Inhoud
En zo ging onmerkbaar de eerste maand van de zomer voorbij - juni. Ontmoet in juli!
Dit is misschien wel een van de meest onvoorspelbare maanden van het jaar. Sinds de oudheid hebben de mensen hem met een reden gebeld en "Strandnik“(Voor overmatige hitte en de brandende zon, waaronder gewerkt moest worden) en” Gslager»(Voor sterke, plotselinge onweersbuien).
Het is echter in juli dat u ten volle kunt genieten van de gratie van de natuur, heldere zomerkleuren en de verleidelijke geur van rijp fruit en bessen.
Daarnaast zeggen artsen dat tijdens deze periode zowel volwassenen als kinderen het vaakst last hebben van darminfecties. En de fout is alles: het negeren of zelfs onwetendheid van de elementaire regels voor het organiseren van uw maaltijden.
Iedereen weet dat je in de zomer minimaal 2.5 liter water moet drinken (naast thee, koffie en drank) om je waterbalans op peil te houden. Maar niet iedereen drinkt liever tafelwater, wat het verlies van mineralen kan compenseren die met zweet verdwijnen en ons een constant gevoel van vermoeidheid en moedeloosheid achterlaten.
Ze zeggen dat het beter is om een product helemaal niet te kopen dan dat het vervallen is. En dat geldt in het bijzonder voor melk, eieren, vlees en zoete deegwaren die in juli zijn gekocht. Daarin kunnen zich door onjuiste opslag gevaarlijke bacteriën ontwikkelen. Om de dreiging van vergiftiging te voorkomen, moet u speciale aandacht besteden aan de productiedatum en het uiterlijk van het product. En als er ook maar de minste twijfel bestaat over de kwaliteit ervan, is het beter om te weigeren het helemaal te kopen.
Wanneer u bederfelijk voedsel koopt, moet u thermische verpakkingen gebruiken om "tijd" te hebben om ze mee naar huis te nemen. Zorg ervoor dat u vlees en eieren kookt of bakt en eet ze dan vers gekookt op. Bij het wassen van bessen dient u ze eerst van bladeren en “staarten” te verwijderen, en vervolgens in een vergiet gedurende minimaal 5 minuten onder stromend water te spoelen.
En vergeet pap en muesli niet. Gedurende deze periode zullen ze het lichaam meer dan ooit kunnen verzadigen zonder het te overbelasten.
De zomer is een geweldige tijd! Geniet ervan! Geniet oprecht van het leven! En blijf altijd de meest geliefde en onweerstaanbare!
Broccoli
Een groente die lijkt op bloemkool en er alleen in kleur van verschilt. Bij het kopen van broccoli kun je het beste kiezen voor jonge, verse planten met kleine knoppen.
Dit type kool wordt als caloriearm beschouwd, maar het bevat een aantal nuttige vitamines en mineralen. Onder hen: vitamines van groep B, A, C, PP, E, K, evenals magnesium, ijzer, kalium, fosfor, zink, calcium en vele andere sporenelementen.
Artsen adviseren om broccoli te gebruiken voor de preventie en behandeling van cardiovasculaire en oncologische aandoeningen, aandoeningen van het maagdarmkanaal en het zenuwstelsel, stofwisselingsstoornissen en jicht.
Broccoli wordt ook vaak voorgeschreven voor stralingsziekte, omdat het zouten van zware metalen kan verwijderen. Bovendien wordt aanbevolen om het op te nemen in de voeding van mensen met een verzwakt immuunsysteem, diabetes mellitus, neiging tot atherosclerose, evenals zwangere vrouwen, kinderen en mensen van leeftijd, omdat het het lichaam perfect voedt.
Meestal wordt broccoli rauw, gestoomd, gekookt of gebakken gegeten. Het wordt vaak toegevoegd aan soepen, taarten, sauzen of omeletten.
squash
Een heerlijke en gezonde groente die in de 16e eeuw naar Europa kwam.
