Mijn kind is allergisch voor eieren

Oorzaken van allergie: waarom maken eieren mijn kind ziek?

Het komt vaak voor dat ouders intolerantie en allergie door elkaar halen, zoals Ysabelle Levasseur ons herinnert: “In tegenstelling tot intolerantie is voedselallergie een aandoening die plotseling optreedt bij het begin van de symptomen en die levensbedreigend kan zijn. kind in gevaar. De ernst is niet hetzelfde omdat een allergie heeft onmiddellijke zorg nodig door de kinderarts dan de allergoloog”.

Rauw, geel, wit… Welke delen van het ei zijn aangetast door de allergie?

Eierallergie, wat houdt het in? Er is inderdaad een veelvoud aan vogels en het ei zelf heeft verschillende delen (geel en wit). Wordt een kind met een voedselallergie voor eieren daarom door alle eieren aangetast? Een helaas positieve reactie, ontwikkeld door Ysabelle Levasseur: “Als je allergisch bent voor eieren, het is allemaal soort die het is. Bovendien kan deze voedselallergie worden veroorzaakt door inname, maar ook door eenvoudig contact met de huid, voor mensen met de meeste allergieën”. Als het om eiwit en eigeel gaat, is het kind niet per se allergisch voor beide delen, maar het eigeel kan vaak sporen van wit bevatten en vice versa. Wat betreft gekookte eieren of rauwe eieren, baby's kunnen min of meer allergisch zijn omdat bepaalde allergene elementen verdwijnen bij het koken. Artsen met allergieën adviseren echter meestal: ook niet consumeren, gezien de risicofactor.

Allergie voor eieren bij baby's: welke voedingsmiddelen en producten worden beïnvloed?

Het is duidelijk dat als je baby een ei-allergie ontwikkelt, je eieren van zijn menu's moet bannen, maar niet alleen, zoals Ysabelle Levasseur uitlegt: '”Eieren zitten in veel voedingsmiddelen, zoals koekjes, vleeswaren of ijs in het bijzonder. In Frankrijk, de aanwezigheid van ei in het product moet op de verpakking worden vermeld (zelfs klein). Het is daarom belangrijk om voor aankoop de verpakking te controleren. Bovendien kunnen in sommige geneesmiddelen sporen van eieren aanwezig zijn. Ook vergeten we vaak de eiershampoo, die allergische reacties kan veroorzaken”. Het is ook noodzakelijk om de aanwezigheid van ei-eiwitten in de samenstelling van het vaccin tegen griep te onderstrepen. Aarzel niet om uw arts te raadplegen voordat u dit vaccin gaat injecteren.

Albumine en eiwit, wat veroorzaakt een allergische reactie op eieren?

Eierallergie komt van een abnormale reactie van het immuunsysteem tegen ei-eiwitten. Dit zijn meerdere. We vinden vooral albumine, wat de oorzaak kan zijn. Er moet ook worden opgemerkt dat allergie voor eieren het meest voorkomt bij kinderen: "Er wordt aangenomen dat ongeveer 9% van de zuigelingen deze allergie ontwikkelt".

Eczeem, zwelling… Hoe weet ik of mijn kind allergisch is voor eieren?

Er zijn veel manieren waarop een allergische reactie op eieren zich kan manifesteren bij baby's en kinderen. Symptomen van de allergie kunnen zijn: huid, spijsvertering maar ook luchtwegen : “Er kunnen huiduitslag zijn zoals eczeem of netelroos. Het kunnen ook griepachtige symptomen zijn, zoals een loopneus of niezen. In termen van spijsverteringsverschijnselen kunnen diarree, braken en buikpijn deel uitmaken van het spel. Wat betreft de symptomen van luchtwegallergie, deze zijn de ernstigste. Het kind kan zwelling hebben (angio-oedeem), maar ook astma, en in de meest gevaarlijke gevallen van anafylactische shock, grote bloeddrukdalingen of zelfs de dood ”.

Hoe te reageren op een baby-ei-allergie?

Als je baby een abnormale reactie lijkt te krijgen na het eten van het ei, zijn er geen zesendertig oplossingen: “Een allergische reactie is altijd ernstig. U moet zo snel mogelijk contact opnemen met een arts. Als de symptomen ernstig zijn, aarzel dan niet om meteen naar het ziekenhuis te gaan. Voor jonge kinderen bij wie de allergie al is vastgesteld en die per ongeluk het ei hebben ingeslikt, noodpakketten moet door de arts zijn verstrekt, inclusief een adrenalinepen die moet worden geïnjecteerd tijdens een anafylactische shock. Hoe dan ook, een allergische reactie is een noodgeval”.

Behandeling: hoe kun je een ei-allergie genezen?

Als dit de eerste keer is dat uw baby een allergische reactie op eieren heeft gehad, wordt u spoedig een allergoloog raadplegen, die in detail zal bepalen voor welke elementen van ei-eiwitten uw kind allergisch is (vooral eiwit of eigeel). Als de diagnose allergie wordt gesteld, is er helaas geen behandeling, zoals Ysabelle Levasseur ons eraan herinnert: “Eierallergie heeft geen behandeling of middel om het te verlichten. Aan de andere kant is het een allergie die in de meeste gevallen na verloop van tijd vervaagt. Er wordt aangenomen dat 70% van de kinderen die allergisch zijn voor eieren niet langer allergisch zijn op de leeftijd van zes jaar. Er zijn echter uitzonderingen waarbij sommige mensen deze allergie voor het leven hebben”.

Hoe maak je een menu voor een allergische baby? Welke preventie?

Zodra de diagnose van ei-allergie is gesteld, zal de allergoloog de totale eliminatie van het boosdoenerallergeen aanbevelen. U zult aan uw kind moeten uitleggen dat hij bepaalde voedingsmiddelen, die Ysabelle Levasseur aan het ontwikkelen is, niet meer kan eten: “Kinderen moet u zo eenvoudig mogelijk uitleggen. Maak hem niet bang en laat hem de allergie niet als een straf zien. Aarzel niet om contact op te nemen met de kinderarts, de allergoloog of zelfs een psychiater die het kind heel goed kan uitleggen. Daarnaast kun je ook positief blijven door uit te leggen dat het altijd mogelijk zal zijn om andere gerechten te maken die net zo lekker zijn! ”. Over gerechten gesproken, is het mogelijk om een ​​ei-vrij dieet te maken voor ons kind? Deze vraag staat ter discussie, maar houd er rekening mee dat er eivervangers zijn in de vorm van een poeder gemaakt van maïszetmeel en lijnzaad. Bespreek dit in ieder geval met uw arts.