Voedingswaarde en chemische samenstelling.
De tabel toont het gehalte aan voedingsstoffen (calorieën, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen) per 100 gram eetbaar deel.
| voedingsstof | Hoeveelheid | Norm ** | % van de norm in 100 g | % van de norm in 100 kcal | 100% normaal |
| Caloriewaarde | 102 kCal | 1684 kCal | 6.1% | 6% | 1651 g |
| Eiwitten | 0.59 g | 76 g | 0.8% | 0.8% | 12881 g |
| Fats | 0.15 g | 56 g | 0.3% | 0.3% | 37333 g |
| koolhydraten | 24.73 g | 219 g | 11.3% | 11.1% | 886 g |
| Alimentaire vezels | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 7.4% | 1333 g |
| Water | 72.66 g | 2273 g | 3.2% | 3.1% | 3128 g |
| As | 0.37 g | ~ | |||
| vitaminen | |||||
| Vitamine A, RE | 8 μg | 900 μg | 0.9% | 0.9% | 11250 g |
| Vitamine B1, thiamine | 0.021 mg | 1.5 mg | 1.4% | 1.4% | 7143 g |
| Vitamine B2, riboflavine | 0.039 mg | 1.8 mg | 2.2% | 2.2% | 4615 g |
| Vitamine B5, pantotheenzuur | 0.127 mg | 5 mg | 2.5% | 2.5% | 3937 g |
| Vitamine B6, pyridoxine | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 1.5% | 6667 g |
| Vitamine B9, foliumzuur | 4 μg | 400 μg | 1% | 1% | 10000 g |
| Vitamine C, ascorbinezuur | 3.6 mg | 90 mg | 4% | 3.9% | 2500 g |
| Vitamine PP, NE | 0.388 mg | 20 mg | 1.9% | 1.9% | 5155 g |
| macronutriënten | |||||
| Kalium, K | 142 mg | 2500 mg | 5.7% | 5.6% | 1761 g |
| Calcium, ca | 9 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.9% | 11111 g |
| Magnesium, mg | 8 mg | 400 mg | 2% | 2% | 5000 g |
| Natrium, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.2% | 43333 g |
| Zwavel, S. | 5.9 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.6% | 16949 g |
| Fosfor, P. | 17 mg | 800 mg | 2.1% | 2.1% | 4706 g |
| Spoorelementen | |||||
| IJzer, Fe | 0.35 mg | 18 mg | 1.9% | 1.9% | 5143 g |
| Mangaan, Mn | 0.058 mg | 2 mg | 2.9% | 2.8% | 3448 g |
| Koper, Cu | 139 μg | 1000 μg | 13.9% | 13.6% | 719 g |
| Zink, Zn | 0.1 mg | 12 mg | 0.8% | 0.8% | 12000 g |
| Verzadigde vetzuren | |||||
| Verzadigde vetzuren | 0.033 g | maximaal 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristisch | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitisch | 0.023 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearine | 0.008 g | ~ | |||
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0.04 g | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18: 1 Oleïne (omega-9) | 0.04 g | ~ | |||
| Meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.045 g | van 11.2 naar 20.6 | 0.4% | 0.4% | |
| 18: 2 linolzuur | 0.023 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleenzuur | 0.022 g | ~ | |||
| Omega-3 vetzuren | 0.022 g | van 0.9 naar 3.7 | 2.4% | 2.4% | |
| Omega-6 vetzuren | 0.023 g | van 4.7 naar 16.8 | 0.5% | 0.5% |
De energetische waarde is 102 kcal.
- kopje, ontpit = 261 gr (266.2 kcal)
Kersen, ingeblikt op extra verzadigde siroop rijk aan vitamines en mineralen zoals: koper - 13,9%
- Koper is een onderdeel van enzymen met redox-activiteit en betrokken bij het ijzermetabolisme, stimuleert de opname van eiwitten en koolhydraten. Neemt deel aan de processen om de weefsels van het menselijk lichaam van zuurstof te voorzien. Het tekort komt tot uiting in stoornissen in de vorming van het cardiovasculaire systeem en skelet, de ontwikkeling van bindweefseldysplasie.
Tags: caloriegehalte 102 kcal, chemische samenstelling, voedingswaarde, vitaminen, mineralen, wat is nuttig Kers uit blik op extra verzadigde siroop, calorieën, voedingsstoffen, nuttige eigenschappen Kers uit blik op extra verzadigde siroop