Bramen (Sarcodon Imbricatus)
- Divisie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Onderverdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subklasse: van onzekere positie
- Orde: Thelephorales (Telephoric)
- Familie: Bankeraceae
- Geslacht: Sarcodon (Sarcodon)
- Type: Sarcodon Imbricatus (Herberry bont)
- Egel geschubd
- Sarkodon bont
- Egel betegeld
- Egel geschubd
- Sarcodon tegel
- Sarkodon bont
- Kolchak
- Sarcodon-squamosus
Hoed: eerst is de dop plat-convex en wordt dan in het midden concaaf. Doorsnee 25cm. Bedekt met tegelachtige achterblijvende bruine schubben. Fluweelzacht, droog.
Pulp: dikke, dichte, witgrijze kleur heeft een pittige geur.
Geschillen: aan de onderkant van de dop bevinden zich dicht op elkaar staande kegelvormige punten, dun puntig, ongeveer 1 cm lang. De spikes zijn in het begin licht, maar worden donkerder naarmate ze ouder worden.
Sporen poeder: bruine kleur
Been: 8cm lang. 2,5cm dik. Stevige, gladde cilindrische vorm van dezelfde kleur met een hoed of een beetje aansteker. Soms zijn er exemplaren met een paarse stengel.
Spread: Egel bont wordt gevonden in naaldbossen groeitijd augustus - november. Vrij zeldzame paddenstoel, groeit in grote groepen. Geeft de voorkeur aan droge zandgronden. Het is verspreid over alle bosgebieden, maar niet in gelijke mate, op sommige plaatsen is het volledig afwezig en op sommige plaatsen vormt het cirkels.
Gelijkenis: Hedgehog motley kan alleen worden verward met vergelijkbare soorten egels. Verwante soorten:
- Egel Fins, gekenmerkt door de afwezigheid van grote schubben op de dop, donker vruchtvlees in de stengel en een onaangename, bittere of peperige smaak
- De braam is ruw, die iets kleiner is dan de bonte, met een bittere of bittere nasmaak en, net als de Finse, donker vruchtvlees in de stengel.
Eetbaarheid: De paddenstoel is eetbaar. Jonge paddenstoelen kunnen in elke vorm worden geconsumeerd, maar gebakken is het beste. De bittere smaak verdwijnt na het koken. De bonte braam heeft een ongewone kruidige geur, dus niet iedereen zal hem lekker vinden. Meestal wordt het in kleine hoeveelheden als smaakmaker gebruikt.
Video over de paddenstoel Egel bont:
Deze schimmel heette vroeger Sarcodon imbricatus, maar is nu verdeeld in twee soorten: Sarcodon squamosus, die onder dennenbomen groeit, en Sarcodon imbricatus, die onder sparren groeit. Er zijn andere verschillen in stekels en grootte, maar het is het gemakkelijkst om te zien waar ze groeien. Dit verschil in soort is belangrijk voor de kleurstof, omdat een die onder sparren groeit geen kleur produceert of een volledig lelijke "vuilnis" -kleur produceert, terwijl een die onder dennenbomen groeit luxe bruin produceert. Meer dan tien jaar geleden begonnen ververs in Zweden zelfs te vermoeden dat er twee verschillende soorten waren, en dit wordt nu bevestigd door wetenschappelijk onderzoek.