De genezende en profylactische eigenschappen van mineraalwater dat uit de grond stroomt, worden al sinds de oudheid gebruikt. In Rusland werd deze traditie gelegd door Peter I, die onder de indruk was van de waterresorts in Europa. Toen hij terugkeerde naar zijn vaderland, vormde de tsaar een speciale commissie, die op zoek was naar 'zure bronnen'. De eerste bronnen werden ontdekt langs de rivier de Terek, en daar werden de eerste ziekenhuizen opgericht, waar veteranen van de Peter de Grote Oorlogen met hun families en bedienden naar rust werden gestuurd.
Mineraalwater verschilt van gewoon water door de hogere concentratie aan zouten en andere chemische verbindingen. Hun effect op het lichaam kan verschillen, afhankelijk van het soort water en de individuele kenmerken van een persoon.
Tafelwater bevat niet meer dan 1 gram zout per liter. Het is geschikt voor dagelijks gebruik, drankproductie thuis en op de werkplek. Dit type mineraalwater heeft bijna geen smaak en geur (soms een zeer zwakke zoute smaak), lest de dorst goed en heeft een gunstige invloed op de gezondheid: het stimuleert de darmen en maag, en versnelt de stofwisseling. Het is erg handig om tafelwater te gebruiken voor mensen die op dieet zijn, omdat het lichaam hierdoor veel sporenelementen ontvangt die nodig zijn voor het leven, terwijl alle gifstoffen sneller uit het lichaam worden verwijderd.
Medicinaal tafelwater bevat tot 10 gram zout per liter. Het kan op zichzelf worden gedronken voor algemene gezondheidsverbetering of voor behandeling van ziekten op aanbeveling van een arts. Dit mineraalwater is niet geschikt voor continu gebruik. Om met zijn hulp een therapeutisch effect te bereiken, is regelmaat belangrijk: een of twee keer per dag een glas water, dan een pauze. Mensen met chronische ziekten van het voedselsysteem, de lever en de nieren moeten met de grootste voorzichtigheid worden behandeld in medicinaal tafelwater, omdat dit de situatie kan verergeren.
In medicinaal mineraalwater is de zoutconcentratie hoger dan 10 gram per liter. Het kan alleen regelmatig worden gebruikt zoals voorgeschreven door een arts; in feite is het een medicijn. Dit water is vaak gearomatiseerd omdat het erg zout of bitter kan smaken. Genezend water wordt niet alleen als drankje gebruikt, het is ook nuttig voor het wassen van de huid en het haar, het beste effect komt voort uit minerale baden en douches, die acne en de gevolgen ervan bijna volledig kunnen elimineren, de huid elasticiteit en een aangename matte tint geven.
Afhankelijk van de samenstelling van zouten, is natuurlijk mineraalwater verdeeld in vele variëteiten, daarnaast zijn er een aantal dranken waarvan de samenstelling kunstmatig in de plant wordt gevormd. De meest bekende in Rusland zijn koolwaterstof- en sulfaat-hydrocarbonaatwateren van het narzan-type. Ze worden koud gedronken, de zoutconcentratie ligt binnen 3-4 gram per liter. Het gebruik van dit mineraalwater wordt in de eerste plaats aanbevolen voor mensen met constante fysieke inspanning, atleten en het leger. Ze worden gebruikt voor ziekten van de lever en de galblaas, het gebruik van sulfaatwater vermindert obesitas en verbetert het welzijn van patiënten met diabetes mellitus. Hydrocarbonaatwater is gecontra-indiceerd voor maagaandoeningen, zoals gastritis.
Bij regelmatig gebruik van met calcium en magnesium verrijkt bicarbonaatwater wordt een verbetering van het zenuwstelsel en de stofwisseling waargenomen. Deze drank is onmisbaar om af te vallen - het wordt gecombineerd met bijna elk medisch dieet, omdat het een krachtige extra factor is bij het verbranden van vetten, het verwijderen van gifstoffen uit het lichaam, terwijl het helpt om het gebrek aan essentiële micro-elementen aan te vullen, dat in een veel kleiner volume.
Met magnesium verrijkt mineraalwater heeft een kalmerend effect, verlicht stress, verbetert de hersenfunctie en vermindert afleiding aanzienlijk. De bekendste zijn de koolwaterstofbronnen van Kislovodsk.
Wateren met een complexe anionische samenstelling, voornamelijk natrium, met een mineralisatiepercentage tot 5-6 gram - dit zijn voornamelijk de wateren van Pyatigorsk en Zheleznogorsk, die zowel intern als extern worden gebruikt. Het drinken van dit water verbetert de algehele vitaliteit door de normalisering van de intracellulaire natrium-kaliumbalans. U mag natriumwater echter ook niet misbruiken, omdat dit de lever en nieren extra belast.
Chloor-koolwaterstofwateren, zoals Essentuki, met een mineralisatie van 12-15 gram per liter, bevatten soms bovendien jodium of broom. Dergelijk water is slechts in beperkte hoeveelheden nuttig voor het lichaam, aanbevolen door de arts. Chloor-bicarbonaat water kan milde diabetes genezen, de meeste ziekten van de maag, lever en galblaas. Artsen zeggen dat er geen beter medicijn is om met overgewicht om te gaan, een kuur met dergelijk water van 20 tot 30 dagen vernietigt volledig alle vetophopingen en normaliseert de activiteit van het lichaam. Dit geldt ook voor mensen van wie de obesitas wordt veroorzaakt door stress of slechte levensstijlkeuzes. Elke behandeling moet echter strikt in overleg met artsen worden uitgevoerd. Er moet aan worden herinnerd dat chloorwaterstofcarbonaatwater gecontra-indiceerd is voor hypertensieve patiënten en mensen met hart- en vaatziekten; als ze onjuist worden gebruikt, kunnen ze de alkalische balans, de maagsecretoire functie en de nierfunctie verstoren.