Wat bevat
Persimmon is een kostbare bron van vitamines en belangrijke sporenelementen. Het bevat:
Trouwens, het is twee keer zoveel in persimmon als in appels. Een portie fruit bevat ongeveer 20% van de dagelijkse behoefte. Hoewel vezels niet worden verteerd, is het gewoon noodzakelijk voor het normaal functioneren van de darmen, het verwijderen van gifstoffen en afvalstoffen uit het lichaam.
Zeer belangrijke stoffen die vrije radicalen kunnen bestrijden die celstructuren vernietigen.
Een van de belangrijkste is zeaxanthine. Het is een voedingsfytonutriënt dat zorgvuldig en selectief wordt opgenomen door de macula lutea van het netvlies. Het vervult de functies van het filteren van licht en filtert schadelijke blauwe stralen uit.
Dankzij hen heeft ons lichaam een waardevolle kans om vrije radicalen te bestrijden. Van vrije radicalen is bekend dat ze bijproducten zijn van het cellulaire metabolisme en, wat zeer gevaarlijk is, kunnen muteren in kankercellen, waardoor verschillende organen en systemen verder worden beschadigd.
Namelijk - citroen- en appelzuur. Ze spelen de rol van universele natuurlijke oxidatiemiddelen.
Ze geven kaki zo'n zure smaak, en vaak samentrekkend.
: koper helpt bij een goede opname van ijzer; kalium helpt de werking van het zenuwstelsel, het hart en de nieren te reguleren; fosfor en mangaan - zijn betrokken bij de vorming en het onderhoud van de gezondheid van het skelet; evenals calcium, jodium, natrium en ijzer.
Handige eigenschappen
1. Persimmon is een natuurlijk antidepressivum. Het maakt endorfine vrij en maakt je vrolijk. Wat heb je nodig in de herfst-winterperiode!
2. Het is een onmisbare assistent voor mensen die lijden aan bloedarmoede en bloedarmoede, omdat het hemoglobine in het bloed verhoogt.
3. Reinigt het lichaam, zorgt voor een sterk diuretisch effect en verwijdert natriumzouten.
4. Leidt tot normalisatie van de bloeddruk.
5. Dankzij de polymere fenolische verbindingen, die in staat zijn om "nuttig cholesterol" te produceren, reinigt het de bloedvaten van plaques en voorkomt het de vorming van bloedstolsels.
6. Het heeft een positief effect op de werking van bloedvaten en de hartspier.
7. Vanwege het aanzienlijke gehalte aan bètacaroteen heeft het een gunstig effect op het gezichtsvermogen, voorkomt het het verschijnen van rimpels en vertraagt het het verouderingsproces van cellen.
8. Het heeft een algemeen versterkend effect op het lichaam, vormt de weerstand tegen infecties.
9. Bij regelmatig gebruik blokkeert het het verschijnen van foci van kwaadaardige tumoren.
10. Voedt en voedt, verlicht de honger. Tegelijkertijd is de energiewaarde per 100 g van de foetus 53-60 kcal.
Er zijn nog steeds contra-indicaties
Ja, natuurlijk, hun aantal overlapt op geen enkele manier de nuttige eigenschappen en is zelfs niet gelijk aan hen, MAAR:
1. Vanwege het vrij hoge gehalte aan licht verteerbare suikers, moet persimmon met voorzichtigheid worden gebruikt door mensen die aan diabetes lijden.
2. Voor degenen die stoornissen hebben in het werk van de darmen, is het beter om een tijdje (totdat de problemen zijn opgelost) helemaal af te zien van deze delicatesse, omdat er ook darmobstructie kan optreden (vanwege het hoge vezelgehalte).
Let gewoon op je lichaam, luister ernaar! En onthoud dat alles goed is met mate. Eén vrucht per dag zal alleen maar voordelen opleveren.
En nu enkele interessante feiten over kaki:
1. De eerste kennismaking met persimmon vond plaats in 1855, toen de Amerikaanse admiraal Matthew Perry Japan in het westen ontdekte, dat al meer dan 200 jaar volledig geïsoleerd was. Matthew keerde niet met lege handen terug naar zijn vaderland, maar, zoals je begrijpt, was het met haar - met kaki's.
2. Er zijn ongeveer 500 variëteiten van deze vrucht in de wereld! Ja, ja, er zijn niet alleen "King", "Kamille", "Bull's Heart" en "Chocolade".
3. In het Midden-Oosten symboliseert persimmon wijsheid en wordt het zelfs beschouwd als de vrucht van de profeten.
4. Het vruchtvlees van de bes wordt actief gebruikt in cosmetica en wordt gebruikt om verschillende natuurlijke cosmetica te bereiden.
5. Heb je ooit gedacht dat de smaak van persimmon enigszins doet denken aan dadels? Dus de Russische naam "persimmon" ontstond juist vanwege deze gelijkenis, omdat in sommige dialecten van Iran en Irak de vruchten van de dadelpalm "persimmon" worden genoemd!
Nou, ze hebben het door! De delicatesse bleek niet alleen lekker, maar ook erg handig en interessant. Allemaal dadelpruimen!