Voedingswaarde en chemische samenstelling.
De tabel toont het gehalte aan voedingsstoffen (calorieën, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen) per 100 gram eetbaar deel.
| voedingsstof | Hoeveelheid | Norm ** | % van de norm in 100 g | % van de norm in 100 kcal | 100% normaal |
| Caloriewaarde | 309 kCal | 1684 kCal | 18.3% | 5.9% | 545 g |
| Eiwitten | 16.23 g | 76 g | 21.4% | 6.9% | 468 g |
| Fats | 16.99 g | 56 g | 30.3% | 9.8% | 330 g |
| koolhydraten | 21.25 g | 219 g | 9.7% | 3.1% | 1031 g |
| Alimentaire vezels | 1.6 g | 20 g | 8% | 2.6% | 1250 g |
| Water | 41.21 g | 2273 g | 1.8% | 0.6% | 5516 g |
| As | 2.73 g | ~ | |||
| vitaminen | |||||
| Vitamine A, RE | 123 μg | 900 μg | 13.7% | 4.4% | 732 g |
| Retinol | 0.116 mg | ~ | |||
| Vitamine B1, thiamine | 0.139 mg | 1.5 mg | 9.3% | 3% | 1079 g |
| Vitamine B2, riboflavine | 0.185 mg | 1.8 mg | 10.3% | 3.3% | 973 g |
| Vitamine B5, pantotheenzuur | 0.425 mg | 5 mg | 8.5% | 2.8% | 1176 g |
| Vitamine B12, cobalamine | 0.71 μg | 3 μg | 23.7% | 7.7% | 423 g |
| Vitamine E, alfa-tocoferol, TE | 1.21 mg | 15 mg | 8.1% | 2.6% | 1240 g |
| beta Tocoferol | 0.06 mg | ~ | |||
| gamma-tocoferol | 2.36 mg | ~ | |||
| tocoferol | 0.87 mg | ~ | |||
| Vitamine K, phylloquinone | 9.6 μg | 120 μg | 8% | 2.6% | 1250 g |
| Vitamine PP, NE | 0.85 mg | 20 mg | 4.3% | 1.4% | 2353 g |
| macronutriënten | |||||
| Kalium, K | 177 mg | 2500 mg | 7.1% | 2.3% | 1412 g |
| Calcium, ca | 422 mg | 1000 mg | 42.2% | 13.7% | 237 g |
| Magnesium, mg | 28 mg | 400 mg | 7% | 2.3% | 1429 g |
| Natrium, Na | 455 mg | 1300 mg | 35% | 11.3% | 286 g |
| Zwavel, S. | 162.3 mg | 1000 mg | 16.2% | 5.2% | 616 g |
| Fosfor, P. | 297 mg | 800 mg | 37.1% | 12% | 269 g |
| Spoorelementen | |||||
| IJzer, Fe | 0.64 mg | 18 mg | 3.6% | 1.2% | 2813 g |
| Mangaan, Mn | 0.211 mg | 2 mg | 10.6% | 3.4% | 948 g |
| Koper, Cu | 82 μg | 1000 μg | 8.2% | 2.7% | 1220 g |
| Selenium, Ifo | 28.1 μg | 55 μg | 51.1% | 16.5% | 196 g |
| Zink, Zn | 2.12 mg | 12 mg | 17.7% | 5.7% | 566 g |
| Verteerbare koolhydraten | |||||
| Zetmeel en dextrine | 17.7 g | ~ | |||
| Mono- en disacchariden (suikers) | 2.76 g | maximaal 100 г | |||
| galactose | 0.25 g | ~ | |||
| Glucose (druivensuiker) | 0.89 g | ~ | |||
| lactose | 0.07 g | ~ | |||
| Maltose | 0.66 g | ~ | |||
| fructose | 0.89 g | ~ | |||
| Essentiële Aminozuren | |||||
| Arginine * | 0.699 g | ~ | |||
| valine | 1.051 g | ~ | |||
| histidine * | 0.257 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.798 g | ~ | |||
| leucine | 1.655 g | ~ | |||
| lysine | 1.328 g | ~ | |||
| methionine | 0.461 g | ~ | |||
| threonine | 0.556 g | ~ | |||
| tryptofaan | 0.136 g | ~ | |||
| fenylalanine | 0.963 g | ~ | |||
| Vervangbare aminozuren | |||||
| alanine | 0.514 g | ~ | |||
| Asparaginezuur | 1.303 g | ~ | |||
| glycine | 0.396 g | ~ | |||
| Glutaminezuur | 4.781 g | ~ | |||
| Proline | 1.688 g | ~ | |||
| serine | 1.122 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.818 g | ~ | |||
| cysteïne | 0.436 g | ~ | |||
| sterolen | |||||
| cholesterol | 39 mg | maximaal 300 mg | |||
| Verzadigde vetzuren | |||||
| Verzadigde vetzuren | 7.327 g | maximaal 18.7 г | |||
| 8: 0 Capryl | 0.12 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.274 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurik | 0.318 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristisch | 1.078 g | ~ | |||
| 15: 0 pentadecaan | 0.109 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitisch | 3.669 g | ~ | |||