Het is opmerkelijk dat de pulp perfect door het lichaam wordt opgenomen, zonder de wanden van de slijmvliezen te irriteren, maar de darmen te stimuleren. Courgette is goed voor vitamine A, B en C, evenals voor sporenelementen zoals calcium, ijzer, magnesium en kalium.
Het is dus gewoon onmisbaar voor een gezonde huid, nagels en haar, een goed gezichtsvermogen en een normale werking van hart, lever, hersenen en spieren.
Bovendien kan courgette overtollig water en cholesterol uit het lichaam verwijderen en giftige stoffen adsorberen. Het gebruik ervan heeft een gunstig effect op het werk van het maagdarmkanaal en het cardiovasculaire systeem. Courgette is ook nuttig voor lever- en nieraandoeningen.
Traditionele genezers adviseren om courgette te gebruiken als een diureticum voor oedeem, en Tibetaanse monniken - als een tonicum voor verschillende ziekten.
Courgette bevat weinig calorieën. Ze worden gekookt en gebakken, gepureerd en er worden puddingen van gemaakt, en worden ook veel gebruikt in babyvoeding.
Bovendien is courgette een van die groenten die al hun voedingsstoffen behouden, zelfs bij langdurige opslag.
paprika
Paprika's zijn rijk aan vitamine C, B, P, PP en daarom onmisbaar bij diabetes, energieverlies, slapeloosheid en depressie. Het bevat ook een hele reeks voedingsstoffen, waaronder kalium, natrium, fosfor, ijzer, calcium, koper, magnesium, zink en andere.
Artsen adviseren om peper in uw dieet op te nemen voor aandoeningen van het cardiovasculaire systeem en het maagdarmkanaal. Bovendien heeft het een positief effect op het tandvlees, kalmeert het de zenuwen en bestrijdt het zelfs hoest.
Daarnaast zijn paprika's goed bij gastritis, krampen, bloedarmoede, koliek, verstopping en overmatig zweten. Daarnaast bevat het stoffen die het ontstaan van kanker voorkomen. Paprikasap wordt aanbevolen om te drinken bij diabetes mellitus, evenals bij een slechte haar- en nagelgroei.
Meestal worden paprika's rauw, gebeitst, gebakken, gekookt en gebakken gegeten. Het wordt vaak toegevoegd aan salades, sauzen, smaakmakers, pasta's, eerste en tweede gangen.
tomaten
Het is een van de meest populaire groenten ter wereld. Tomaten verschillen in vorm, kleur en smaak en zijn al sinds de oudheid bekend bij de mensheid.
Ze bevatten een hele reeks vitamines, waaronder: A, B, C, E, K, PP, evenals fosfor, magnesium, kalium, natrium, jodium, ijzer, zink, enz. Bovendien bevatten tomaten suikers, in het bijzonder glucose en fructose, organische zuren en een van de krachtigste antioxidanten, lycopeen. Allereerst heeft het sterke therapeutische eigenschappen. Bovendien voorkomt het de ontwikkeling van kanker en hart- en vaatziekten.
Daarnaast bevatten tomaten ook serotonine, oftewel het gelukshormoon. Daarom verbetert hun regelmatig gebruik de gemoedstoestand en helpt het om effectief met stress om te gaan.
Artsen adviseren tomaten te eten voor stofwisselingsstoornissen, problemen met het maagdarmkanaal en een tekort aan vitamine A.
Meestal worden tomaten rauw in salades gegeten. Trouwens, het is beter om ze met plantaardige olie te vullen, omdat zo'n gerecht meer voordelen voor het lichaam zal opleveren. Hoewel gekookte tomaat en tomatenpuree niet minder nuttig zijn.
Peterselie
Deze plant is een van de meest voorkomende ter wereld. Peterselie wordt verbouwd in Europa, Canada, de VS, Azië en het Verre Oosten. Deze smaakmaker is geliefd vanwege zijn geweldige smaak en aroma.
