Het lijkt erop dat de koks nog niet zo lang geleden gek waren op het bakken van de voedselkleur Millennial Pink, daarna hielden ze echt van de glitter, en toen leerden ze allemaal de cakes "Tsifra" en "Bukva" te bakken. En nu een nieuwe hobby: taarten, gemaakt met een uniek decor, symboliseert penseelstreken met verf.
Instagram is op dit moment een echte culinaire trend! Deze taarten zien eruit alsof ze zijn bedekt met veelkleurige streken die eigenlijk zijn gemaakt van gesmolten chocolade die stolt tot slagen.
Penseelstreken kunnen in verschillende kleuren en maten worden gemaakt en kunnen ook worden versierd met extra componenten zoals eetbare goudverf.
Verloopstreken met kleurovergangen zien er het meest artistiek uit - ze geven desserts een abstracte uitstraling en trekken de aandacht. Er is een speciale techniek waarmee gesmolten chocolade in de vorm van een penseelstreek kan worden gegoten.
Als je naar dergelijke taarten kijkt, lijkt het erop dat de cake niet door de banketbakker is gemaakt, maar door de kunstenaar. Welnu, over het feit dat het jammer is om te eten en meteen een foto wilt maken - dat hoeft niet te zeggen.