Visallergie: wat als mijn kind er last van heeft?

De allergische reactie is een abnormale reactie van het immuunsysteem op een specifiek voedingsmiddel, dat u kunt zien bij uw pasgeboren baby vanaf het begin van hun voedseldiversificatie. Als uw baby een huidreactie heeft of niest na het eten van vis, kan hij daarvoor allergisch zijn.

Voedselallergie of -intolerantie, wat zijn de verschillen?

Allereerst is het belangrijk om intolerantie en voedselallergie niet te verwarren, zoals Ysabelle Levasseur benadrukt: “Intolerantie voor vissen kan zich manifesteren door ongemakkelijke symptomen zoals een maagklachten. In dit geval kan het raadzaam zijn om een ​​arts te raadplegen. Wat betreft allergie, het is een veel ernstiger fenomeen dat een snel (zelfs dringend) overleg met de kinderarts of behandelend arts vereist.".

Oorzaken: Waarom is mijn baby allergisch voor vissen? Op welke leeftijd ?

De oorzaken van allergie zijn vaak moeilijk uit te leggen, maar vaak de genetische factor is in het spel voor voedselallergieën, zoals Ysabelle Levasseur ons herinnert: “Als ouders zelf allergisch zijn voor vissen, is het risico dat hun kind dezelfde allergieën krijgt groter.“. Er moet ook worden opgemerkt dat visallergie bij kinderen over het algemeen rond de leeftijd van 1 jaar optreedt, net als bij ei-allergie.

Zalm, mosselen, tonijn… Wat zijn de voedingsmiddelen die de allergische reactie veroorzaken?

Maar als we het over vis hebben, is het breed !! Welke vissoorten zijn vatbaar voor een voedselallergie? Zijn er uitzonderingen bij de onderwaterfauna? Ysabelle Levasseur bestrijdt deze theorie: “Visallergie komt eraan tot een eiwit dat aanwezig is in alle vissoorten. Je moet ook sauzen op basis van vis of zelfs surimi's vermijden. Hoewel het voor kinderen zeldzamer is om het te eten, kunnen viseieren zoals kaviaar ook allergeen zijn. Sommige zeer allergische kinderen kunnen zelfs een reactie krijgen via kookdampen of eenvoudig huidcontact, zoals een kus krijgen van iemand die vis heeft gegeten“. Houd er echter rekening mee dat het de allergoloog-arts is die de vis per geval zal testen om te vermijden.

Wat zijn de symptomen van een visallergie bij kinderen en zuigelingen? Hoe manifesteert het zich?

De symptomen van een allergische reactie op een allergeen element zijn talrijk en divers, maar vaak gekruist en gevaarlijk, zoals Ysabelle Levasseur benadrukt: “Zonder de symptomen van een visallergie zijn er: Huiduitslag, zoals netelroos of eczeem. Er kunnen ook meer voorkomende symptomen zijn, zoals een loopneus of niezen in geval van allergie. Van spijsverteringsstoornissen kan ook verschijnen als braken, buikpijn of diarree. De ernstigste symptomen zijn meestal: ademhalings, met het optreden van astma-aanvallen of angio-oedemen. Anafylactische shock is de gevaarlijkste reactie die kan leiden tot bewusteloosheid of zelfs de dood als deze niet op tijd medisch wordt behandeld. Er moet ook worden opgemerkt dat een allergische reactie zeer snel wordt geactiveerd, binnen een uur of zelfs minuten na de inname van het allergene voedsel of het inademen van de kookdampen.".

Hoe te reageren en wat te doen bij een visallergie?

Als uw kind voedsel heeft ingenomen waarvoor het allergisch is, moet u snel handelen: “Een allergie is de facto een noodgeval. Ga zo snel mogelijk naar een arts wanneer de eerste symptomen verschijnen’, zegt de diëtist-voedingsdeskundige. Gewoonlijk hebben baby's met hun eerste allergie een minder ernstige reactie, maar het is noodzakelijk om snel te zien een allergoloog als u twijfelt. Als u allergisch bent voor het voedsel, krijgt u een kit met een adrenaline-injectiepen die u kunt gebruiken als uw kind een ernstige reactie heeft.

Behandeling: hoe wordt een visallergie behandeld?

Helaas is er waarschijnlijk niet genezen van een visallergie. In tegenstelling tot een ei-allergie, blijven mensen die allergisch zijn voor vis allergisch tot in de volwassenheid. Wat betreft de behandelingen, die zijn er ook niet echt. Als de allergoloog een allergie diagnosticeert, zal hij een afscherming dieet bestaande uit het verwijderen van voedsel dat een allergische reactie kan veroorzaken.

Er zijn ook natuurlijke antihistaminica die allergische reacties kunnen verlichten, maar die zijn in de orde van: natuurgeneeskunde : de rustgevende effecten worden dus niet door de hele medische professie herkend en dienen niet als behandeling. Aan de andere kant lijkt onderzoek aan te tonen dat probiotica zou een gunstig effect kunnen hebben op visallergieën. Deze bevinden zich nog in de experimentele fase: we zullen dus nog even geduld moeten hebben!

Als de diagnose visallergie van uw kind is bewezen, moet u de juiste woorden vinden om hem uit te leggen dat hij bepaalde voedingsmiddelen niet meer kan eten, zoals Ysabelle Levasseur adviseert: “Het kind mag niet als straf worden blootgesteld aan de allergie. We moeten duidelijk zijn in onze uitleg door hem te vertellen dat bepaalde voedingsmiddelen hem in gevaar kunnen brengen, maar we kunnen positief blijven door het kind te laten zien dat we veel goede dingen kunnen eten die niet van vis zijn gemaakt!".

Daarnaast zul je ook contact moeten opnemen met iedereen om je heen om hen te waarschuwen dat uw kind in geen geval vis mag eten en moet uit de buurt van rookdampen en contact worden gehouden als de allergie ernstig is. Op school moet het schoolleven worden voorkomen om een Individueel Ontvangstplan. Dit maakt het mogelijk om in de kantine aangepaste menu's te maken voor het allergische kind.