Ingrediënten Gerstepap met aardappelen
| gerst grutten | 150.0 (gram) |
| water | 5.0 (korrelglas) |
| aardappelen | 5.0 (stuk) |
| melkkoe | 500.0 (gram) |
| tafel zout | 0.5 (theelepel) |
Methode van voorbereiden
Spoel de grutten af, doe ze in kokend water en kook. Schil de aardappelen, snijd ze in kleine stukjes en voeg ze aan het einde van de bereiding toe aan de ontbijtgranen. Zorg ervoor dat de pap niet verbrandt. Voeg melk in delen toe, zout.
U kunt uw eigen recept maken, rekening houdend met het verlies van vitamines en mineralen met behulp van de receptencalculator in de applicatie.
Voedingswaarde en chemische samenstelling.
De tabel toont het gehalte aan voedingsstoffen (calorieën, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen) per 100 gram eetbaar deel.
| voedingsstof | Hoeveelheid | Norm ** | % van de norm in 100 g | % van de norm in 100 kcal | 100% normaal |
| Caloriewaarde | 48.6 kCal | 1684 kCal | 2.9% | 6% | 3465 g |
| Eiwitten | 1.8 g | 76 g | 2.4% | 4.9% | 4222 g |
| Fats | 1 g | 56 g | 1.8% | 3.7% | 5600 g |
| koolhydraten | 8.7 g | 219 g | 4% | 8.2% | 2517 g |
| organische zuren | 10.5 g | ~ | |||
| Alimentaire vezels | 0.6 g | 20 g | 3% | 6.2% | 3333 g |
| Water | 86.8 g | 2273 g | 3.8% | 7.8% | 2619 g |
| As | 0.5 g | ~ | |||
| vitaminen | |||||
| Vitamine A, RE | 7 μg | 900 μg | 0.8% | 1.6% | 12857 g |
| Retinol | 0.007 mg | ~ | |||
| Vitamine B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 5.6% | 3750 g |
| Vitamine B2, riboflavine | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 5.8% | 3600 g |
| Vitamine B4, choline | 5.8 mg | 500 mg | 1.2% | 2.5% | 8621 g |
| Vitamine B5, pantotheenzuur | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 4.1% | 5000 g |
| Vitamine B6, pyridoxine | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 9.3% | 2222 g |
| Vitamine B9, foliumzuur | 4.5 μg | 400 μg | 1.1% | 2.3% | 8889 g |
| Vitamine B12, cobalamine | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 6.8% | 3000 g |
| Vitamine C, ascorbinezuur | 1.4 mg | 90 mg | 1.6% | 3.3% | 6429 g |
| Vitamine D, calciferol | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 0.2% | 100000 g |
| Vitamine E, alfa-tocoferol, TE | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 0.4% | 50000 g |
| Vitamine H, biotine | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 3.3% | 6250 g |
| Vitamine PP, NE | 0.6988 mg | 20 mg | 3.5% | 7.2% | 2862 g |
| niacine | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutriënten | |||||
| Kalium, K | 134.1 mg | 2500 mg | 5.4% | 11.1% | 1864 g |
| Calcium, ca | 37 mg | 1000 mg | 3.7% | 7.6% | 2703 g |
| Magnesium, mg | 10.2 mg | 400 mg | 2.6% | 5.3% | 3922 g |
| Natrium, Na | 15.1 mg | 1300 mg | 1.2% | 2.5% | 8609 g |
| Zwavel, S. | 18.2 mg | 1000 mg | 1.8% | 3.7% | 5495 g |
| Fosfor, P. | 55.3 mg | 800 mg | 6.9% | 14.2% | 1447 g |
| Chloor, Cl | 196.1 mg | 2300 mg | 8.5% | 17.5% | 1173 g |
| Spoorelementen | |||||
| Aluminium, Al | 133.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 16.3 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 21.1 μg | ~ | |||
| IJzer, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 3.5% | 6000 g |
| Jodium, ik | 2.9 μg | 150 μg | 1.9% | 3.9% | 5172 g |
| Kobalt, Co | 1.1 μg | 10 μg | 11% | 22.6% | 909 g |
| Lithium, Li | 10.9 μg | ~ | |||
| Mangaan, Mn | 0.085 mg | 2 mg | 4.3% | 8.8% | 2353 g |
| Koper, Cu | 52.1 μg | 1000 μg | 5.2% | 10.7% | 1919 g |
| Molybdeen, Mo. | 3.6 μg | 70 μg | 5.1% | 10.5% | 1944 g |
| Nikkel, Ni | 0.7 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 3.1 μg | ~ | |||
| Rubidium, geb | 70.9 μg | ~ | |||
| Selenium, Ifo | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 1.9% | 11000 g |
| Strontium, sr. | 4.1 μg | ~ | |||
| Fluor, F. | 16 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.8% | 25000 g |
| Chroom, Cr | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 7.8% | 2632 g |
| Zink, Zn | 0.2326 mg | 12 mg | 1.9% | 3.9% | 5159 g |
| Verteerbare koolhydraten | |||||
| Zetmeel en dextrine | 6.9 g | ~ | |||
| Mono- en disacchariden (suikers) | 1.5 g | maximaal 100 г |
De energetische waarde is 48,6 kcal.
Gerstepap Met Aardappelen rijk aan vitamines en mineralen zoals: kobalt - 11%
- Cobalt maakt deel uit van vitamine B12. Activeert enzymen van vetzuurmetabolisme en foliumzuurmetabolisme.
Caloriegehalte EN CHEMISCHE SAMENSTELLING VAN DE RECEPTEN INGREDIËNTEN Gerstepap met aardappelen PER 100 g
- 313 kCal
- 0 kCal
- 77 kCal
- 60 kCal
- 0 kCal
Tags: Hoe te koken, caloriegehalte 48,6 kcal, chemische samenstelling, voedingswaarde, welke vitamines, mineralen, kookmethode Gerstepap met aardappelen, recept, calorieën, voedingsstoffen