Voedsel wordt, net als elk ander deel van ons leven, voortdurend bekritiseerd of geprezen. In een poging meer geld te verdienen, veranderen fabrikanten de compositie en misleiden ze de verhoudingen. Maar geen enkele misleiding gaat voorbij aan de subtiele geur van fijnproevers!
- Leid Nestle
Nestle staat bekend om zijn heerlijke chocopasta en andere zoetigheden, maar het bedrijf maakt niet alleen deze producten. De producten van Nestle omvatten instantnoedels, waar veel vraag naar was op de markt. Totdat onafhankelijke laboratoriumstudies aantoonden dat noedels 7 keer hoger waren dan de loodnorm. De reputatie van het populaire bedrijf was zwaar beschadigd. De noedels moesten dringend worden afgevoerd en de productie werd stopgezet.
- McDonald's Vlees Aardappelen
Iedereen die eerder McDonald's-chips at en zichzelf als vegetariër beschouwde, was geschokt door de ware samenstelling van dit product. Aardappelen hebben een vleessmaak, en zelfs een kleine hoeveelheid zal beledigend lijken voor de principiële vegetariër.
- Racistische coffeeshop
De Britse koffieketen Krispy Kreme heeft een nieuwe promotie aangekondigd genaamd "KKK Wednesday", wat staat voor "Krispy Kreme Lovers Club". Maar het publiek kwam in opstand, aangezien in Amerika al een racistische groep bestond onder hetzelfde acroniem. De coffeeshop schortte de actie op en bood zijn excuses aan. Maar het sediment bleef, zoals ze zeggen, achter.
- Chinese nep-eieren
En dan hebben we het helemaal niet over chocolade-eieren, maar over kippeneieren. Waarom zo'n populair en relatief goedkoop product vervalst is, is een raadsel. Maar Chinese uitvinders maakten minutieus schelpen van calciumcarbonaat, en het eiwit en eigeel van natriumalginaat, gelatine en calciumchloride met toevoeging van water, zetmeel, kleurstoffen en verdikkingsmiddelen. De daders werden ontmaskerd en gestraft.
- Vergiftigd Mexicaans graan
Massale vergiftiging met trieste gevolgen vond plaats in Iran in 1971, toen als gevolg van natuurrampen de graanoogst volledig werd verwoest en het land met hongersnood werd bedreigd. Hulp kwam uit Mexico - tarwe werd geïmporteerd, dat, zoals later bleek, besmet was met methylkwik. Als resultaat van het gebruik van dit product zijn bij mensen 459 gevallen van hersenbeschadiging, verminderde coördinatie en verlies van gezichtsvermogen gemeld.
- Water in plaats van sap
Fabrikanten van babyvoeding weten hoe ze moeten profiteren van de zwakte van ouders die proberen om hoogwaardige en gezonde voeding voor hun kinderen te kiezen. Misschien hoopte het bedrijf Beech-Nut dat hun ouders er niet aan zouden denken om hun 100 procent appelsap te proberen, en jonge fijnproevers zouden geen vervalsing van het origineel onderscheiden. En in plaats van sap bracht ze gewoon water met suiker te koop. Voor opzettelijke misleiding betaalde Beech-Nut 2 miljoen dollar aan schadevergoeding.
- Verlopen Chinees vlees
Met producten die meerdere dagen zijn verlopen, komen we elkaar vrij vaak tegen. Maar al 40 jaar?! In 2015 werd in China net zo'n vlees ontdekt, dat onder het mom van een vers product door oplichters werd verspreid. De totale waarde van het product was $ 500 miljoen. Het vlees is vele malen ontdooid en opnieuw ingevroren. Gelukkig had niemand tijd om het te gebruiken en vergiftigd te raken.
- Leid Hongaarse Paprika
Zonder kruiden smaakt het eten flauw, dus velen van ons zullen de voorkeur geven aan verschillende toevoegingen. Een van die specerij, paprika, heeft in Hongarije veel doden veroorzaakt. De fabrikant voegde lood toe aan de paprika, maar of daar een reden voor was of dat het een absurd ongeluk is, het onderzoek zwijgt.
- Onnatuurlijk vlees
De bekende fastfoodketen Subway is niet de enige die beweert vals te zijn over de samenstelling van haar producten. Maar zij waren het die onder de hete hand kwamen van de Canadian Broadcasting Research Corporation – hun vlees bestond maar voor de helft uit natuurlijke grondstoffen, en de andere helft bleek soja-eiwit te zijn. En het gaat niet zozeer om de compositie als wel om leugens.
- Radioactieve havermout
In de jaren 40-50 blijft het Massachusetts Institute of Technology, in het geheim van consumenten, studenten voorzien van radioactieve havermout - per ongeluk of opzettelijk, een mysterie. Voor zo'n vergissing betaalde het instituut een enorme financiële compensatie voor de bedorven gezondheid van zijn studenten.