| 17-0 margarine | 0.068 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearine | 1.636 g | ~ | |||
| 20: 0 Arachinisch | 0.032 g | ~ | |||
| 22:0 | 0.021 g | ~ | |||
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 4.42 g | min 16.8 г | 26.3% | 8.5% | |
| 14: 1 Myristoleïne | 0.084 g | ~ | |||
| 16: 1 palmitoleïne | 0.185 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleïne (omega-9) | 4.118 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.034 g | ~ | |||
| Meervoudig onverzadigde vetzuren | 3.161 g | van 11.2 naar 20.6 | 28.2% | 9.1% | |
| 18: 2 linolzuur | 2.763 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleenzuur | 0.378 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa-linoleenzuur | 0.378 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonisch | 0.021 g | ~ | |||
| Omega-3 vetzuren | 0.378 g | van 0.9 naar 3.7 | 42% | 13.6% | |
| Omega-6 vetzuren | 2.784 g | van 4.7 naar 16.8 | 59.2% | 19.2% |
De energetische waarde is 309 kcal.
- plak = 48 g (148.3 kCal)
- taart = 562 g (1736.6 kCal)
- 0,5 taart = 362 g (1118.6 kCal)
LITTLE CAESARS, kaaspizza " Pizza ", dunne korst, 14" rijk aan vitamines en mineralen zoals: vitamine A - 13,7%, vitamine B12 - 23,7%, calcium - 42,2%, fosfor - 37,1%, selenium - 51,1%, zink - 17,7 %
- Vitamine A is verantwoordelijk voor de normale ontwikkeling, reproductieve functie, de gezondheid van huid en ogen en het handhaven van immuniteit.
- Vitamine B12 speelt een belangrijke rol bij het metabolisme en de omzetting van aminozuren. Foliumzuur en vitamine B12 zijn onderling verwante vitamines en zijn betrokken bij de bloedvorming. Gebrek aan vitamine B12 leidt tot de ontwikkeling van gedeeltelijke of secundaire foliumzuurdeficiëntie, evenals bloedarmoede, leukopenie en trombocytopenie.
- Calcium is het hoofdbestanddeel van onze botten, werkt als een regulator van het zenuwstelsel, neemt deel aan spiercontractie. Calciumtekort leidt tot demineralisatie van de wervelkolom, bekkenbeenderen en onderste ledematen, verhoogt het risico op osteoporose.
- Fosfor neemt deel aan vele fysiologische processen, waaronder het energiemetabolisme, reguleert het zuur-base-evenwicht, maakt deel uit van fosfolipiden, nucleotiden en nucleïnezuren, is nodig voor de mineralisatie van botten en tanden. Een tekort leidt tot anorexia, bloedarmoede, rachitis.
- Selenium - een essentieel element van het antioxidant-afweersysteem van het menselijk lichaam, heeft een immunomodulerend effect, neemt deel aan de regulering van de werking van schildklierhormonen. Een tekort leidt tot de ziekte van Kashin-Beck (osteoartritis met meerdere misvormingen van de gewrichten, wervelkolom en ledematen), de ziekte van Keshan (endemische myocardiopathie), erfelijke trombastenie.
- zink maakt deel uit van meer dan 300 enzymen, neemt deel aan de processen van synthese en afbraak van koolhydraten, eiwitten, vetten, nucleïnezuren en aan de regulatie van de expressie van een aantal genen. Onvoldoende consumptie leidt tot bloedarmoede, secundaire immunodeficiëntie, levercirrose, seksuele disfunctie en foetale misvormingen. Recente studies hebben aangetoond dat hoge doses zink de koperabsorptie kunnen verstoren en daardoor bijdragen aan de ontwikkeling van bloedarmoede.
Tags: caloriegehalte 309 kcal, chemische samenstelling, voedingswaarde, vitaminen, mineralen, waarom LITTLE CAESARS, kaaspizza "Cheese Pizza", dunne korst, 14 inch, calorieën, voedingsstoffen, nuttige eigenschappen van LITTLE CAESARS, kaaspizza "Cheese Pizza", op dunne korst, 14 inch