Ingrediënten Verse bosbessen in suiker
| bosbes | 1000.0 (gram) |
| suiker | 1500.0 (gram) |
Methode van voorbereiden
Sorteer de bessen, spoel af, verwijder de steeltjes, bestrooi met de helft van de suikernorm, doe in een kom en bedek opnieuw met suiker zodat de bessen niet zichtbaar zijn. Wanneer de bessen bezinken en de siroop verschijnt, voeg dan meer kristalsuiker toe. De suiker op het oppervlak moet te allen tijde droog blijven. Sluit de gevulde blikken met bakpapier en bind ze stevig vast met touw. Bewaar op een koele plaats.
U kunt uw eigen recept maken, rekening houdend met het verlies van vitamines en mineralen met behulp van de receptencalculator in de applicatie.
Voedingswaarde en chemische samenstelling.
De tabel toont het gehalte aan voedingsstoffen (calorieën, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen) per 100 gram eetbaar deel.
| voedingsstof | Hoeveelheid | Norm ** | % van de norm in 100 g | % van de norm in 100 kcal | 100% normaal |
| Caloriewaarde | 241.5 kCal | 1684 kCal | 14.3% | 5.9% | 697 g |
| Eiwitten | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 0.2% | 19000 g |
| Fats | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.2% | 28000 g |
| koolhydraten | 63.4 g | 219 g | 28.9% | 12% | 345 g |
| organische zuren | 0.5 g | ~ | |||
| Alimentaire vezels | 1.2 g | 20 g | 6% | 2.5% | 1667 g |
| Water | 34.1 g | 2273 g | 1.5% | 0.6% | 6666 g |
| As | 0.2 g | ~ | |||
| vitaminen | |||||
| Vitamine A, RE | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 27.6% | 150 g |
| Retinol | 0.6 mg | ~ | |||
| Vitamine B1, thiamine | 0.004 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.1% | 37500 g |
| Vitamine B2, riboflavine | 0.008 mg | 1.8 mg | 0.4% | 0.2% | 22500 g |
| Vitamine C, ascorbinezuur | 4 mg | 90 mg | 4.4% | 1.8% | 2250 g |
| Vitamine PP, NE | 0.1664 mg | 20 mg | 0.8% | 0.3% | 12019 g |
| niacine | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutriënten | |||||
| Kalium, K | 22 mg | 2500 mg | 0.9% | 0.4% | 11364 g |
| Calcium, ca | 7.5 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.3% | 13333 g |
| Magnesium, mg | 2.4 mg | 400 mg | 0.6% | 0.2% | 16667 g |
| Natrium, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.1% | 43333 g |
| Fosfor, P. | 5.1 mg | 800 mg | 0.6% | 0.2% | 15686 g |
| Spoorelementen | |||||
| IJzer, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 1.2% | 3600 g |
| Verteerbare koolhydraten | |||||
| Mono- en disacchariden (suikers) | 3 g | maximaal 100 г |
De energetische waarde is 241,5 kcal.
Verse bosbessen in suiker rijk aan vitamines en mineralen zoals: vitamine A - 66,7%
- Vitamine A is verantwoordelijk voor de normale ontwikkeling, reproductieve functie, de gezondheid van huid en ogen en het handhaven van immuniteit.
Calorie-inhoud EN CHEMISCHE SAMENSTELLING VAN DE RECEPTEN INGREDINTEN Verse bosbessen in suiker PER 100 g
- 44 kCal
- 399 kCal
Tags: Hoe te koken, caloriegehalte 241,5 kcal, chemische samenstelling, voedingswaarde, welke vitamines, mineralen, kookmethode Verse bosbessen in suiker, recept, calorieën, voedingsstoffen