Ingrediënten Pompoendrankje
| pompoen | 1.0 (stuk) |
| citroenzuur | 1.0 (theelepel) |
| suiker | 400.0 (gram) |
| water | 3000.0 (gram) |
Methode van voorbereiden
Schil de pompoen, snijd ze in kleine stukjes en doe ze in een pan in de helft van de bak. Vul de rest bij met water. Kook tot ze gaar zijn. Wrijf de afgewerkte pompoen door een zeef samen met het water waarin het gekookt is. Kook de drank; indien dik, voeg water toe, voeg suiker toe, citroenzuur naar smaak, giet in voorbereide potten en rol op.
U kunt uw eigen recept maken, rekening houdend met het verlies van vitamines en mineralen met behulp van de receptencalculator in de applicatie.
Voedingswaarde en chemische samenstelling.
De tabel toont het gehalte aan voedingsstoffen (calorieën, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen) per 100 gram eetbaar deel.
| voedingsstof | Hoeveelheid | Norm ** | % van de norm in 100 g | % van de norm in 100 kcal | 100% normaal |
| Caloriewaarde | 39.7 kCal | 1684 kCal | 2.4% | 6% | 4242 g |
| Eiwitten | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.8% | 38000 g |
| Fats | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
| koolhydraten | 10.3 g | 219 g | 4.7% | 11.8% | 2126 g |
| organische zuren | 0.02 g | ~ | |||
| Alimentaire vezels | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 6.3% | 4000 g |
| Water | 88.6 g | 2273 g | 3.9% | 9.8% | 2565 g |
| As | 0.1 g | ~ | |||
| vitaminen | |||||
| Vitamine A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 83.9% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamine B1, thiamine | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.8% | 15000 g |
| Vitamine B2, riboflavine | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.5% | 18000 g |
| Vitamine B5, pantotheenzuur | 0.08 mg | 5 mg | 1.6% | 4% | 6250 g |
| Vitamine B6, pyridoxine | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 3.8% | 6667 g |
| Vitamine B9, foliumzuur | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 2% | 13333 g |
| Vitamine C, ascorbinezuur | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 2.3% | 11250 g |
| Vitamine PP, NE | 0.1332 mg | 20 mg | 0.7% | 1.8% | 15015 g |
| niacine | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutriënten | |||||
| Kalium, K | 49.6 mg | 2500 mg | 2% | 5% | 5040 g |
| Calcium, ca | 6.1 mg | 1000 mg | 0.6% | 1.5% | 16393 g |
| Magnesium, mg | 3.2 mg | 400 mg | 0.8% | 2% | 12500 g |
| Natrium, Na | 1.1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.3% | 118182 g |
| Zwavel, S. | 4.3 mg | 1000 mg | 0.4% | 1% | 23256 g |
| Fosfor, P. | 5.7 mg | 800 mg | 0.7% | 1.8% | 14035 g |
| Chloor, Cl | 4.5 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.5% | 51111 g |
| Spoorelementen | |||||
| IJzer, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 1.5% | 18000 g |
| Jodium, ik | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.3% | 75000 g |
| Kobalt, Co | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 5% | 5000 g |
| Mangaan, Mn | 0.0095 mg | 2 mg | 0.5% | 1.3% | 21053 g |
| Koper, Cu | 42.6 μg | 1000 μg | 4.3% | 10.8% | 2347 g |
| Fluor, F. | 20.4 μg | 4000 μg | 0.5% | 1.3% | 19608 g |
| Zink, Zn | 0.0568 mg | 12 mg | 0.5% | 1.3% | 21127 g |
| Verteerbare koolhydraten | |||||
| Zetmeel en dextrine | 0.05 g | ~ | |||
| Mono- en disacchariden (suikers) | 1 g | maximaal 100 г |
De energetische waarde is 39,7 kcal.
Pompoen drinken rijk aan vitamines en mineralen zoals: vitamine A - 33,3%
- Vitamine A is verantwoordelijk voor de normale ontwikkeling, reproductieve functie, de gezondheid van huid en ogen en het handhaven van immuniteit.
CALORIE EN CHEMISCHE SAMENSTELLING VAN DE RECEPTEN INGREDINTEN Pompoendrank PER 100 g
- 22 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tags: Hoe te koken, caloriegehalte 39,7 kcal, chemische samenstelling, voedingswaarde, welke vitamines, mineralen, bereidingswijze Pompoendrank, recept, calorieën, voedingsstoffen