Diëten: gisteren en vandaag
 

– Brits dagblad opgericht in 1855. De kroniek van de krant, die meer dan 160 jaar oud is, staat vol met aanbevelingen voor “gezonde” voeding voor diegenen die willen afvallen. Veel van de tips zijn relevant voor vandaag, sommige zijn vreemd en zelfs catastrofaal voor de menselijke gezondheid. Hier is een lijst van de 10 meest originele diëten:

1. Azijn en water

Het lichaam reinigen met azijn en water werd al in de jaren 20 van de XNUMXe eeuw populair. Deze onaangename procedure leidde tot braken en diarree. Er was geen echt bewijs van gewichtsverlies.

2. Roken

 

In 1925 promootte een sigarettenmerk het idee van de voordelen van roken tegen de achtergrond van schadelijk eten van alle zoetigheden. Consumenten leerden dat nicotine hun eetlust lest. Het idee leeft nog steeds. Het is goed dat artsen verbaasd waren over de strijd tegen roken, die onmiskenbare schade toebrengt aan de menselijke gezondheid in het algemeen - anders zou zo'n dieet heel ver kunnen leiden ...

3. grapefruit

De voorloper van het caloriearme dieet, deze methode bestaat uit het consumeren van grapefruit bij elke maaltijd. Citrus heeft een minimaal caloriegehalte, maar niet iedereen profiteert van de zuurgraad. Geschillen over het onderwerp van deze vrucht gaan tot op de dag van vandaag door.

4. Koolsoep

In de jaren 50 van de vorige eeuw werd aan degenen die wilden afvallen aangeboden koolsoep in hun dieet op te nemen. Ze beloofden dat ze tot 10 à 15 kilo per week zouden afvallen als ze elke dag twee kommen koolsoep zouden eten plus een bepaalde hoeveelheid fruit (exclusief bananen), wat gebakken aardappelen, magere melk drinken en zelfs een stukje rundvlees toelaten.

5. Sherry

In 1955 raadde een Engelse schrijfster, tot grote vreugde van alle sherryliefhebbers, aan om deze specifieke drank te drinken als het belangrijkste element van het dieet voor de gemiddelde mevrouw. Ze drong er bij elke maaltijd op aan om zoete of droge sherry te drinken als digestief. Ongefundeerd!

6. Droom

Volgens de ideologen van dit dieet is de slapende schoonheid precies schoonheid, omdat ze slaapt. Want terwijl je uit je waakzaamheid rust, eet je niet. Deze rage was in de jaren 60 in de mode. Mensen kregen het advies om meerdere dagen te slapen. Ja, als je zo'n dieet volgt, kun je door al het plezier heen slapen, en niet alleen extra kilo's en centimeters.

7. Cookies

In 1975 instrueerde een arts in Florida (VS) zijn patiënten om grote porties koekjes gemengd met aminozuren te nemen. Wat er met deze "gelukkigen" is gebeurd, is niet bekend.

8. Hoorns en hoeven

Echt de meest schadelijke manier! In de jaren 70 van de vorige eeuw vond de dokter een voedingssupplement uit van de hoorns, hoeven van dieren met kunstmatige kleur- en smaakstoffen. Sommige patiënten kregen een hartaanval.

9. zonlicht

Een vreemde techniek uit de jaren 80 van de vorige eeuw, die beweert dat je zonder voedsel kunt leven, maar alleen tevreden bent met frisse lucht en natuurlijk zonlicht. De aanhangers van deze theorie leven nog steeds voort. Hoe? Ik zou graag willen geloven dat het gelukkig is!

10. Vriendelijk gesprek

Een van de meest onschuldige en schattige moderne dieetideologieën: ongehaast eten, ongehaaste gesprekken, plus een oproer van groen en natuur rond de tafel. De voordelen worden toegeschreven aan de verstrooiing van de aandacht van voedsel en de herverdeling van inspanning tussen communicatie, observatie en, direct, absorptie.

MENING VAN EEN EXPERT

Elena Motova, voedingsdeskundige, sportarts

De snelheid waarmee populaire "diëten" verschijnen, zich verspreiden en afsterven suggereert dat afvallen gemakkelijk en snel is - iets uit de categorie van wonderen, maar niet de realiteit. De aanpak zelf is verkeerd. Slechts 5% van de mensen die afvallen zonder rekening te houden met fysiologische kenmerken, verhoogde fysieke activiteit en veranderingen in voedingsgewoonten, zullen het verloren gewicht behouden. De rest zal op de lange termijn nog meer herstellen. Populaire diëten uit het verleden en de toekomst bieden dezelfde caloriebeperking, maar het wordt op zeer exotische manieren bereikt.

Roken vermindert de eetlust, maar dezelfde effecten kunnen worden bereikt met lichaamsbeweging of met voldoende complexe koolhydraten in de voeding.

Koolsoep is een caloriearm voedingsmiddel dat net als elke andere groentesoep een goed vol gevoel geeft.

Monodiëten, vanwege hun eentonigheid, verdoven het hongergevoel, maar je kunt niet lang volhouden met dergelijk voedsel, simpelweg omdat het niet genoeg essentiële voedingsstoffen en voedingsindrukken bevat.

Er zijn geen magische voedingsmiddelen zoals grapefruit, kruiden, supplementen, vloeibare mengsels in dozen die het basale metabolisme kunnen beïnvloeden en "het metabolisme opnieuw opstarten".

Het gebrek aan bespreking van contra-indicaties en bijwerkingen maakt veel populaire diëten niet alleen nutteloos en in strijd met het gezond verstand, maar ook potentieel gevaarlijk.

 

 

Laat een reactie achter