Ingrediënten Meidoorndrank
| hagedoorn | 1000.0 (gram) |
| water | 1000.0 (gram) |
| suiker | 50.0 (gram) |
Methode van voorbereiden
Kook de gewassen meidoornvruchten in een kleine hoeveelheid water op laag vuur gedurende 1,5 uur, wrijf door een zeef, voeg water, suiker toe aan de resulterende puree, breng aan de kook en laat afkoelen.
U kunt uw eigen recept maken, rekening houdend met het verlies van vitamines en mineralen met behulp van de receptencalculator in de applicatie.
Voedingswaarde en chemische samenstelling.
De tabel toont het gehalte aan voedingsstoffen (calorieën, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen) per 100 gram eetbaar deel.
| voedingsstof | Hoeveelheid | Norm ** | % van de norm in 100 g | % van de norm in 100 kcal | 100% normaal |
| Caloriewaarde | 30 kCal | 1684 kCal | 1.8% | 6% | 5613 g |
| koolhydraten | 8 g | 219 g | 3.7% | 12.3% | 2738 g |
| Water | 59.4 g | 2273 g | 2.6% | 8.7% | 3827 g |
| vitaminen | |||||
| Vitamine A, RE | 4700 μg | 900 μg | 522.2% | 1740.7% | 19 g |
| Retinol | 4.7 mg | ~ | |||
| Vitamine C, ascorbinezuur | 13.5 mg | 90 mg | 15% | 50% | 667 g |
| Vitamine E, alfa-tocoferol, TE | 0.7 mg | 15 mg | 4.7% | 15.7% | 2143 g |
| macronutriënten | |||||
| Kalium, K | 0.09 mg | 2500 mg | 2777778 g | ||
| Calcium, ca | 0.06 mg | 1000 mg | 1666667 g | ||
| Natrium, Na | 0.03 mg | 1300 mg | 4333333 g | ||
| Spoorelementen | |||||
| IJzer, Fe | 0.009 mg | 18 mg | 0.1% | 0.3% | 200000 g |
De energetische waarde is 30 kcal.
Meidoorn drankje rijk aan vitamines en mineralen zoals: vitamine A - 522,2%, vitamine C - 15%
- Vitamine A is verantwoordelijk voor de normale ontwikkeling, reproductieve functie, de gezondheid van huid en ogen en het handhaven van immuniteit.
- Vitamine C neemt deel aan redoxreacties, de werking van het immuunsysteem, bevordert de opname van ijzer. Een tekort leidt tot los en bloedend tandvlees, neusbloedingen als gevolg van verhoogde permeabiliteit en kwetsbaarheid van de bloedcapillairen.
Calorie-inhoud EN CHEMISCHE SAMENSTELLING VAN HET RECEPT INGREDINTEN Drink van meidoorn PER 100 g
- 53 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
Tags: Hoe te koken, caloriegehalte 30 kcal, chemische samenstelling, voedingswaarde, welke vitamines, mineralen, bereidingswijze meidoorndrank, recept, calorieën, voedingsstoffen