Maar weinig mensen weten dat het ook erg handig is.
Het bevat vitamine A, B, C, E, K, PP, evenals fosfor, natrium, ijzer, koper, jodium, mangaan, calcium, enz.
Het eten van peterselie verhoogt uw eetlust. Bovendien helpt dit kruid bij het bestrijden van bloedarmoede, anorexia, depressie, reuma en aandoeningen van het maagdarmkanaal. Bovendien helpt peterselie de nier- en leverfunctie te reguleren, de stofwisseling te normaliseren, het tandvlees te versterken en tanden witter te maken.
Traditionele genezers adviseren om peterselie te eten met hoge bloeddruk, zwakke immuniteit en hoge bloedsuikerspiegels. Peterseliesap is nuttig voor het normaliseren van de bijnieren, het versterken van bloedvaten, evenals voor de behandeling van ziekten van de urogenitale sfeer, oogaandoeningen.
Daarnaast wordt peterselie actief gebruikt door schoonheidsspecialisten, omdat het vitamine A bevat, wat helpt om de huid te verstevigen en te beschermen tegen rimpels.
Peterselie bevat weinig calorieën. Het wordt vers, bevroren, gedroogd en gezouten geconsumeerd en wordt toegevoegd aan een verscheidenheid aan gerechten. Het past goed bij vis, vlees, salades, aardappelen en rijst. Het wordt ook gebruikt in soepen en sauzen.
Zwarte bes
Zwarte besbessen zijn erg populair in Rusland, ons land en zelfs Centraal-Azië.
Het onderscheidt zich door zijn lage caloriegehalte en een hele reeks voedingsstoffen. Onder hen: vitamine C, B, D, E, K, A, P, evenals fosfor, ijzer, kalium, organisch zuur en suiker. Dit maakt het wijdverbreide gebruik van aalbessen mogelijk voor vitaminetekorten en aandoeningen van de darmen.
Bovendien hebben bessenbessen ontstekingsremmende, tonische, hematopoëtische, diuretische, diaforetische en vaatverwijdende eigenschappen.
Artsen adviseren om krenten te gebruiken om het cardiovasculaire systeem te normaliseren, de immuniteit te verhogen, de bloedsuikerspiegel te verlagen, hypertensie, bloedarmoede en blootstelling aan straling te bestrijden.
Volksgenezers raden aan om zowel het fruit als de bladeren van aalbessen te gebruiken voor huid- en oogaandoeningen, keelpijn, hoofdpijn, slaapstoornissen, reuma, nieraandoeningen, maar ook voor verkoudheid, bronchitis en kinkhoest.
Meestal worden aalbessen rauw gegeten of worden er compotes, conserven en jam van gekookt.
Moerbei
Moerbeivruchten werden in de oudheid gebruikt. De wetenschap onderscheidt ongeveer 16 soorten moerbeiboom, die voornamelijk worden gedistribueerd in Rusland, Azerbeidzjan, ons land, Armenië, Roemenië, Bulgarije, maar ook in Afrika en Noord-Amerika.
Het bevat een aantal vitamines, zoals A, B, C, E, K, evenals nuttige stoffen, waaronder kalium, calcium, ijzer, koper, selenium, natrium, fosfor, magnesium, enz.
Artsen adviseren het gebruik van moerbeien voor stofwisselingsstoornissen, hart- en nieraandoeningen, oedeem, bloedarmoede en prostatitis.
Moerbeiensap helpt bij stomatitis en keelaandoeningen, en moerbeiboominfusie helpt bij vermoeidheid en slapeloosheid.
Mulberry heeft een vrij laag caloriegehalte en wordt veel gebruikt bij de bereiding van jam, compotes, gelei, desserts, taarten, maar ook wijn en wodka.
