Inhoud
Cysteïne is een niet-essentieel aminozuur dat in ons lichaam kan worden gesynthetiseerd uit serine en vitamine B6. Soms kan waterstofsulfide worden gebruikt als zwavelbron voor de synthese van cysteïne. Cysteïne helpt bij de spijsvertering. Daarnaast neutraliseert het enkele giftige stoffen in het lichaam.
Volgens wetenschappers van het Koblek Instituut helpt cysteïne ons lichaam te beschermen tegen de schadelijke effecten van straling. Het behoort tot de groep van antioxidanten. Het effect op het lichaam wordt aanzienlijk versterkt door het gelijktijdige gebruik van selenium en vitamine C. Er is opgemerkt dat cysteïne ook de toxische effecten van alcohol en nicotine op de lever, longen, hart en hersenen van een persoon kan voorkomen .
Cysteïnerijk voedsel:
Algemene kenmerken van cysteïne
Cysteïne maakt deel uit van keratines, die op hun beurt een eiwit zijn dat is afgeleid van nagels, huid en haar. Bovendien is dit aminozuur betrokken bij de synthese van spijsverteringsenzymen.
Cysteïne is betrokken bij de biosynthese van aminozuren: cystine, glutathion, taurine en co-enzym A. Cysteïne is geregistreerd als voedingsadditief E920.
Op de ambulancestations wordt cysteïne gebruikt om de lever te beschermen tegen schade door een overdosis paracetamol.
Dagelijkse behoefte aan cysteïne
De dagelijkse behoefte aan cysteïne is maximaal 3 mg per dag. Om ervoor te zorgen dat dit aminozuur het meest gunstige effect op het lichaam heeft, is het noodzakelijk om aan activerende stoffen te denken. Vitamine C en selenium zijn de activatoren.
Opgemerkt moet worden dat vitamine C 2-3 keer meer (in mg) moet worden ingenomen dan cysteïne. Bovendien moet de dagelijkse behoefte aan cysteïne worden gecoördineerd, rekening houdend met de consumptie van voedingsmiddelen die dit aminozuur in zijn natuurlijke vorm bevatten.
De behoefte aan cysteïne neemt toe:
- bij het uitvoeren van werkzaamheden met betrekking tot schadelijke chemicaliën;
- tijdens de behandeling van chronische ziekten van het hart en de bloedvaten;
- terwijl u zich in een gebied bevindt dat wordt gekenmerkt door een hoge mate van radioactieve straling;
- met ziekten van het ademhalingssysteem;
- in de beginfase van cataract;
- voor reumatoïde artritis;
- met oncologische ziekten, als onderdeel van een complexe therapie.
De behoefte aan cysteïne neemt af:
- terwijl we een groot aantal producten consumeren waaruit cysteïne op zichzelf in ons lichaam kan worden gesynthetiseerd (uien, knoflook, eieren, granen, bakkerijproducten);
- tijdens zwangerschap en borstvoeding;
- in geval van arteriële hypertensie;
- met ziekten van de thymusklier;
- bij diabetes mellitus kan cysteïne insuline inactiveren.
Verteerbaarheid van cysteïne
Cysteïne wordt het best opgenomen in aanwezigheid van vitamine C, selenium en zwavel. En daarom moet u voor de volledige assimilatie van cysteïne en om ze van de juiste functies te voorzien, dagelijks producten consumeren die cysteïne, zijn derivaten en activatorelementen bevatten.
Nuttige eigenschappen van cysteïne en het effect ervan op het lichaam
Cysteïne vermindert het risico op het ontwikkelen van een hartinfarct. Geeft elasticiteit aan bloedvaten. Verhoogt de afweer van het lichaam en zijn weerstand tegen verschillende infecties. Bestrijdt actief kanker. Het versnelt het genezingsproces en speelt een belangrijke rol bij de activering van lymfocyten en leukocyten.
Cysteïne draagt bij aan het behoud van een uitstekende fysieke vorm door een snel herstel te stimuleren. Het doet dit door vetverbranding te versnellen en spierweefsel op te bouwen.
Cysteïne heeft het vermogen om slijm in de luchtwegen af te breken. Hierdoor wordt het vaak gebruikt bij bronchitis en longemfyseem. In plaats van cysteïne kun je het aminozuur cystine of N-acetylcysteïne gebruiken.
N-acetylcysteïne helpt de negatieve effecten van chemotherapie en bestralingstherapie op het menselijk lichaam te verminderen. Bovendien versnelt het het herstel van operaties, brandwonden en bevriezing. Stimuleert de activiteit van witte bloedcellen.
8. Interactie met essentiële elementen
Cysteïne heeft een wisselwerking met methionine, zwavel en ATP. Bovendien gaat het goed samen met selenium en vitamine C.
Tekenen van een tekort aan cysteïne in het lichaam:
- broze nagels;
- droge huid, haar;
- scheuren in de slijmvliezen;
- geheugenstoornis;
- zwakke immuniteit;
- depressieve bui;
- problemen met het cardiovasculaire systeem;
- schending van de werking van het maagdarmkanaal.
Tekenen van overtollig cysteïne in het lichaam:
- prikkelbaarheid;
- algemeen ongemak in het lichaam;
- verdikking van het bloed;
- verstoring van de dunne darm;
- allergische reacties.
Cysteïne voor schoonheid en gezondheid
Cysteïne normaliseert de conditie van haar, huid en nagels. Verbetert de stemming, beïnvloedt de volledige werking van het cardiovasculaire systeem, het spijsverteringsstelsel, beïnvloedt de hersenen, versterkt het immuunsysteem.
Voedingssupplement E920 (cysteïne) komt veel voor in bloem en allerlei smaakmakers. Bijvoorbeeld kip. Cysteïne is te vinden in verschillende medicijnen en huishoudchemicaliën. Het wordt vaak toegevoegd aan shampoos.
Verbetert de smaak van voedsel, heeft een gunstig effect op de gezondheid. Kortom, cysteïne als voedingssupplement wordt goed verdragen door het lichaam. De uitzondering zijn mensen die vatbaar zijn voor allergieën. Mensen die mononatriumglutamaat niet verdragen, lopen ook risico.
Dus in het artikel hadden we het over het niet-essentiële aminozuur cysteïne, dat onder gunstige omstandigheden door het lichaam zelf kan worden aangemaakt. De gunstige eigenschappen van dit aminozuur zijn voldoende bestudeerd om te kunnen zeggen over de voordelen voor onze gezondheid en visuele aantrekkelijkheid!