Rijen groeien in grote groepen en vormen lange rijen, waarvoor ze hun naam hebben gekregen. Paddenstoelen kunnen, afhankelijk van de soort, eetbaar, voorwaardelijk eetbaar en giftig zijn. De meeste rijen hebben een onaangename melige geur en een bittere smaak. De rij tijger of luipaard, die in dit artikel wordt besproken, wordt echter als een giftige soort beschouwd en heeft een aangenaam aroma en smaak.
Tijgerpaddenstoelen worden verspreid over ons land in de gematigde zone van het noordelijk halfrond. Vruchtvorming begint meestal aan het einde van de zomermaanden en gaat door tot de eerste nachtvorst. Het is vermeldenswaard dat veel eetbare soorten paddenstoelenplukkers gemakkelijk worden verward met de tijgerrij, een nogal giftige paddenstoel. Voordat ze deze paddenstoelen in hun mand verzamelen, moeten liefhebbers van "stille jacht" de giftige tijgerrij, waarvan de foto hieronder is bijgevoegd, nauwkeurig onderscheiden van zijn onschadelijke familieleden, om niet per ongeluk in het ziekenhuis te belanden.
Voor een betere memorisatie van het uiterlijk en de kenmerken van de tijgerrij, bekijk de foto en beschrijving van dit vruchtlichaam.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Ryadovka-tijger: foto en beschrijving van de paddenstoel
[ »»]
Latijnse naam: Tricholoma-pardinum.
Sorteer op: Tricholoom.
Familie: Normaal.
Synoniemen: luipaard roeien, giftig roeien.
Hoed: de diameter is van 4 tot 10 cm, soms tot 12 cm. Bij jonge exemplaren is de vorm van de dop bolvormig en wordt deze met de jaren convex, terwijl hij bij oude exemplaren volledig uitgestrekt is, met dunne randen naar beneden gedraaid, het hele oppervlak van de dop scheurt. Het kleurbereik varieert van gebroken wit tot zilverblauwachtig. Het oppervlak van de dop is bezaaid met schilfers die er in cirkels langs uiteenlopen. Een foto van een rij tijger of luipaard helpt om de verschillen en overeenkomsten van de schimmel met andere soorten duidelijker weer te geven.
Been: hoogte kan variëren van 3,5 tot 10 of 12 cm, diameter van 2 tot 4 cm, cilindrisch van vorm, met enige verdikking aan de wortel. De foto van de tijgerrij laat zien dat jonge exemplaren van de schimmel een vezelig oppervlak hebben, dat met de jaren bijna glad wordt. De kleur varieert van roodbruin tot licht poederachtig, met lichte tinten dichter bij het midden.
Pulp: wit met een grijsachtige tint, grijs onder de huid en geel aan de basis van de schimmel. Het heeft geen bitterheid, de kleur verandert niet bij breuk. De geur is bijna altijd aangenaam, minder vaak – bedrieglijk meel.
Records: frequent, vast aan de stengel met tanden, 0,8 tot 1,2 mm breed. Jonge exemplaren hebben een witachtige tint op de platen, soms kunnen ze enigszins gelig zijn. Een foto van de tijgerrij-paddenstoel laat duidelijk zien dat de platen constant waterige druppels afgeven.
[ »wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]
Eetbaarheid: tijgerroeien is een giftige paddenstoel, zelfs in kleine hoeveelheden veroorzaken de gifstoffen darmstoornissen. Vanwege de aangename geur en smaak wordt de paddenstoel niet geassocieerd met giftige soorten rijen. Deze kenmerken kunnen de paddenstoelenplukker aanmoedigen om het vruchtlichaam in zijn mand te doen en het vervolgens te koken. Tekenen van gastro-intestinale vergiftiging verschijnen minimaal 20 minuten, maximaal 2 uur na het eten van paddenstoelen. De volgende symptomen worden waargenomen: misselijkheid, braken, diarree, overvloedig speekselvloed, zwakte, scherpe pijn in de buik, hoofdpijn en koorts. Wanneer de eerste tekenen verschijnen, is het dringend nodig om een ambulance te bellen.
Overeenkomsten en verschillen: de giftige tijgerrij lijkt qua uiterlijk erg op de eetbare grijze rij. Het belangrijkste verschil is echter de aanwezigheid van schubben op de dop van een giftige paddenstoel.
De eetbare aardgrijze rij is ook vergelijkbaar met de tijgerrij. Ze heeft echter een broze hoed met een diameter tot 7 cm, grijs. De poot is bijna wit van kleur, heeft geen rokring.
Spread: luipaard- of tijgerrijen groeien in de gematigde klimaatzone van Ons Land. Meestal groeien ze het liefst in kleine kolonies en vormen ze "heksenringen", ze komen minder vaak voor. Vruchtlichamen vormen een symbiose met naaldbomen, soms gevonden in gemengde en loofbossen op zandgronden bedekt met mos. Bijzondere voorkeur wordt gegeven aan dennen, sparren, minder vaak beuken, eiken en linden. Begint met vruchtvorming in augustus en eindigt half oktober. Bij gunstige weersomstandigheden kan de groei duren tot eind oktober-begin november. De tijgerrij is vaak te vinden in parken, tuinen, velden en weiden.
Fans van "stille jacht" moeten zeker de beschrijving en foto's van tijgerrijpaddenstoelen gebruiken, die duidelijk hun vruchtvorming in natuurlijke omstandigheden laten zien, evenals hun uiterlijk. Met de nodige informatie in uw arsenaal kunt u eetbare vertegenwoordigers correct onderscheiden van giftige. Vergeet echter nooit het belangrijkste: als je niet zeker bent van het gevonden vruchtlichaam, laat dan het idee achter om het in een mand te nemen!