Peach
Het favoriete fruit van iedereen, dat half juli rijpt. China wordt beschouwd als de geboorteplaats van de perzik. Van daaruit bereikte het Italië en verspreidde het zich vervolgens door heel Europa.
Perzik bevat vitamine A, B, C, evenals calcium, ijzer, kalium, koper, suiker en organische zuren.
Het is een uitstekend diureticum en laxeermiddel. Het eten van perziken stimuleert het maagdarmkanaal, verhoogt de eetlust en helpt bij het bestrijden van bloedarmoede en gastritis.
Perziksap wordt geadviseerd om te gebruiken voor aandoeningen van het cardiovasculaire systeem en obstipatie.
Bovendien helpt het gebruik van perzik de ontwikkeling van infectieziekten en vitaminetekorten te voorkomen.
Vanwege het hoge caloriegehalte wordt deze vrucht niet aanbevolen voor obesitas en diabetes.
Meestal worden perziken rauw gegeten of verwerkt tot sappen, compotes, jam, conserven, gedroogd fruit, enz.
Rood
Tegenwoordig groeit kornoelje in Europa, Japan, China, de Kaukasus en Noord-Amerika. Historici beweren echter dat het meer dan 5 jaar geleden werd gebruikt.
Cornel bevat vitamine A, C en P, evenals ijzer, calcium, magnesium, kalium, organische zuren en etherische oliën.
Kornbessen worden gebruikt om jicht, bloedarmoede, dysenterie, tyfus, artritis, huid- en maagdarmkanaalaandoeningen te bestrijden. Bovendien worden ze gebruikt als bacteriedodend, ontstekingsremmend, koortswerend, choleretisch en diureticum.
Bovendien normaliseert kornoelje de bloeddruk, verlicht hoofdpijn, versterkt de wanden van bloedvaten, bestrijdt wallen, verhoogt de eetlust, normaliseert het metabolisme en verbetert de darmmotiliteit.
Traditionele genezers adviseren het gebruik van kornoeljebessen voor diarree en huidaandoeningen, en de infusie - voor maagaandoeningen, bloedingen en mondaandoeningen.
Kissel en een afkooksel van kornoelje helpen bij diarree, en pap van verse kornoeljebessen - voor etterende wonden.
Het caloriegehalte van kornoelje is vrij laag. Het wordt vers en bevroren geconsumeerd, en ook toegevoegd aan sappen en compotes.
kruisbessen
Kruisbessen zijn in ons land al eeuwenlang erg populair.
Ze zijn erg handig omdat ze vitamine A, B, C, mineralen, organische zuren bevatten, evenals calcium, magnesium, ijzer, mangaan, zink, koper, kobalt, fosfor en vitamine B (in donker fruit).
Het gebruik van kruisbessen is nuttig voor hypertensie, atherosclerose, nier-, lever- en blaasaandoeningen. Kruisbessensap wordt gebruikt voor bloedarmoede, huidziekten en een afkooksel voor chronische constipatie en menopauzale bloedingen.
Bovendien bestrijdt kruisbes hypovitaminose, stofwisselingsstoornissen, ziekten van het maagdarmkanaal.
Het caloriegehalte van kruisbessen is laag. Het wordt vers gegeten, marmelade, sappen, jam, jam en compotes worden er van gemaakt.
Griesmeel
Griesmeelpap kan de lekkerste maaltijd van uw kind zijn als deze op de juiste manier wordt bereid. Tegelijkertijd is het de enige die wordt verteerd in de onderste darm, waardoor het lichaam van slijm en vet wordt gereinigd.
Griesmeel wordt goed opgenomen, daarom wordt het vaak opgenomen in de voeding voor ziekten van het maagdarmkanaal en na operaties.
Velen zijn er zeker van dat er helemaal geen bruikbare stoffen in zitten, hoewel griesmeel in feite vitamine E, B, PP, ijzer, aluminium en kobalt bevat.
Matig gebruik van griesmeel is goed voor het lichaam en veelvuldig gebruik (meer dan 2 porties per dag) is enorm schadelijk, omdat de componenten waaruit het bestaat calcium uit het lichaam spoelen. En dit kan op zijn beurt leiden tot rachitis of spasmofilie.
Kant-en-klare griesmeelpap wordt op smaak gebracht met boter, jam, jam en meer.
Verse maïs
Een van de meest populaire traktaties voor veel volwassenen en kinderen. Sinds de oudheid staat ze bekend als de "koningin van de velden" van de velden, omdat maïs vrij pretentieloos is als het wordt verbouwd. Bovendien bevat het een hele reeks nuttige stoffen. Dit zijn vitamine B, C, K, PP, D, evenals kalium, magnesium, fosfor, koper, nikkel.
Het eten van maïs vermindert het risico op het ontwikkelen van diabetes en aandoeningen van het cardiovasculaire systeem, verbetert de immuniteit en verbetert de algemene toestand van het menselijk lichaam. Voedingsdeskundigen adviseren om op oudere leeftijd maïs te eten om het gezichtsvermogen te verbeteren en de stofwisseling te normaliseren. Het belangrijkste is om de voorkeur te geven aan jonge kolven met delicate granen.
Ook in maïs zitten antioxidanten en stoffen die een gunstig effect hebben op het menselijk welzijn.
Meestal wordt maïs gekookt en ingeblikt geconsumeerd. Het is belangrijk om te onthouden dat het veel calorieën bevat, dus om je figuur te behouden, moet je met mate maïs eten.
Meerval
Het wordt beschouwd als het grootste zoetwaterroofdier. Bovendien beweren wetenschappers dat sommige vertegenwoordigers van deze vissoort tot 100 jaar oud kunnen worden en tot 300 kg kunnen wegen, hoewel er meestal individuen zijn die ongeveer 10-20 kg wegen.
Culinaire experts waarderen meervalvlees vanwege het ontbreken van botten, voldoende vetgehalte, malsheid en zoete smaak. Bovendien bevat het een aantal vitamines, waaronder A, B, C, E, PP, evenals sporenelementen zoals kalium, natrium, magnesium, ijzer, jodium, kobalt, nikkel, calcium, enz.
Voedingsdeskundigen zeggen dat meervalvlees erg voedzaam en eiwitrijk is. Tegelijkertijd bevat het een klein deel bindweefsel, waardoor deze vis goed en gemakkelijk wordt opgenomen. Deze factor is buitengewoon belangrijk voor mensen met een zittende levensstijl.
Het eten van meervalvlees heeft een positief effect op de algemene conditie van de huid, slijmvliezen, zenuwstelsel en spijsverteringskanaal. Bovendien is het een natuurlijke regulator van de bloedsuikerspiegel.
Meestal wordt meervalvlees gekookt, gestoofd of gebakken. Als het met mate wordt geconsumeerd, veroorzaakt het geen zwaarlijvigheid.
Zalm
Vis die tot de zalmfamilie behoort en niet meer dan 40 kg weegt. Bovendien wordt het niet alleen als smakelijk, maar ook als zeer nuttig beschouwd. Het bevat vitamine A, B, D, evenals zink, fosfor, calcium, jodium, natrium, fluor en een enorme hoeveelheid eiwit. Daarnaast wordt zalmvlees goed opgenomen door het lichaam.
Bovendien bevat het essentiële omega-3-zuren die een gunstig effect hebben op het cardiovasculaire systeem, waardoor het risico op het ontwikkelen van de meest voorkomende ziekten wordt voorkomen.
Zalm wordt geadviseerd om te worden geconsumeerd tijdens de zwangerschap, maar ook tijdens de periode van actieve groei van het lichaam in de kindertijd. Het is bekend dat mensen die regelmatig zalmvlees eten het gezichtsvermogen, de bloedcirculatie, de activiteit van het maagdarmkanaal, de lever- en hersenfunctie verbeteren, de immuniteit verhogen en het cholesterolgehalte in het bloed verlagen.
