Foto's van Stropharia Hornemannii in het bos

Strofaria Hornemannii – Strofaria Hornemannii

Hoed: eerst heeft het de vorm van een halve bol, dan wordt het glad en afgeplat. Enigszins plakkerig, 5-10 cm in diameter. De randen van de dop zijn golvend, opgetrokken. De kleur van de dop kan variëren van roodbruin met een vleugje paars tot geel met grijs. Het onderste deel van de hoed van een jonge paddenstoel is bedekt met een vliezige witte sprei, die met de jaren instort.

Records: breed, frequent, vast aan het been met een tand. Ze hebben in het begin een paarse tint en worden dan paarszwart.

Been: gebogen, cilindrisch van vorm, enigszins versmald naar de basis. Het bovenste deel van het been is geelachtig, glad. De onderste is bedekt met kleine schubben in de vorm van vlokken. De lengte van het been is 6-10 cm. Soms vormt zich een delicate ring op het been, die snel verdwijnt en een donkere vlek achterlaat. De diameter van de stengel is meestal 1-3 cm.

Pulp: dicht, witachtig. Het vlees van het been heeft gele tinten. De jonge paddenstoel heeft geen speciale geur. Een volwassen paddenstoel kan een lichte onaangename geur hebben.

Sporen poeder: paars met grijs.

Gornemann Stropharia draagt ​​vrucht van augustus tot half oktober. Gevonden in gemengde en naaldbossen op dood rottend hout. Soms aan de voet van stronken van loofbomen. Het groeit niet vaak, in kleine groepen.

Strofaria Gornemann – voorwaardelijk eetbaar paddenstoel (volgens de onredelijke mening van sommige experts - giftig). Het wordt vers gebruikt na 20 minuten koken. Het wordt aanbevolen om jonge paddenstoelen te plukken die niet uitgestrekt zijn, die de beste smaak hebben en niet de onaangename geur hebben die volwassen exemplaren onderscheidt. Daarnaast zijn volwassen paddenstoelen licht bitter, vooral in de steel.

Het karakteristieke uiterlijk en de kleur van de paddenstoel verwart het niet met andere soorten paddenstoelen.

De soort Stropharia Gornemann is vrij wijdverspreid tot in Noord-Finland. Soms zelfs in Lapland.