Champignonsalade Met Sinaasappels
Bereiding:
Kaas en geschilde en klokhuisappels in kleine stukjes gesneden
kubussen. Champignons uit blik uit laten lekken, in kleine stukjes gesneden
rietjes en stoof in olie. Gepelde paprika
in ringen snijden en mengen met mandarijnschijfjes of gesneden
over sinaasappelschijfjes. Maak de salade aan met voorbereide dressing,
meng en doe in een slakom. Bestrooi met geraspte kaas en
garneer met schijfjes citrus.
Bon appetit!