Grill – de centrale held van openluchtrecreatie. Hij is de eerste op de lijst met de titel 'Wat mee te nemen naar de natuur'. Het is het laatste punt op weg naar geroosterd, gerookt, gebruind en gebakken voedsel op je bord. Maar hij is niet de belangrijkste.
De belangrijkste zijn de producten die we op de met kolen verwarmde grill leggen. Vlees, vis, gegrilde groenten – de beste opties om in de natuur te koken. Tijdens het frituren absorberen ze het aroma van rook, maar hun eigen smaak lijkt ook helderder. En als de smaak van vlees dat in de oven is gekookt onzichtbaar wordt in de kruiden of wijn waarin het is gemarineerd, komt dat op de grill tot uiting. Op dit punt zul je begrijpen - je hebt het vlees met succes gekozen of je gaat niet meer naar die supermarkt. Gegrilde vis en groenten worden ook onthuld op de grill. Daarom is het een belangrijke taak om kwaliteitsvolle en smakelijke producten te kiezen voor een reis naar de natuur.
Uitzonderlijk bruikbare, gezonde, biologische producten om te grillen zijn verkrijgbaar in de gastronomieketen WINETIME. Erheen gaan voordat je gaat picknicken, is een beslissing van waaruit een succesvolle vakantie begint.
Gegrilld vlees
Het is in WINETIME van zijn eigen biologische boerderij "Trostinka". Shish kebab, lyulya-kebab, kare, kebabs, steaks en hamburgerkoteletten zijn het vlees van 9-12 maanden oude raszuivere Merinolandscape-schapen of 16-18 maanden oude pure Aberdeen-Angus en Hereford-stieren. Schapenvlees heeft geen specifieke geur en rundvlees is fijnkorrelig en vatbaar voor marmering. U zult de smaak van dit gegrilde vlees onthouden en u zult het van elk ander kunnen onderscheiden. Omdat deze dieren worden grootgebracht met luzerne, maïs en gerst van biologische velden, beschikt de boerderij over de juiste certificaten. Gegrild vlees van Trostynka zal smaken zoals het moet smaken: vlees en rook – beknopt en erg lekker.
Gegrilde vis
Vanuit Frankrijk, Nederland, Sri Lanka en Turkije worden wekelijks zeebaars, dorado, wilde zalm, makreel of gamba's naar de WINETIME-winkels gebracht.
Gegrilde groentes
Gebakken en sappige tomaten, champignons, courgette en courgette zijn niet alleen lekker, maar ook nuttig. Doordat ze op deze manier worden bereid, behouden ze de nodige lichaamsantioxidanten. En de groenten die bij WINETIME worden gekocht, bevatten absoluut geen nitraten - dit wordt hier zorgvuldig gecontroleerd en alle leveranciers worden zorgvuldig gecontroleerd. De belangrijkste bron van groenten is dezelfde eigen boerderij "Trostynka". Zo worden daar geteelde cherrytomaten alleen gevuld met de warmte van de zon, vocht en voedingsstoffen van ecologisch schone landbouwgrond. Bak en geniet - geen chemicaliën, alleen pure plantaardige smaak en gebakken zijkanten met donkere sporen van grill.
En als er een stukje vlees of vis dat net van het vuur is gehaald op je bord valt, dan heb je saus nodig. Kruidig en helder om te mengen met gerookte smaken en je ogen te sluiten met plezier. WINETIME sauzen zijn ook speciaal, Engels van COTTAGE DELIGHT. Barbecuesaus, pittig Caribisch, met gekarameliseerde uien – anders, maar even lekker, bereid volgens familierecepten van Nigel Cope, die al 48 jaar nieuwe explosieve smaken creëert.
Bekijk HIER de winkeladressen. En kom naar WINETIME – een plek waar een heerlijke vakantie in de natuur begint.