uien - 2 st.
• Plantaardige olie - 4 eetlepels
• Hardgekookte eieren - 2 stuks.
• Geraspte kaas – 3 eetlepels
• Zure room - 1 glas
• Dillegroen - 1 bosje
• Zout en gemalen peper - naar smaak

Schil de champignons, spoel ze goed af, hak ze fijn. Pel en snipper de ui, bak de champignons en uien 10 minuten in olie, doe ze in een kom, voeg de gehakte eieren en kruiden toe, zout, peper en meng goed. Stoom de koolbladeren in een dubbele ketel en maak de dikke bladstelen schoon. Leg op elk koolblad een portie gekookt gehakt en wikkel er een envelop omheen. Doe de voorbereide koolrolletjes in een kom met dubbele ketel, giet er zure room gemengd met geraspte kaas en heet gezouten water over. Zet de stomer aan en stoom de koolrolletjes.

Witte champignons met aardappelen.

Ingrediënten:

• 1 1/2 kg witte champignons (vers)
• 3 aardappelen (groot)
• 1-lamp
• 4 1/2 eetlepels plantaardige olie
• kruiden (elke)
• zout

Schil verse champignons en spoel ze goed af. Kook gedurende 25-30 minuten, giet het water af. Giet vers water in de pan en kook nog eens 15 minuten. Snijd de gekookte champignons in kleine stukjes. Schil de aardappelen, snij in blokjes, ui in halve ringen. Giet olie in de multicookerkom. Schakel de modus "Verwarmen" in, wanneer de olie kookt, leg de champignons en uien. Stel met het deksel open de modus "Bakken" in. Voeg aardappelen toe aan champignons, zout en peper. Schakel de normale modus in. Laat de deksel open zodat het vocht vrijelijk uit de champignons kan verdampen. Stel aan het einde van het koken de modus "Bakken" in.

Gemarineerde eekhoorntjesbrood in een slowcooker

Met ingemaakte eekhoorntjesbrood in een slowcooker kun je een heerlijke augurk bereiden.

Ingrediënten:

• Ingelegde eekhoorntjesbrood - 1 blikje
• aardappelen - 3-4 stuks.
• uien - 1 stuks.
• wortelen - 1 stuks.
• ingelegde komkommers - 4 stuks.
• rijst – 1 maatbeker uit de multicooker
• water – 1,5 l
• plantaardige olie om te frituren - 2 el. l.
• laurier – naar smaak
• gemalen rode peper – naar smaak
• kruiden – naar smaak
• verse kruiden – naar smaak
• zout

Snijd de uien en wortels, stel de timer in op 15 minuten en bak in plantaardige olie in de "bakmodus" met gesloten deksel. Wacht tot het programma is voltooid. Zet de multicooker uit. Snijd de ingelegde komkommers in blokjes, voeg toe aan de groenten en kook 2-3 minuten in de "bakmodus". Zet de multicooker uit. Snijd de aardappelen in blokjes, spoel de rijst af in warm water, doe de aardappelen en grutten in een slowcooker. Voeg water toe tot de bovenste markering, zout, peper naar smaak, voeg kruiden toe, kook in de "stoofpot" of "soep" -modus gedurende 1 uur. Doe 10 minuten voor het einde van het programma de champignons in een vergiet, laat de marinade uitlekken. Doe greens en champignons in een slowcooker. Laat de augurk met gesloten deksel 10-15 minuten trekken. Serveer met verse kruiden.

Gedroogde eekhoorntjesbrood in een slowcooker

Samenstelling:

• 100 g gedroogde eekhoorntjesbrood
• 300 g zuurkool
• 1 wortel
• 1-lamp
• 2 Art. ik. meel
• 2 Art. ik. boter
• crème
• groen
• kruiden

Voordat je gedroogde porcini-paddenstoelen in een slowcooker kookt, moet je ze wassen en 3-4 uur in water leggen, dan de champignons verwijderen en hakken. Zeef het water waarin ze geweekt zijn. Schil en hak uien en wortelen, wortelen kunnen ook worden geraspt. Als de kool scherp is, kan deze in water worden gewassen. In een slowcooker in de modus "Frituren" of "Bakken", los de boter op en bak de bloem erin al roerend goudbruin, voeg uien en wortels toe en bak 10 minuten, af en toe roerend. Doe vervolgens de champignons, kool, kruiden in de bak, giet het paddenstoelenwater, voeg indien nodig meer water toe en stel de "Soep" -modus in op 40 minuten. Zout op het einde, want door de kool is er gevaar voor overzouten.

Luie koolsoep met eekhoorntjesbrood.

Samenstelling:

• 100 g gezouten witte champignons of 30 g gedroogde
• 500 g zuurkool
• 200 g Varkensvlees
• 2 bollen
• zout

Gezouten champignons, gedroogde champignons afspoelen – 3 uur laten weken in gekookt water, daarna afspoelen en snijden. Water kan desgewenst worden gezeefd en in soep worden gebruikt. Als de kool scherp smaakt, spoel hem dan af. Spoel het vlees en snijd het naar wens. Doe vlees, kool, gehakte champignons, gehakte uien in de slowcooker, giet water in het gewenste volume en kook in de "Soep" -modus gedurende 1 uur. Zout op het einde, want zowel zuurkool als paddenstoelen zijn zout. Serveer met zure room en groene uien.

Bekijk de recepten voor het koken van eekhoorntjesbrood in een slowcooker met een foto waarop de serveermogelijkheden voor kant-en-klaarmaaltijden te zien zijn.