Hericium cirrhatum (Hericium cirrhatum)
- Divisie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Onderverdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subklasse: van onzekere positie
- Bestelling: Russulales (Russulovje)
- Familie: Hericiaceae (Hericaceae)
- Geslacht: Hericium (Hericium)
- Type: Hericium cirrhatum (Hericium cirri)
De egel is een heel mooie paddenstoel. Het lijkt op een bloeiende bloem met verschillende vruchtlichamen die zich op een originele manier omhullen. Elk van hen kan 10-12 cm bereiken, daarom kan de antenne Ezhovik behoorlijk groot worden. Het bovenste deel is stekelig of wollig, de lichamen zijn glad aan de onderkant. Ze kunnen sterk groeien in verschillende richtingen.
vruchtlichaam: Mushroom Hedgehog is een vlezige, gelaagde vruchtlichaam van wit-crème kleur die in lagen groeit. Het bovenste deel is vilt, het onderste oppervlak is bedekt met talrijke lange hangende spikes. Het vruchtlichaam heeft een halfronde vorm. Paddenstoel hoogte 15cm, diameter 10-20cm. Waaiervormig, afgerond, onregelmatig gebogen, zittend, gekruld, adnate met het zijgedeelte. Het kan linguaal zijn en taps toelopen naar de basis, met een opgerolde of naar beneden gerichte rand. Het oppervlak van de dop is ruw, hard, met ingegroeide en geperste villi. De hoed is één kleur. Eerst lichter, later met een roodachtige opstaande rand. Het vruchtvlees is wit of roze.
Hymenofoor: Hericium antennidus bestaat uit zachte, lange en dichte stekels met een witte en later geelachtige kleur. Stekelig, de vorm van de spikes is conisch.
Nut: Hericium wordt veel gebruikt in de geneeskunde voor de behandeling van verschillende maagaandoeningen en voor de preventie van kanker van het maagdarmkanaal. De schimmel helpt ook om de immuniteit van het lichaam te verhogen en de functie van de ademhalingsorganen te verbeteren.
Eetbaarheid: Hericium erinaceus is een smakelijke paddenstoel die al op jonge leeftijd eetbaar is en al snel te taai wordt. De paddenstoel kan worden gegeten, velen zijn dol op zo'n zeldzame en smakelijke delicatesse. Maar het wordt niet aanbevolen om het te verzamelen, omdat het tot zeldzame soorten behoort.
Spread: Egel wordt gevonden in gemengde bossen op boomstammen en stronken. In de regel groeit het in lagen. Het vruchtseizoen is de herfst. Het is het beste om dergelijke paddenstoelen aan het einde van de zomer of aan het begin van de herfst in gemengde bossen te verzamelen. Ze worden zelden op de grond gevonden, maar op een stronk of een oude boom kunnen er meerdere van dergelijke egels tegelijk zijn, die in één boeket zijn geweven, alsof ze uit prachtig verpakte bloeiwijzen komen.
Gelijkenis: Antennelled egel lijkt een beetje op climacodon septentrionalis, die een meer regelmatige vorm heeft en vrijdragende gezwellen vormt met spikes aan de onderkant. Het heeft niets te maken met giftige paddenstoelen.
Video over de paddestoel Ezhovik-antennes:
