Inhoud
We leven in een wereld waar diëten een cultus zijn geworden. En deze cultus heeft ons valse overtuigingen gegeven dat we onze honger kunnen bedwingen, bedriegen of negeren, wat betekent dat we ons lichaam niet moeten vertrouwen. Welke andere mythen zijn op deze basis ontstaan? En hoe bedreigen ze onze gezondheid?
De cultus van harmonie en de verering van diëten gaven aanleiding tot mythen over honger. We zijn er bijvoorbeeld zeker van dat we onszelf kunnen trainen om het helemaal niet te voelen. Maar we vergeten dat honger een signaal is dat ons lichaam geeft als we energie nodig hebben (en niet alleen).
Bovendien is de dieetcultus een product van de moderne westerse cultuur. Ze richt zich op lichaamsgewicht, vorm en grootte. Deze cultus moedigt dunheid aan en zorgt ervoor dat dikke mensen zich schamen.
“Klanten die met een eetstoornis bij mij komen, zijn vaak vreselijk bang om op hun honger te vertrouwen. Ze denken dat ze zich aan strikte regels moeten houden: wanneer, wat, hoe, hoeveel en waar te eten. Helaas provoceren deze regels meestal de ontwikkeling van eetstoornissen', zegt psychotherapeut Paola Friedman.
De moderne cultuur geeft ons het vertrouwen dat honger kan worden beheerst door discipline en wilskracht. Maar als we het niet opmerken, betekent dit niet dat de oorzaak die het veroorzaakte, verdwenen is.
Het is noodzakelijk om naar dergelijke "berichten" te luisteren. Als we ze negeren, genieten we niet alleen niet van het leven, maar lopen we ook het risico onze gezondheid te verliezen. Om volledig te leven, te sporten, te werken, te lezen, te communiceren met vrienden, moet je eten en jezelf geen voedsel onthouden. Om terug te komen op een gezonde relatie met honger, ontkrachten we 4 mythes over dit gevoel en over de 'juiste' houding ten opzichte van eten.
1. We moeten ons dieet strikt controleren.
Onze energiebehoefte past niet altijd in de formule "hoeveel calorieën verbruikt, hoeveel verbrand". Elke dag hebben we een ander aantal calorieën nodig. En we verbranden ze niet alleen als we sporten. Onze hersenen hebben voeding nodig om ons te helpen focussen en problemen op te lossen. Het hart heeft calorieën nodig om te kloppen en bloed rond te pompen.
Soms willen we eten, hoewel het lijkt alsof we dat niet zouden moeten doen. Maar als we proberen de behoefte aan voedsel in het kader van een strikt dieet te brengen, zullen we onvermijdelijk falen. De wens om een duidelijk patroon te volgen zorgt er immers voor dat we de natuurlijke signalen van het lichaam negeren: soms hebben we dringend behoefte aan suiker, koolhydraten en vetten. En dit wijst niet altijd op een neiging om stress te grijpen of toe te geven aan iemands zwakheden.
De behoefte aan voedsel is een basisbehoefte van de mens, net als de behoefte om te slapen of naar het toilet te gaan. En het mag niet strikt worden beperkt.
2. We kunnen honger te slim af zijn
De cultus van diëten leert ons om honger te beheersen in plaats van erop te reageren, om het met aandacht en mededogen te behandelen. Er zijn trucs die speciaal zijn ontworpen om ons lichaam voor de gek te houden. Drink bijvoorbeeld meer water of kauwgom. Dit alles maakt het moeilijk om een redelijke reactie te geven op lichaamssignalen. Het is alsof je andere natuurlijke behoeften negeert. Zie hoe absurd het eruitziet als voedsel wordt vervangen door een andere behoefte van het lichaam:⠀
- Je denkt alleen dat je moet slapen, sterker nog, je moet meer koffie drinken.
- Je denkt alleen dat je naar het toilet wilt, sterker nog, je hoeft alleen maar minder water te drinken.
- Je denkt alleen dat je moet douchen, sterker nog, je moet deodorant weer gebruiken. ⠀
Honger ontkennen of bedriegen is even zinloos als jezelf slaap of andere natuurlijke behoeften ontzeggen. Gelukkig zijn onze behoeften niet zo gemakkelijk te negeren. Dat is de reden waarom als je ooit op dieet bent geweest of je calorie-inname hebt verminderd, je uiteindelijk allemaal terugvalt. Als je echt wilt eten, is de beste manier om van honger af te komen, te reageren op zijn "roep".
3. Je kunt niet van eten houden
Helaas ontkent de moderne cultuur het plezier van eten en bestellen om tevreden te zijn met een appel als je chocolade wilt. Degenen die dit principe volgen, zullen vroeg of laat merken dat ze alleen "toegestaan" voedsel eten. Terwijl degenen die intuïtief eten beoefenen, gevarieerder eten.
Wanneer we de hunkering naar een product ontkennen, stillen we misschien fysieke honger, maar we bevredigen onze psychologische honger niet. Maar eten moet ook plezier geven, en niet alleen verzadigen. Als we plezier ontkennen, eten we te veel, maar krijgen we nooit voldoening. Mensen die van eten kunnen genieten, ontwikkelen er uiteindelijk een meer harmonieuze relatie mee.
4. Voedsel is alleen nodig als brandstof
Als we robots waren, zou voedsel alleen als brandstof voor ons dienen. Maar we zijn geen machines, onze hersenen en emoties zijn complex. We eten niet alleen als we honger hebben. Soms kunnen we lunchen als we een pauze van het werk hebben kunnen nemen. We kunnen een bosbessenmuffin kopen, gewoon omdat we de geur lekker vonden toen we langs de bakker kwamen.
“Soms willen we niet alleen wat nuttig is, maar ook wat lekker is, ook al is het schadelijk. Door "emotioneel te veel eten" te demoniseren, vergeten we dat we van kinds af aan aten om te kalmeren en ons veilig te voelen ", herinnert Paola Friedman zich.
Voedsel wordt voor ons een bron van schaamte en stress. Maar in feite kan alleen het vermogen om te eten wat je wilt en wanneer je wilt ons redden van dwangmatig overeten. Verboden vrucht is immers zoet.
Ons lichaam is slimmer dan we denken. Zij zullen u vertellen hoe en wat u moet doen om jarenlang gezond en vitaal te blijven. En als we het sociale geluid dat ons vertelt om onszelf alles te ontzeggen, kunnen 'uitzetten', dan zul je deze aanwijzingen duidelijker kunnen horen en opvolgen.