Wetenschappers beweren dat zalm je van astma kan redden door de aanwezigheid van vetzuren. Bovendien verbetert regelmatige consumptie van zalmvlees de stemming, helpt het bij het bestrijden van depressie, verbetert het mentale prestaties en voorkomt het ook kanker, artritis en andere gevaarlijke ziekten.
Zalm wordt in de regel gerookt, gebakken, gebakken op de grill of in de oven, gezouten of gestoomd.
grondels
Een van de meest voorkomende vissen in de Zwarte Zee. Het vlees wordt van rechtswege niet alleen als erg lekker beschouwd, maar ook als gezond. Het bevat vitamine A, B, C, E, D, PP, zink, chroom, molybdeen, fluor, zwavel, chloor en nikkel. Tegelijkertijd is bij schokkerige grondels, die ongeveer 80% van de vloeistof verliezen, de concentratie van sporenelementen veel hoger. Het is echter vermeldenswaard dat artsen mensen met jicht, urolithiasis en hypertensie niet adviseren om dergelijke vissen te misbruiken vanwege het hoge zoutgehalte.
Stierenvlees wordt vooral gewaardeerd om zijn gehalte aan omega-3 en omega-6 meervoudig onverzadigde vetzuren, die de stofwisseling verbeteren, het verouderingsproces van het lichaam vertragen en ook het risico op hart- en vaatziekten voorkomen.
Bij het koken wordt het vlees van grondels in de regel gezouten, gebakken, gebakken, gekookt, schnitzels en ingeblikt voedsel gemaakt.
paddestoel
Ze worden beschouwd als de naaste verwanten van de eekhoorntjesbrood. Meestal groeit boletus in bossen of langs de randen van boswegen. In de regel hebben ze een halfronde dop en een poot die niet groter is dan 15 cm.
Boletus wordt gewaardeerd om het gehalte aan vitamine PP, evenals B, C, E, D. Bovendien bevat het een aantal nuttige sporenelementen zoals calcium, natrium, fosfor, ijzer, mangaan en andere.
Wetenschappers beweren dat deze paddenstoelen complete eiwitten bevatten, die worden gekenmerkt door de aanwezigheid van alle essentiële en licht verteerbare aminozuren.
Traditionele genezers gebruiken vaak boletus bij de behandeling van nieren. En culinaire experts adviseren om alleen jonge paddenstoelen te kiezen om te koken en ze aan te vullen met andere variëteiten, omdat de boletus zelf een onuitgesproken smaak heeft.
Meestal worden ze gestoofd, gebakken, gepekeld, gedroogd of gekookt. Het is ook vermeldenswaard dat deze paddenstoel donker wordt tijdens het kookproces.
Yoghurt
Deze drank wordt beschouwd als een van de meest populaire van alle zuivelproducten. Tegelijkertijd verschilt het niet alleen in zijn hoge smaakeigenschappen, maar ook in de grote voordelen die het aan het lichaam biedt.
Volgens wetenschappers verscheen de eerste yoghurt in het oude Thracië (het grondgebied van het moderne Bulgarije), hoewel sommigen beweren dat ze al lang daarvoor wisten van het bestaan van yoghurt in India.
Tegenwoordig zijn in sommige landen bepaalde soorten yoghurt, die worden geproduceerd door bekende bedrijven, verboden, omdat ze weinig gemeen hebben met de oude drank. En de meest bruikbare zijn degenen die thuis zijn voorbereid.
Zij zijn het die de werking van het maagdarmkanaal verbeteren, vechten tegen het verschijnen van rottende bacteriën, de eetlust vergroten en een positief effect hebben op de spijsvertering.
Er werd ook vastgesteld dat regelmatige consumptie van yoghurt niet alleen helpt om een goede gezondheid te behouden, maar ook rechtstreeks van invloed is op de levensverwachting van een persoon.
