Chiazaden zijn een uitstekende bron van eiwitten, vezels, calcium, vet, magnesium en zink. Momenteel is de consumptie van chiazaden onder vegetariërs en raw foodists niet wijdverbreid. Verwaarloos zo'n superfood echter niet. In dit artikel bekijken we hoe en waarmee je chiazaden heerlijk kunt koken. Bereid een glazen pot voor. Voeg 3-3,5 eetl. chiazaden, vul ze met 1,5 kopjes kokosmelk (elke andere plantaardige melk is voldoende). Schud de pot goed, voeg 3/4 kop frambozen en 1 el. suiker, roer. Na het mengen 2 uur laten staan. Giet het resulterende mengsel in vormen, zet een nacht in de vriezer. Het ijs staat morgenochtend klaar! Voeg in een glazen pot 3 el. chiazaden en 1,5 kopjes amandelmelk. Schud de pot totdat de ingrediënten gemengd zijn, voeg 1 theelepel toe. kokos suiker. Fruit wordt naar believen aan de pudding toegevoegd, in dit recept raden we kiwi- en granaatappelpitjes aan. Doe de volgende ingrediënten in een blender: 1,5 kopjes amandelmelk 2 dadels (ontpit) kardemom 1 tl. lucifers (groene theepoeder) 1 snufje vanille Nadat alle ingrediënten zijn gemengd, giet het mengsel in een glazen pot en voeg 1 el. Chia zaden. Klop, laat het 15-20 minuten trekken. Serveer met ijs. Deze smoothie is een van de meest verbazingwekkende op het gebied van energie zonder bijwerkingen.
2022-11-11