Voedingswaarde en chemische samenstelling.
De tabel toont het gehalte aan voedingsstoffen (calorieën, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen) per 100 gram eetbaar deel.
| voedingsstof | Hoeveelheid | Norm ** | % van de norm in 100 g | % van de norm in 100 kcal | 100% normaal |
| Calorische waarde | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| Fats | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| vitaminen | |||||
| Vitamine B4, choline | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
| Vitamine E, alfa-tocoferol, TE | 34.1 mg | 15 mg | 227.3% | 25.7% | 44 g |
| Vitamine K, phylloquinone | 7.1 μg | 120 μg | 5.9% | 0.7% | 1690 g |
| sterolen | |||||
| fytosterolen | 444 mg | ~ | |||
| Vetzuur | |||||
| Transgender | 0.096 g | maximaal 1.9 г | |||
| enkelvoudig onverzadigde transvetten | 0.096 g | ~ | |||
| Verzadigde vetzuren | |||||
| Verzadigde vetzuren | 7.541 g | maximaal 18.7 г | |||
| 10: 0 Capric | 0.093 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitisch | 4.86 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearine | 1.915 g | ~ | |||
| 20: 0 Arachinisch | 0.384 g | ~ | |||
| 22:0 | 0.289 g | ~ | |||
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 75.221 g | min 16.8 г | 447.7% | 50.6% | |
| 16: 1 palmitoleïne | 0.095 g | ~ | |||
| 16: 1 cis | 0.095 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleïne (omega-9) | 74.837 g | ~ | |||
| 18: 1 cis | 74.742 g | ~ | |||
| 18: 1 vert | 0.096 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.288 g | ~ | |||
| Meervoudig onverzadigde vetzuren | 12.82 g | van 11.2 naar 20.6 | 100% | 11.3% | |
| 18: 2 linolzuur | 12.724 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 12.724 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleenzuur | 0.096 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa-linoleenzuur | 0.096 g | ~ | |||
| Omega-3 vetzuren | 0.096 g | van 0.9 naar 3.7 | 10.7% | 1.2% | |
| Omega-6 vetzuren | 12.724 g | van 4.7 naar 16.8 | 100% | 11.3% |
De energetische waarde is 884 kcal.
- beker = 218 g (1927.1 kCal)
- theelepel = 4.5 g (39.8 kCal)
- eetlepel = 13.6 g (120.2 kCal)
Hoge oleïne saffloerolie, meer dan 70% rijk aan vitamines en mineralen zoals: vitamine E - 227,3%
- Vitamine E bezit antioxiderende eigenschappen, is noodzakelijk voor het functioneren van de geslachtsklieren, hartspier, is een universele stabilisator van celmembranen. Bij een tekort aan vitamine E worden hemolyse van erytrocyten en neurologische aandoeningen waargenomen.
Tags: caloriegehalte 884 kcal, chemische samenstelling, voedingswaarde, vitaminen, mineralen, hoe is het nuttig Saffloerolie, hoog oliezuurgehalte, meer dan 70%, calorieën, voedingsstoffen, nuttige eigenschappen Saffloerolie, hoog oliezuurgehalte, meer dan 70%