De naam dille komt oorspronkelijk van het Noorse "Dilla", wat "kalmeren, verzachten" betekent. Dille staat al sinds 1500 voor Christus bekend om zijn heilzame eigenschappen. In oude Egyptische papyrusmanuscripten werd dille gedocumenteerd als een remedie tegen winderigheid, pijnverlichting, laxeermiddel en diureticum. Wat is nuttige dille? Etherische stoffen zijn kankerverwekkend en worden aangetroffen in sigarettenrook, houtskoolrook en verbrandingsovens. Sinds de oudheid wordt dille gebruikt tegen de hik, maagpijn en een slechte adem. Het heeft krampstillende eigenschappen die spasmen verlichten die pijn veroorzaken. Ayurvedische geneeskunde gebruikt dille al eeuwenlang voor maagproblemen.
Dille is een uitstekende bron van calcium en voorkomt botverlies, een veelvoorkomend probleem na de menopauze. Een eetlepel dillezaden bevat 3 gram calcium. De eugenololie in dille staat bekend als. Eugenol wordt door tandartsen gebruikt als een actueel pijnstillend middel dat kiespijn verlicht. Bovendien is gevonden dat deze olie de bloedsuikerspiegel bij diabetici verlaagt, maar verder onderzoek is nodig voor serieuze conclusies. Dille bevat zeer weinig calorieën, met slechts 2 calorieën per half kopje. Historische feiten: 1) De eerste vermelding van dille als medicinale plant werd 5 jaar geleden in Egypte geregistreerd
2) Het oorspronkelijke verspreidingsgebied van dille is Zuid-Rusland, de Middellandse Zee en West-Afrika 3) In de 17e eeuw werd dille in veel Engelse tuinen gekweekt voor culinaire doeleinden