National Geographic-uitzendingen, Instagram-berichten en verhalen van vrienden inspireren ons om vakanties in de natuur door te brengen. Een actieve vakantie in de bergen, bossen of aan zee levert energie en indrukken op. En als we nu niet voor de natuur zorgen, worden deze plekken binnenkort vernietigd. Maar hoe vreemd het ook mag klinken, het is aan ons om ze te houden. Wat kunnen we precies doen? Water besparen, afval recyclen, minder auto's en meer fietsen, organiseren en deelnemen aan vrijwillige afvalinzamelingsactiviteiten in de stad en in de natuur, producten kopen van lokale fabrikanten, herbruikbare tassen gebruiken in plaats van plastic tassen en liefdadigheidsinstellingen financieel ondersteunen die betrokken zijn bij de bescherming van het milieu . En de gemakkelijkste manier is om meer plantaardig voedsel te consumeren. Veehouderij brengt enorme schade toe aan het milieu, omdat het gepaard gaat met het kappen van bossen voor nieuwe weiden, vervuiling en inefficiënt gebruik van zoet water, overmatig elektriciteitsverbruik en de uitstoot van broeikasgassen. Voordelen van plantaardige voeding: 1) Redelijk gebruik van natuurlijke hulpbronnen. Er zijn veel minder natuurlijke hulpbronnen nodig om plantaardig voedsel te produceren. Volgens onderzoekers van de Verenigde Naties „berokkent vee onuitwisbare schade aan het milieu”. 2) Zuiver zoet water. Mest en mest van veecomplexen bevatten veel bacteriën van de darmgroep en komen in het oppervlakte- en grondwater terecht en veroorzaken waterverontreiniging met pathogene micro-organismen, stikstofhoudende en andere schadelijke stoffen. 53% van de wereldbevolking gebruikt zoet water om te drinken. 3) Waterbesparing. Voor de productie van dierlijke eiwitten is veel meer water nodig dan voor de productie van plantaardige eiwitten: de landbouw verbruikt minder water dan de veehouderij. 4) Vermindering van de uitstoot van kooldioxide. Je kunt zoveel meer voor de planeet doen door plantaardig te eten dan door in een hybride auto te rijden. Vee draagt bij aan de uitstoot van meer koolstofdioxide in de lucht dan alle auto's, motorfietsen, treinen en vliegtuigen bij elkaar. Vegetarisme is dus niet alleen goed voor de menselijke gezondheid, maar ook voor de gezondheid van de hele planeet. Bron: myvega.com Vertaling: Lakshmi
2022-11-11