Yoghurt ondersteunt onder andere de afweer van het lichaam, verhoogt de immuniteit en biedt een verscheidenheid aan voedingsstoffen.
Cosmetologen voegen yoghurt toe aan verschillende maskers. En voedingsdeskundigen adviseren om het dagelijks als ontbijt als apart gerecht te gebruiken, vooral omdat het een laag caloriegehalte heeft.
Gans
Het vlees van een jonge gans is donker en matig mals. Het onderscheidt zich door zijn uitstekende smaak en het gehalte aan een aantal vitamines (A, B, C, PP) en mineralen, waaronder calcium, magnesium, natrium, fosfor, zink, selenium, koper, ijzer en andere.
Ganzenvlees is vrij vet, terwijl het minder verteerbaar is dan kippenvlees. Het bevat echter een enorme hoeveelheid aminozuren die het lichaam reinigen en ook de algemene conditie verbeteren.
Artsen adviseren om het actief te gebruiken voor bloedarmoede, omdat het veel nuttige stoffen bevat die bijdragen aan de verbetering van hematopoëseprocessen. Traditionele genezers raden op hun beurt aan om gans in uw dieet op te nemen om de immuniteit te vergroten en de werking van het maagdarmkanaal te verbeteren.
Bovendien wordt in de volksgeneeskunde ganzenvlees actief gebruikt in geval van stress en vergiftiging van het lichaam met gifstoffen, omdat het helpt om het te reinigen.
Bij het koken wordt ganzenvlees meestal gekookt, gebakken, gestoofd of gebakken. Opgemerkt moet worden dat dit soort vlees een zeer hoog caloriegehalte heeft, dus het is beter om het met mate te eten.
Linde
Een boom met een aangenaam, delicaat aroma. Bovendien wordt het sinds de oudheid als een uitstekend medicijn beschouwd.
Meestal wordt aromatische thee gebrouwen uit de bloeiwijzen en bladeren van de linde, die zeer gewaardeerd wordt om zijn anti-verouderingseigenschappen. Hoewel het vaak wordt gemaakt van etherische oliën, bezems voor gebruik in een bad, kruidenthee en zelfs houtskool (van gedroogd hout).
Linden bevat vitamine C, caroteen, proteïne en nuttige sporenelementen. Linde-thee kalmeert het zenuwstelsel, terwijl lindehoning griep en verkoudheid helpt bestrijden. Bovendien is linde een uitstekend krampstillend middel dat effectief nier- en blaasproblemen bestrijdt.
Bij regelmatig gebruik van lindeproducten normaliseren de spijsverterings- en galvormingsprocessen en neemt de diurese toe.
Traditionele genezers adviseren om linde te gebruiken om jicht, aambeien, wonden, brandwonden en erysipelas te behandelen, en schoonheidsspecialisten - om de elasticiteit van de huid te verbeteren.
Fistashki
Een van de meest voorkomende soorten noten. Het wordt niet alleen gekenmerkt door een hoog caloriegehalte, maar ook door de aanwezigheid van een aantal nuttige stoffen. Pistachenoten bevatten een enorme hoeveelheid vitamine E, die wordt beschouwd als een uitstekende antioxidant voor het verjongen van het lichaam. Daarnaast bevatten ze koper, mangaan, fosfor, B-vitamines, eiwitten en thiamine.
Regelmatige consumptie van pistachenoten verlaagt de bloedsuikerspiegel en het cholesterolgehalte en voorkomt ook het risico op kanker. Artsen adviseren om pistachenoten in uw dieet op te nemen voor hypertensie, tuberculose en bloedarmoede, lever- en maagaandoeningen, stress en onvruchtbaarheid, evenals na infectieziekten.
Pistachenoten worden alleen gebruikt of als onderdeel van desserts, sauzen en andere gerechten.