Informatie over een gezond lichaamsgewicht is gecodeerd in onze genetische code, zodat ons gewicht na elk dieet terugkeert naar de parameters die door de natuur zijn ingesteld. Is het een wonder dat geen enkel dieet als effectief kan worden beschouwd?
Natuurlijk kan iemand met een sterke wil zichzelf zijn hele leven beperken, maar dat is ongezond, legt psychologieprofessor Tracey Mann uit, die al 20 jaar onderzoek doet aan het Health and Nutrition Laboratory van de University of Minnesota. De slimste beslissing is om uw optimale gewicht te behouden, wat 12 strategieën voor slimme regulering zal helpen, die de auteur biedt. Verwacht geen radicaal nieuwe ideeën. Maar de feiten, experimenteel bewezen, wekken vertrouwen en zullen voor iemand een goede motivator zijn.
Uitgeverij Alpina, 278 p.