Ingrediënten Kweepeerdrank met zure room
| de norm | 2.0 (stuk) |
| water | 1000.0 (gram) |
| crème | 0.5 (korrelglas) |
| suiker | 2.0 (theelepel) |
| tafel zout | 0.2 (theelepel) |
Methode van voorbereiden
Snijd de kweepeer, gepeld van de schil en de zaadkamer, in blokjes en doe ze in een pan, voeg water toe, voeg zout en suiker toe en kook op laag vuur tot ze zacht zijn. Voeg vervolgens zure room toe, roer, kook gedurende 3 minuten en serveer heet.
U kunt uw eigen recept maken, rekening houdend met het verlies van vitamines en mineralen met behulp van de receptencalculator in de applicatie.
Voedingswaarde en chemische samenstelling.
De tabel toont het gehalte aan voedingsstoffen (calorieën, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen) per 100 gram eetbaar deel.
| voedingsstof | Hoeveelheid | Norm ** | % van de norm in 100 g | % van de norm in 100 kcal | 100% normaal |
| Caloriewaarde | 32.7 kCal | 1684 kCal | 1.9% | 5.8% | 5150 g |
| Eiwitten | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 1.2% | 25333 g |
| Fats | 2.3 g | 56 g | 4.1% | 12.5% | 2435 g |
| koolhydraten | 3 g | 219 g | 1.4% | 4.3% | 7300 g |
| organische zuren | 6.2 g | ~ | |||
| Alimentaire vezels | 0.8 g | 20 g | 4% | 12.2% | 2500 g |
| Water | 88.5 g | 2273 g | 3.9% | 11.9% | 2568 g |
| As | 0.1 g | ~ | |||
| vitaminen | |||||
| Vitamine A, RE | 90 μg | 900 μg | 10% | 30.6% | 1000 g |
| Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
| Vitamine B1, thiamine | 0.004 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.9% | 37500 g |
| Vitamine B2, riboflavine | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.8% | 18000 g |
| Vitamine B4, choline | 8.7 mg | 500 mg | 1.7% | 5.2% | 5747 g |
| Vitamine B6, pyridoxine | 0.005 mg | 2 mg | 0.3% | 0.9% | 40000 g |
| Vitamine B9, foliumzuur | 0.6 μg | 400 μg | 0.2% | 0.6% | 66667 g |
| Vitamine B12, cobalamine | 0.03 μg | 3 μg | 1% | 3.1% | 10000 g |
| Vitamine C, ascorbinezuur | 1.6 mg | 90 mg | 1.8% | 5.5% | 5625 g |
| Vitamine D, calciferol | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 0.3% | 100000 g |
| Vitamine E, alfa-tocoferol, TE | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 0.9% | 37500 g |
| Vitamine H, biotine | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 1.8% | 16667 g |
| Vitamine PP, NE | 0.0698 mg | 20 mg | 0.3% | 0.9% | 28653 g |
| niacine | 0.02 mg | ~ | |||
| macronutriënten | |||||
| Kalium, K | 30.9 mg | 2500 mg | 1.2% | 3.7% | 8091 g |
| Calcium, ca | 10.2 mg | 1000 mg | 1% | 3.1% | 9804 g |
| Magnesium, mg | 2.7 mg | 400 mg | 0.7% | 2.1% | 14815 g |
| Natrium, Na | 5.2 mg | 1300 mg | 0.4% | 1.2% | 25000 g |
| Zwavel, S. | 0.3 mg | 1000 mg | 333333 g | ||
| Fosfor, P. | 7.9 mg | 800 mg | 1% | 3.1% | 10127 g |
| Chloor, Cl | 97.6 mg | 2300 mg | 4.2% | 12.8% | 2357 g |
| Spoorelementen | |||||
| IJzer, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 8.6% | 3600 g |
| Jodium, ik | 0.5 μg | 150 μg | 0.3% | 0.9% | 30000 g |
| Kobalt, Co | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 1.2% | 25000 g |
| Mangaan, Mn | 0.0006 mg | 2 mg | 333333 g | ||
| Koper, Cu | 1.8 μg | 1000 μg | 0.2% | 0.6% | 55556 g |
| Molybdeen, Mo. | 0.5 μg | 70 μg | 0.7% | 2.1% | 14000 g |
| Selenium, Ifo | 0.02 μg | 55 μg | 275000 g | ||
| Fluor, F. | 1 μg | 4000 μg | 400000 g | ||
| Zink, Zn | 0.0175 mg | 12 mg | 0.1% | 0.3% | 68571 g |
| Verteerbare koolhydraten | |||||
| Zetmeel en dextrine | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- en disacchariden (suikers) | 1.2 g | maximaal 100 г |
De energetische waarde is 32,7 kcal.
Caloriegehalte EN CHEMISCHE SAMENSTELLING VAN DE RECEPTEN INGREDIËNTEN Drinken uit kweepeer met zure room PER 100 g
- 48 kCal
- 0 kCal
- 162 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tags: Hoe te koken, caloriegehalte 32,7 kcal, chemische samenstelling, voedingswaarde, welke vitamines, mineralen, bereidingswijze Kweepeerdrank met zure room, recept, calorieën, voedingsstoffen