Kinderen onderzoeken tegenwoordig steeds meer zichzelf over voeding, en steeds meer jongeren komen naar huis en vertellen hun ouders dat ze vleesproducten willen opgeven.
Zelfs als u geen plantaardig dieet volgt, hoeft het nieuwe dieet van uw kind u het leven niet moeilijk te maken. Dit is wat je moet doen als je jonge vegetariër (of veganist) een standpunt inneemt.
Listen redenen
Nodig uw kind uit om met u te delen waarom het geen vlees eet. Zie het als een kans om meer te leren over zijn waarden en wereldbeeld (of in ieder geval welke invloeden hij heeft onder zijn leeftijdsgenoten). Nadat je naar je kind hebt geluisterd, zul je hem beter begrijpen, en misschien wil je hem zelfs vergezellen op de overgang naar een plantaardige levensstijl.
Huiswerk – maaltijdplan
Laat uw kind een lijst maken met voedzame snacks en maaltijden en een boodschappenlijstje, praat ook over de vegetarische voedingspiramide en leg uit hoe ze een uitgebalanceerd dieet zullen eten. Benadruk uw kind dat het zich moet concentreren op belangrijke voedingsstoffen zoals eiwitten, calcium, vitamine D en vitamine B12, en dat het niet altijd op internet moet vertrouwen om de informatie te vinden die het nodig heeft, aangezien er veel misleidende bronnen zijn.
Wees geduldig
De kans is groot dat u veel en vaak van uw kind zult horen over zijn nieuwe interesses. Ja, de opdringerige stroom van informatie kan soms vervelend zijn, maar blijf kalm en vraag om het gesprek een andere keer voort te zetten als je rust nodig hebt. Hoe dan ook, van alle keuzes die een kind kan maken, is vegetarisme zeker niet de slechtste.
Bepaal de basisregels voor een gezond voedingspatroon
Laat uw kind begrijpen dat vegetariër zijn niet hetzelfde is als fastfood eten. U hoeft chips en koekjes niet te verbieden, maar gezonde, hele voedingsmiddelen moeten de focus van uw kind zijn. Als u hulp nodig heeft bij het doen van boodschappen of het bereiden van maaltijden, vraag dan uw kind om mee te doen. Het is ook eerlijk om te vragen dat er geen verhitte discussies over voeding zijn tijdens de maaltijden. Wederzijds respect is het sleutelwoord!
Samen koken en eten
Het delen van recepten en het uitproberen van nieuwe gerechten kan een geweldige manier zijn om met elkaar om te gaan. Met een beetje moeite kunt u gerechten bereiden die iedereen tevreden zullen stellen. Pasta kan bijvoorbeeld door iedereen in het gezin worden gegeten - iemand met vleessaus en iemand met groenten. Maak je klaar om alle soorten voedsel te ontdekken en sla fruit, groenten, peulvruchten, granen, tofu en tempeh in.
Leer de labels
Maak er een gewoonte van om altijd voedseletiketten te lezen. Niet-vegetarische ingrediënten verschijnen op onverwachte plaatsen: in gebak, in bouillon, in snoep. Maak een lijst met geschikte producten - dit zal de taak aanzienlijk vergemakkelijken.